山里向茶 2023-12-01 编辑: admin 61阅读 栏目:大豆种植
秋季就有了吧,冬季才成熟。。
橄榄在每年的5月份左右成熟,一般在5月中旬以后就上市。
橄榄需栽培7年才挂果,成熟期一般在每年10月左右,之后就可以上市。新橄榄树开始结果很少,每棵仅生产几千克,25年后才显著增加,多者可达500多千克。橄榄树每结一次果,次年一般要减产,休息期为一至两年。故橄榄产量有大小年之分。
橄榄是一种水果,可供鲜食或加工,是著名的亚热带特产果树。橄榄有助于消化。潮州是我国橄榄分布最多的地方。
我国栽培的橄榄属于橄榄科橄榄属,栽培种主要有白榄和乌榄两种,云南等地尚分布有少量的野生种。
橄榄分两类:橄榄 (木樨科),又称油橄榄,唇形目木樨科木樨榄属植物,原产于地中海地区,果实主要用于生产橄榄油。橄榄 (橄榄科),无患子目橄榄科橄榄属植物,原产于中国南部地区的橄榄,果实主要用作水果,微苦带甜,微涩带甘。
橄榄树通常冬天种植,在5、6月份开花,花季后6到8个月,也就是11月到来年3月进入橄榄成熟收割期。
采收时间:橄榄果实一般在10~11月份成熟,因果实品种不同,同一品种采收期也不同。供加工蜜饯的果实,可适当早采;供鲜食、保鲜贮藏、果汁和复合加工饮料的果实,要成熟后方可采收,尤其鲜食果实要适当晚采,才有利于果实品质的提高和风味的形成。用于贮藏的橄榄果实,要适时采收,早采和晚采都不利于贮藏。生产实践和研究证明,橄榄果实成熟度在八九成时采收,有利于长期贮藏,贮藏性能最好。
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