茯苓可以长期食用吗 食用茯苓有哪些好处

一、茯苓可以长期食用吗 食用茯苓有哪些好处

1 茯苓可以长期食用吗 可长期少量食用。

茯苓性平，味甘，大多数人是可以食用茯苓的，茯苓含有丰富的营养物质，能够利水消肿、健脾和胃，常用于治疗小便不利、心悸失眠等症状。长期少量食用茯苓是对身体有好处的，但是也有个别体质不宜食用茯苓。

2 茯苓怎样吃比较带哪好 白茯苓粥 材料：

白茯苓粉、粳米、食盐、胡椒、味精

做法：

1、将粳米淘洗干净后和白茯苓粉一起放入锅中熬粥；

2、大火烧开之后小火熬煮直到粳米变烂，最后加入其他的调味料，搅拌均匀就可以了。

茯苓栗子粥 原料：

茯苓15g,栗子25g,大枣10个，粳米100g。

做法：

1、加水先煮栗子、大枣并行做、粳米；

2、茯苓研末，待米半熟时徐徐加入，搅匀，煮至栗子熟透，可加糖调味食。

茯苓黄芪粥 食材:

茯苓30克 黄芪30克 大米200克。

做法：

1．把茯苓烘干，打成绝衡细粉，黄芪洗净，切片，大米淘洗干净。

2．把大米放锅内，加水1000毫升，放入黄芪片，把锅置武火上烧沸，再用文火煮35分钟，投入茯苓粉，煮沸5分钟即成。

3 食用茯苓有哪些好处 健脾和胃 茯苓有健脾益胃的功效，其含有的茯苓酸可以促进胃液的分泌，有利于食物的消化，食欲不振者、脘腹胀痛者可以食用茯苓来缓解症状。

利水消肿 茯苓有利水渗湿、利水消肿的功效，小便不利者和经常性水肿者可以食用茯苓来改善症状，配伍薏米、黄芪、红豆去湿效果更佳，适合湿气较重、心烦气躁者食用。

美容养颜 茯苓有健脾益胃、补肝健脾的功效，能够有效改善色斑沉着，常食用茯苓有美白养颜的功效，爱美女性可常食用茯苓来排毒养颜。

增强免疫 茯苓多糖有调节免疫的功能，还能增强吞噬细胞的吞噬功能，提高机体抗病毒的能力。常食用茯苓可以增强免疫，还能改善失眠和缓解疲劳。

抗衰防老 茯苓多糖可以抑制自由基过氧化反应，因此茯苓有一定的延缓衰老功效，常食用茯苓可以抗衰防老，增强身体免疫力，有效预防感冒等疾病的发生。

4 食用茯苓的注意事项 1.不宜食用过多。茯苓有较好的保健养生效果，也不宜过量食用，其有利水渗湿的功效，过量食用会增加小便的次数，以免造成元气损伤。

2.茯苓不宜与醋和浓茶食用，醋和浓茶有收敛固涩的功效，与茯苓同食会影响药效的吸收。

二、茯苓有哪些作用？经常喝对身体有好处吗？

在我们的生活当中，有很多人都会在日常的饮食当中吃一些茯苓，也会用茯苓泡水进行饮用。首先我们可以了解到茯苓是中药中的一种，而且茯苓对人体有很多的好处，对于一些脾胃较为虚弱的人来说滑或，在日常当中喝一些茯苓泡水是可以有效的达到健脾信局伍养胃的效果，让人身体内可以受到足够的营养摄入，使人体的抵抗力和免疫力增强，下面让我们具体了解一下。

一、有着健脾养胃的作用

很多人因为工作较为忙碌，在生活当中养成了不好的饮食习惯，导致肠胃都较为虚弱，通腊晌常在吃饭之后都会出现腹胀的问题，如果不进行及时的调理，就会使肠胃的负担不断加重，从而引发肠胃疾病。肠胃对于人体的健康来说是非常重要的，因此想要有效的调理肠胃，就可以选择在日常的生活当中吃一些茯苓。茯苓具有健脾养胃的功效，因为茯苓内所富含的膳食纤维是非常多的，可以有效的减轻肠胃的负担，促进人体内的消化，将体内的毒素可以快速排出，减少易消化不良带来的不适。

二、提高人体的免疫力

茯苓还具有安神的功效，在睡觉之前喝一些茯苓，可以有效的达到安神的效果，从而促进睡眠，让人有一个良好的睡眠质量和充足的睡眠时间，从而提高人体的抵抗力和免疫力。上文介绍过，茯苓是一种药材，所富含的微量元素是非常多的，经常的吃一些茯苓进行食补，可以有效的抵抗病毒的侵害，提高身体的免疫力，避免经常性的生病。

综上所述，我们可以了解到茯苓的功效是非常多的，经常的喝一些茯苓泡水是会给身体带来很多的好处，可以适用于各个年龄层段的人群。

茯苓的作用就是可以搜念利尿消肿，还可以健脾，宁心，也指漏蠢可以缓解心悸，失眠。唯陪经常喝对身体并没有好处，因为这毕竟是一种药物。

有着利水消肿，健脾租山，宁心的作用，还可以弊族中治疗小便不利，或者是水肿的情况，也穗芹可以促进血液循环。对身体是有好处的。

茯苓能够起到清热去火的作用，还能够预防便秘，模饥能够增进食欲，能够起到健脾旦首返的作用，还能够避免水肿，还能够起到祛湿的作用。经常喝对身体有芹袜很大的好处。

三、茯苓功效奇特，经常吃可健脾、宁心，这4大好处你知道吗？

茯苓是一种使用广泛、功效神奇的中药，又被称为玉灵、茯菟、茯灵，茯苓外皮呈黑褐色,里面呈白色或粉色，其外表特征与甘薯极其相似，但其实茯苓属于多孔菌科，是一种寄生在松树根上的菌类植物，茯苓需要经过浸泡，洗净，润后稍蒸，及时削去外皮，切制成块或切厚片，晒干后方能用于临床治疗，中医大家最喜用它，茯苓功效奇特，经常吃可健脾、宁心，这4大好处你知道吗？

1.预防肿瘤

茯苓最主要的成分是茯苓多糖，茯苓多糖可以增强巨嗜细胞和T淋巴细胞的细胞毒作用，还可以增强细胞的免疫反应并迅速激活机体对肿瘤细胞的免疫监视系统，增强人体对肿瘤细胞的抵抗力，从而通过机体自身免疫系统在肿瘤细胞发展前期及时对其进行消灭，防止其发展至不可控的地步，所以说，茯苓是一种非常好的预防肿瘤的中药材。除此之外，茯苓多糖还能提高免疫功能，并且有保肝降酶、增强抗病毒感染等多种生理活性。

2.利尿

过去人们误以为茯苓利尿是由于茯苓中钾盐的作用，但经过研究发现，茯苓中利尿的真正有效成分是茯苓素，茯苓素和醛固酮及其拮抗剂相似的结构，是一种潜在的醛固酮拮抗剂，它通启或配过与肾小管细胞浆膜的醛固酮受体结合，在体内可拮抗醛固酮活性，从而提高尿中钠离子与钾离子的比值，最终产生利尿作用。

3.健脾、养胃

茯苓中含有大量的维悄指生素B与矿物质，可以有效帮助食物消化吸收，帮助糖类、脂肪、蛋白质代谢以释放出能量，从而促进营养的吸收，减少脂肪的堆积，有效提高身体消化功能，减少肠胃负担，达到健脾、养胃的目的。

4.护肤功效

茯苓也常被女性用来美白皮肤，这是因为茯苓的提取物对整合素有促进增殖作用，整合素可增强纤维芽细胞的增殖，促进细胞间、纤团肆维蛋白间的粘连，整合素的增殖可使纤维芽细胞包裹的胶原蛋白的直径和体积缩小，从而使肌肤收缩，使皮肤更加紧致，因此茯苓提取物可用于紧肤和细纹化妆品；另外，茯苓的乙醇提取物还具有抗菌、消毒的功效，可以起到很好的清洁作用。

茯苓功效良多，但这2类人不适合吃，肾功能不全者要禁用茯苓，因为茯苓具有利尿的功效，排尿过于频繁会加重肾的负担，从影响身体 健康 ，此外，容易口干的人也不能食用茯苓，茯苓利尿的作用只会加速身体内水分的消耗，加重口干的症状。 所以，任何事物都具有两面性，茯苓也不例外，肾虚、口干的人一定要避免茯苓的食用。