甘草是不是越粗越好?

一、甘草是不是越粗越好?

和粗细无关，只和产地有关，最好是宁夏、内蒙的

二、小甘草和甘草是一种东西吗？

应该是同一种药。

三、为什么甘草是甜的

甘草只因为甜，是因为甘草中拥有甘草甜素。

甘草酸是甘草中最主要的活性成分，纯品甘草酸为结晶性粉末，味极甜，甜摩为蔗糖的200～250倍，甜味存留时间长。熔点212～217℃。易溶于热水，不溶于醚，难溶于丙二醇、乙醇。对热、碱和盐稳定，pH 54、于3时，溶液会出现沉淀。小白鼠经口LD50大于10g/kg。

甘草酸具有特殊的甜味，其甜度约砂糖的250倍，从甘草中提取出来的甘草酸钠盐，即使稀释4000倍的水溶液也有甜味。但直接作为食品的甜味剂，对某些食品不合适，一般可与砂糖，葡萄糖、糖稀等天然糖类并用或与糖精、甘氨酸、丙二醇等适当配合，方可获得较为可口的甜味。

扩展资料：

甘草的化学成分：

甘草含有多种化学成分，主要成分有甘草酸、甘草甙等。甘草的化学组成极为复杂，目前为止从甘草中分离出的化合物有甘草甜素、甘草次酸、甘草甙、异甘草甙、新甘草甙、新异甘草甙、甘草素、异甘草素以及甘草西定、甘草醇、异甘草醇、7-甲基香豆精、伞形花内酯等数十种化合物。

但这些成分和数量通常会随甘草的种类、种植区域、采收时间等因素的不同而异。大量的研究表明，甘草甜素和黄酮类物质是甘草中最重要的生理活性物质，主要存在于甘草根表皮以内的部分。

参考资料来源：搜狗百科-甘草酸

四、药效最好的羚羊角是哪一种

羚羊角以角肉丰满、色润、有光泽、质嫩、无裂纹、显有鲜红血斑(称全活羚羊)者为佳品。 8～10月锯下的羚羊角，外皮已脱落，色泽品质最好。冬季锯下的羚羊角，角质变粗糙，发生裂隙，品质较次。

五、甘草散肺热吗？

是可以清肺热但要用生甘草。甘草性味甘，平，入心、肺、脾、胃经。生甘草、粉甘草能泻火解毒、润肺祛痰止咳，用于治疗咽喉肿痛。

六、甘草长的年代越长。药效越好吗

不会的，这个都是有固定的生长周期。有些药物在做成饮片之后是放的越久越好，比如麻黄、陈皮。但是甘草不用。