一、果桑修剪方法
注意秀枝平衡，要通风透光，疏间密集枝，竞争枝，一般按三套枝修剪。
二、如何让桑椹果实长得大？
1.整形修剪 定植后的苗木在距地20-25厘米处短截定干，发芽后每株即可萌发新梢5-6个，新梢长至15-20厘米时摘心,以促发侧枝，增大树冠（若一次摘心发枝太少，可反复摘心2-3次，确保当年抽出结果母枝15-18个）。第二年5月底或6月初，当桑椹成熟采收后，结合整形进行夏季修剪，所有的结果母枝均留2-3芽短截，促进其萌发新梢，作为下年的结果母枝。短截的时间宜早不宜迟，以保证新梢的充足时间生长，积累营养进行花芽分化。每年都在桑椹采收后短截，逐步形成低干树形。冬季修剪时将夏季萌发的过弱小枝、腐虫枝全部从基部剪除，并将保留的结果母枝适当短截，一般剪去枝梢顶端20-25厘米。
2、抹芽摘叶 抹芽时间一般在3月中下旬，抹除主干上萌发的不定芽、结果母枝基部的弱小芽；摘叶在果桑成熟前5-7天，即开花后25天左右，摘去结果枝基部的2-3片叶子，以增强阳光照射，利于营养积累，提高果实品质。
3、水肥管理 果桑需水期主要是春季萌芽期和夏剪后萌芽期，如果这两个时期出现干旱，有条件应及时补充水分。每年冬季于定植行中间开沟施肥，施肥量及施肥方式同“建园标准”（或多施农家肥减少化肥）；夏剪后亩施碳氨50公斤或尿素20公斤；始花期和幼果期分别叶面喷施一次0.3%的磷酸二氢钾溶液（叶子正反两面都要喷施，双子叶植物的叶片反面吸收率是正面的5倍）,以提高果实含糖量,促进早熟,使桑椹果大色艳,稳产增产。
要想让桑葚的果实长得更大，可以带它长果子的时候多上一些肥料这样就会有助于果实变大
桑葚变白有两种情况，一种是在树上生长的桑葚，如果变白了，一般就是得了白果病，又叫菌核病，预防好不会得病，一旦得病无法治疗。发芽时候，开花时候，青果时候打三次甲基托布津，或者多菌灵，或者百菌清即可。还有一种情况，就是采摘的成熟桑葚存放的时候变白了，那是因为存放环境温度过高，桑葚发霉了。
桑椹果子为什么变白色了？ 桑葚变白有两种情况，一种是在树上生长的桑葚，如果变白了，一般就是得了白果病，又叫菌核病，预防好不会得病，一旦得病无法治疗。发芽时候，开花时候，青果时候打三次甲基托布津，或者多菌灵，或者百菌清即可。还有一种情况，就是采摘的成熟桑葚存放的时候变白了，那是因为存放环境温度过高，桑葚发霉了。
三、为什么台湾长果落果严重，需要怎样处理？长果桑种植技术和产量
一、起落果的主要原因有以下几点：
1、干旱和肥水不足，营养生长与生殖生长发生矛盾，造成养分竞争，使果实得不到足够的水分和养分，最终幼果变黄脱落。
2、第二年后的长果桑生长旺盛，水分过高，会造成枝叶旺长，与果实争夺营养而引起落果（少量落果）。
3、施肥量过大，施肥过于集中，使局部肥料浓度过高而引起烧根，引起根系受害，这种情况落果特别严重。
以上这些问题可能是引起落果的主要原因。
台湾长果桑发生落果，可以用以下叶面肥料进行追肥促长：
1、植物动力2003 1000倍叶面喷雾
2、0.15%天然芸苔素乳油6000-10000倍叶面喷雾
3、科宝植物优生素1500-3000倍（移栽作物、药害和肥害、冻害、涝害、强根壮苗、控旺使用1500倍）叶面喷雾
4、绿风95 600倍叶面喷雾
5、金邦1号植物健生素500倍叶面喷雾
病虫害防治：
危害果桑的病害主要有褐斑病、炭疽病、白粉病等。害虫主要有桑尺蠖、桑毛虫、菱纹叶蝉、桑天牛等。每年冬季将修剪的枯枝落叶焚烧后，结合施肥深埋；萌芽前用高脂膜增产剂200倍液对全枝进行保护；7-9月份高温多雨期，每隔10-15天喷洒1次75%百菌清800倍液混合高脂膜增产剂300倍液，以防治桑毛虫、褐斑病等。若发现桑天牛危害枝干，对幼虫可采用蛀孔注药或塞入药签杀灭，成虫可人工捕捉。
二、种植技术：
定植：在苗木距地面30厘米处短截定干，当年一般每株能萌发新梢6-8个。新梢长至20厘米时掐去顶心促分枝。定植当年应以养树为主，不提倡大量促其结果。采完一茬果后，立即短截结果母枝，留芽2-3个促其萌发作下一茬结果母枝，并尽早施速效肥或尿素促其花芽萌发生长，为下一茬果桑丰产创造条件。
各地每年秋季采完最后一茬秋果后，应于定植行中间开沟重施来年基肥，这次施肥应重施农家有机肥及人畜粪等，再辅以复合肥每亩50公斤，促花芽分化为来年再次丰产打下基础。为提高产量及品质，也可在每次始花期至幼果期，叶面喷施磷酸二氨钾，可显著提高含糖量，促早熟、稳产、增产。
三、产量：
长果桑在淮河以北亩产约5000斤，长江以南，特别是珠江流域以南，每年可以结果5-6次，累计亩产可以到达8000斤以上，单株产量在200-300斤以上。
扩展资料
管理技术要点
定植后在苗木距地面30厘米处短截定干，当年一般每株能萌发新梢6-8个。新梢长至20厘米时掐去顶心促分枝。定植当年应以养树为主，不提倡大量促其结果。采完一茬果后，立即短截结果母枝，留芽2-3个促其萌发作下一茬结果母枝，并尽早施速效肥或尿素促其花芽萌发生长，为下一茬果桑丰产创造条件。各地每年秋季采完最后一茬秋果后，应于定植行中间开沟重施来年基肥，这次施肥应重施农家有机肥及人畜粪等，再辅以复合肥每亩50公斤，促花芽分化为来年再次丰产打下基础。
为提高产量及品质，也可在每次始花期至幼果期，叶面喷施磷酸二氨钾，可显著提高含糖量，促早熟、稳产、增产。
参考资料：百度百科 台湾长果桑
台湾长果桑落果可分为生理落果和非生理落果。在本地栽培长果桑有一定的管理难度，发现长果桑存在落果现象，引起落果的主要原因有以下几点：1、干旱和肥水不足，营养生长与生殖生长发生矛盾，造成养分竞争，使果实得不到足够的水分和养分，最终幼果变黄脱落。2、第二年后的长果桑生长旺盛，水分过高，会造成枝叶旺长，与果实争夺营养而引起落果（少量落果）。3、施肥量过大，施肥过于集中，使局部肥料浓度过高而引起烧根，引起根系受害，这种情况落果特别严重，以上这些问题可能是引起落果的主要原因。 台湾长果桑发生落果，可以用以下叶面肥料进行追肥促长：1、植物动力2003 1000倍叶面喷雾，2、0.15%天然芸苔素乳油6000-10000倍叶面喷雾，3、科宝植物优生素1500-3000倍（移栽作物、药害和肥害、冻害、涝害、强根壮苗、控旺使用1500倍）叶面喷雾，4、绿风95 600倍叶面喷雾，5、金邦1号植物健生素500倍叶面喷雾，6、绿亨天宝高效植物增产剂1500倍叶面喷雾，7、新自然含氨基酸叶面肥300~500倍叶面喷雾，8、奇茵植物基因活化剂1500倍叶面喷雾，9、新农宝多元素复合叶面肥300倍叶面喷雾，10、1.4%复硝酚钠水剂1500~3000倍叶面喷雾，11、绿色扬康・金饭碗含氨基酸叶面肥300~500倍叶面喷雾，12、恩碧来高效液肥1500倍叶面喷雾，13、0.136%赤霉・吲乙・芸苔素可湿粉（碧护）10000~12000倍叶面喷雾，14、明月海藻广谱叶面肥（含海藻酸有机水溶性肥料）800~1500倍叶面喷雾进行追肥即可。
1、选地建园：
丘陵地区以及平原地区的各种土壤均可栽植，其中排灌方便，土质肥沃土壤长势旺，产量高。定植前挖定植沟，沟深50厘米，宽60厘米，沟底铺一层20厘米的稻草，上覆10厘米左右表土，表土上再施鸡粪、复合肥，然后回填。每亩共覆稻草0.5吨、鸡粪0.5吨、复合肥50公斤或每亩施优质腐熟农家肥1吨，定植行株距为3米×2米，每亩种111株。瘠薄地株行距1米×2米，每亩栽333株。定植时将苗木放入填平的定植沟内，并将根系理顺使其向四周伸展，然后培土踩实，浇一次透水，再在树底铺上稻草或塑料薄膜，防泥土污染桑果。
2、整形修剪：
定植后的苗木在距地20-25厘米处短截定干。当年一般每株萌发新梢5-6个，新梢长至20厘米时摘心，可产生大量结果枝；第二年采果结束后，结合整形进行夏季修剪，控制主干高度，剪去过多下垂枝，所有的结果母枝均留2-3个芽短截，促其萌发新梢，作为来年的结果母枝。短截宜早不宜迟，以保证新梢有充足的时间生长，积累营养进行花芽分化。每年都在桑甚采收后短截，逐步形成低干树形。
冬季修剪时将夏季萌发的弱小枝、退化的结果母枝适当短截，一般剪去枝梢顶端20-25厘米。
3、病虫害防治：
危害果桑的病害主要有褐斑病、炭疽病、白粉病等。害虫主要有桑尺蠖、桑毛虫、菱纹叶蝉、桑天牛等。每年冬季将修剪的枯枝落叶焚烧后，结合施肥深埋；萌芽前用高脂膜增产剂200倍液对全枝进行保护；7-9月份高温多雨期，每隔10-15天喷洒1次75%百菌清800倍液混合高脂膜增产剂300倍液，以防治桑毛虫、褐斑病等。若发现桑天牛危害枝干，对幼虫可采用蛀孔注药或塞入药签杀灭，成虫可人工捕捉。
4、水肥管理：
果桑需水期主要是春剪后萌芽期和夏剪后萌芽期，这两个时期应及时补充水分。每年冬季于定植行中间开沟施肥，施肥方式及施肥量同“建园标准”。
6月初夏剪后要重施有机肥，以鸡粪、豆饼最优，辅之以进口复合肥、尿素（每亩20公斤），促使花芽分化和形成。在每次收果后即修剪顶部压缩，并每株施复合肥0.2公斤、钾肥0.3公斤、粪水5公斤，出第一次梢转绿后喷高脂膜增产剂300倍液或其他促梢药即开花。花期和幼果期分别进行叶面喷施1次高脂膜增产剂300，能显著提高果实含糖量，促进早熟，果大色艳，稳产增产。
2，7，会造成枝叶旺长。3，9，13，14、0，以上这些问题可能是引起落果的主要原因、科宝植物优生素1500-3000倍（移栽作物，10，施肥过于集中、绿亨天宝高效植物增产剂1500倍叶面喷雾，4、植物动力2003 1000倍叶面喷雾、涝害，营养生长与生殖生长发生矛盾，发现长果桑存在落果现象，6，引起落果的主要原因有以下几点、施肥量过大.4%复硝酚钠水剂1500~3000倍叶面喷雾、绿色扬康・金饭碗含氨基酸叶面肥300~500倍叶面喷雾，2.136%赤霉・吲乙・芸苔素可湿粉（碧护）10000~12000倍叶面喷雾台湾长果桑落果可分为生理落果和非生理落果、新自然含氨基酸叶面肥300~500倍叶面喷雾，使局部肥料浓度过高而引起烧根、药害和肥害，水分过高：1，造成养分竞争，这种情况落果特别严重、绿风95 600倍叶面喷雾.15%天然芸苔素乳油6000-10000倍叶面喷雾，引起根系受害。在本地栽培长果桑有一定的管理难度、金邦1号植物健生素500倍叶面喷雾：1、恩碧来高效液肥1500倍叶面喷雾，8、0、干旱和肥水不足。 台湾长果桑发生落果，使果实得不到足够的水分和养分、明月海藻广谱叶面肥（含海藻酸有机水溶性肥料）800~1500倍叶面喷雾进行追肥即可，与果实争夺营养而引起落果（少量落果），可以用以下叶面肥料进行追肥促长、新农宝多元素复合叶面肥300倍叶面喷雾、1、强根壮苗，3，最终幼果变黄脱落、冻害、第二年后的长果桑生长旺盛、控旺使用1500倍）叶面喷雾，11，12，5、奇茵植物基因活化剂1500倍叶面喷雾
淮河以南可以，以北不行，零下5°就出现严重冻稍，必须大棚种植才能安全过冬。