山里向茶 2023-09-05 编辑: admin 220阅读 栏目:草菇栽培
草原白蘑 想吃几个用几个
香肠 适量
马苏里拉奶酪碎 适量
焗草原白蘑的做法
白蘑洗净徒手去根部,形成一个可爱的小碗
香肠切碎丁填进碗里
表面铺满奶酪碎
再撒点披萨草也可以
烤箱预热上下火200度中层15分钟左右,以奶酪烤制成熟度为准
取出开吃
步骤
1.各种蘑菇均可,洗净控干
2.将例如杏鲍菇的大块蘑菇切成薄片状;蟹味菇等撕开
3.将蘑菇放在锡纸上一端,注意要用亚光的一面接触食物
4.撒上适量盐、黑胡椒碎,淋少许生抽
5.分散开放上少许黄油,不喜欢黄油味道换成橄榄油亦可
6.将另一半锡纸折回,包好,封口朝上卷牢
7.可以同时烤些小番茄配菜,淋少许橄榄油拌匀,撒上盐和黑胡椒略拌即可
8.提前将烤箱预热200°,将锡纸包和拌好的小番茄放在烤盘中
9.送入烤箱,200°烤20分钟左右即可
10.小番茄可以按自己喜欢的程度,提前取出。
烘焙结束取出锡纸包,用刀划开即可享用
小贴士
1.各种蘑菇均可,但要处理的大小差不多,便于同时成熟
2.烤蘑菇或蔬菜也可以加入自己喜欢的西式香料,随意发挥。
3. 锡纸要用亚光的一面来接触事物哦。
原料:
平菇、西红柿、柿子椒、青蒜。
做法:
1、蘑菇洗净,切下大尾巴,别切太狠,留点最好
2、蘑菇的大尾巴、西红柿及柿子椒都切成小丁
3、放盐、黑胡椒粉、鸡精、料酒、油还有青蒜末腌制20分钟[美食中国]
4、蘑菇头两面抹盐、刷油也等20分钟
5、把腌制好的丁丁们装到蘑菇头里,烤箱预热,200度烤20分钟就好了。
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