百花蜜与洋槐蜜有什么区别

1、成分的不同

百花蜜是由许多种花蜜混合在一起酿制而成的混合蜂蜜。百花蜜的特点就是集百花之精华于一体，具有很多种花蜜的特性。百花蜜也称为杂花蜜。

洋槐蜜属于单一的花蜜，只有全部用洋槐花粉酿造的蜂蜜，才能称做洋槐蜜。

2、来源的不同

百花蜜其实大多就是我们所说的土蜂蜜，酿制这种蜜的蜜蜂基本上都是中蜂。

洋槐蜜大多是由意蜂酿制而成，通常我们把这种蜂蜜归在洋蜂蜜的类型里。

3、营养价值的不同

百花蜜因为集百花之所长于一蜜之中，因此它所蕴含的营养素也相对来说更加全面，更有利于人体吸收利用。

洋槐蜜则由单一的洋槐花粉酿造而成，因此它的性质也更纯净，功效也更突出，营养价值的侧重点也更强。

4、香味不同

百花蜜的香味大多是一种复合的花香味。

洋槐蜜的香味是纯正的洋槐花的清甜香味。

5、药理作用不同

百花蜜具有抗菌消炎、促进消化、提高免疫力的作用，据说还有促进长寿、改善睡眠、保肝护肝、促进钙质吸收等作用。

槐花蜜主要的药理功效，则是清热解毒、护脾养胃、保护心血管、降低血压、预防中风、养心安神。洋槐蜜里面相比其他蜂蜜来说，因为有两种特殊成分――刺槐苷和挥发油，因此具有抗菌、止咳、防腐的作用。

6、性状不同

百花蜜在温度稍低的时候，就会出现结晶的形态，有人形容这种蜂蜜就好像半凝固的猪油一样，是半流质的状态，通常比较粘稠。

洋槐蜜通常情况下不易出现结晶，一般呈现出水白色的透明状观感，色泽清亮，基本是属于流质的状态。

7、出产时间不同

百花蜜在一年四季都可由蜜蜂酿造生产。

洋槐蜜只能在春天槐花盛开的时候由蜜蜂酿造而成。

8、产量不同

百花蜜因为来源较广，生产季节长，因此产量较大。

洋槐蜜只能有洋槐花酿造而成，每年只有一次花期，因此产量很小。

参考资料来源：百度百科-百花蜜

参考资料来源：百度百科-洋槐蜜

区别不大，价格也应该相差不大，但很多人一炒就差价大了，有良心的品牌就不会把不同的花蜜价格卖得差别很大，起码我们农村的不同花的蜜收购价是一样的，品牌好的贵不到2元的样子

因为每种花粉都有其不同的味道还有疗效的，至于价格嘛，就是看天然和人工了

1、百花蜜 采于百花丛中，汇百花之精华，集百花之大全。清香甜润，营养滋补，具蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥、收敛等功效，是传统蜂蜜品种。

又名刺槐蜂蜜

、槐花蜂蜜，是我国出口创汇的上等蜂蜜，其特点为颜色浅、味鲜洁、甜而不腻、有洋槐特有的清香味，不易结晶，结晶后呈细粒状或油脂状，颜色为乳白色，为上等蜂蜜

质量不同 产地不同 品质不同 价钱就会不同 上电视经过加工包装的 这中间还会有什么运费啊 成本啊之类的因素 所以各个价位就都会有了

1、味道区别

百花蜜：采于春天的百花丛中，集百花之精华。清香甜润，营养滋补，消热解毒，润肠通便，安五脏、补不足等功效，是传统蜂蜜品种。

洋槐蜂蜜：又名刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜，是我国出口创汇的上等蜂蜜，其特点为颜色浅、味鲜洁、甜而不腻、有洋槐特有的清香味，不易结晶，结晶后呈细粒状或油脂状，颜色为乳白色，为上等蜂蜜。

2、功效区别

百花蜂蜜：具有新陈代谢、免疫、助长发育、增强记忆、健肠胃、促进血液循环、保肝、消炎、镇痛、延年益寿等多种作用，常食用可以提高青少年的免疫力，助长发育、增强记忆、可以预防和纠正儿童的贫血。

洋槐蜂蜜：味道甜而不腻，有洋槐花的花香，不易结晶，果糖比率高，果糖极易被人体吸收利用，且转变成脂肪的能力小于葡萄糖，适合青少年与中老年人服用，为上等蜂蜜。性平偏凉，最适宜上火的人群食用，同时洋槐蜂蜜有很好的美容作用，可以服用蜂蜜水或者用来制作蜂蜜面膜。

资料拓展

百花蜜和洋槐蜜哪个好：

百花蜂蜜是包含两种或两种以上蜜源的蜂蜜品种，也叫杂花蜜，百花蜜也是多花蜜的一种叫法。百花蜜的味道清香甘甜，含有比普通蜂蜜更多的糖份和维生素以及矿物质，对于体质虚弱的人来说，是出色的保健佳品，它可以快速补充人体正常运行所需在的多种营养成份。

蜂蜜的功效：

1.心血管患者的佳品

蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用于心血管病人很有好处。

2.保护肝脏

蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。

3.增强抵抗力

食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力。

4.杀菌

蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜜糖，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用，蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长。

5.促进睡眠

失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡。