1. 双色茉莉叶子变紫色
不正常
1、土壤碱化
茉莉花适合在酸性土壤中生长，若是土壤碱性过重，植株生长会受到影响，导致花朵出现变色现象，此时需要用硫酸亚铁浇灌土壤，让茉莉花生长在酸性物质较多的泥土中。
2、缺少养分
茉莉花在生长期间需要充足的养分，若是长期不施加肥料，会使花朵变为紫色，因此在养殖茉莉花时，需要勤施肥，间隔2-3个星期施一次磷钾肥，花期要少施氮肥。
3、水分不足
茉莉花喜欢在湿润的环境中生长，养殖过程中要间隔1个星期浇一次水，使土壤保持微微湿润的状态，注意不要让泥土过于干枯，否则茉莉花花朵吸收不到水分，会变成紫色。
4、温度过高
茉莉花花朵中含有花青素，当温度稳定光照充足时，花青素不会分解，花朵呈现洁白的状态，一旦遇到高温，花青素就会迅速分解，使茉莉花变成紫色。
2. 双色茉莉叶子变紫色了
花色的转化通常是跟细胞的酸碱度有关系，这可能是花瓣细胞的氢离子泵出现了变化，囤积了大量的氢离子，于是变成了紫色。 茉莉花属阳性喜光植物，生长发育需要充足的光照。如果在光照充足的环境下生长，则它的光合作用强、有机物积累多，叶色浓绿，枝干粗壮、开花多、香气浓；如光照不足，则光合作用不充分，有机物积累少，枝叶徒长、叶薄而大，着花少，香气淡，甚至不开花或落蕾。因此光照充足与否是茉莉花开花多少的决定性因素之一。种植的地点或盆花放置的场所过于阴蔽、光照时间过短，必然会造成枝叶徒长，影响花芽形成和分化。
3. 双色茉莉叶子变紫色为什么
茉莉花变成紫色的原因：
1、花青素的褪变。花朵里，含有花青素，花青素很不稳定，极易分解，花朵刚开放的时候，花青素是完整的状态，没分解，呈现的是一种颜色；当遇到高温、光照，花青素分解了，所以呈现的就是另一种颜色！如光照不足，叶片会变大变薄，叶色变为淡绿，花少且香气差。
2、氧化作用。花谢或者摘下的花朵都会变色，茉莉花也会从白色变成紫色。每次花谢后要及时摘除残花，适当修去过长枝。刚下过雨土壤、空气都比较湿润，要是花苞要开的时候进了水，花苞就会被氧化，花瓣会这样紫色。
3、缺水，肥料，还有土质问题，一般快枯萎的花容易变成紫色。茉莉在生长旺盛季节，要大水大肥，可促其生长旺盛、花多、花香。茉莉花喜微酸性土壤，如种植的土壤或配制的基质呈碱性，也会导致花瓣变成紫色。定期用千分之二左右的硫酸亚铁水施用，以改变土质的酸碱度，使其保持在微酸性范围内。
扩展资料
茉莉花花期管理
修剪：茉莉以3-6年生苗开花最旺，以后逐年衰老，须及时重剪更新。在春节发芽前可将生枝条适当剪短，保留基部10-15厘米，使发生多数粗壮新枝，如新枝生长很旺，应在生长达10厘米时摘心，促发二次梢，则开花较多，且抹型紧凑，观赏价值高。
注意：修剪应在晴天进行，可结合疏叶，将病枝去掉，并能
对植株加以调整，有利生长和孕蕾开花。
施肥：茉莉是一年多次抽梢、多次孕蕾、周年开花的植物，因而需肥量很大，保持盆土有充足的肥力，这是茉莉开花多的重要保证。
盆栽茉莉迫肥以有机液肥为好，但最好采用腐熟的人粪尿，或人粪尿掺鸡鸭粪、猪粪、豆饼、菜饼等（均要腐熟）。
施肥时间，以盆土刚白皮、盆壁周围土表刚出现小干裂缝时迫施最适宜。
当新梢开始萌发时，可用稀粪水（粪、水比为1：9）每隔7天浇1次。
快开花时，可增加粪水浓度。每3天浇1次。
待第二、三批花开放时，由于气温适宜，开花多，生长旺盛，可1-2天追施1次。以后逐渐控制肥水，以免植株旺长，组织柔嫩，难以过冬。
养护：茉莉花极喜肥，只要养护得当，盆栽茉莉一年可开三次花。如果是肥料不足、养分不够，开一次花后，就不再开花了。管理到位的话，可以不停的从5月底开到11月初。
关键是修剪、阳光、和肥水的掌握。
茉莉从初夏即陆续开花，若管理得当，可出现三期盛花。
6月上旬，茉莉陆续开出早花，摘花方法是连花摘去带叶嫩枝，促使新枝再发，枝叶茂盛。
此时每周施2次淡肥水，并保持盆土湿润。
6月下旬至7月上旬是第一期盛花，此时需加强肥水管理，薄肥勤施，每隔2天施肥1次，施以充分腐熟的有机液肥，肥水比例为1：4。
浇水要充足，一般每天1次。
通常浇水宜在早晨进行，而施肥则以傍晚为好。
这样持续至7月下旬，由于肥水充足，可使花开大而多。
8月上旬，第二期花形成，此时施肥要比之前略浓，一般以肥水各半为宜。
为促使茉莉更好开花，还可向叶面喷洒过磷酸钙溶液。
8月下旬，逐步减少施肥，6-7天施1次，浇水仍需较多，保持2天1次。
9月上旬至10月上旬，第三期花形成，此时应停止施肥，浇水量也要逐渐减少，由于天气已渐转凉，会影响花苞的形成，因而这批花的数量较少，至10月中旬以后开花结束，只需保持盆土略湿即可。
参考资料来源：
4. 双色茉莉叶子变紫色怎么回事
1、我也种过重瓣茉莉，刚开始花苞很多，但真正能够花朵打开的，确实不多。去广州最大的越和花鸟市场，看到很多花档里的重瓣茉莉，也有这个现象，就是花朵、甚至花苞呈现出紫红色，不能完全盛开。
2、后来查了一些资料，了解啦，这就是重瓣茉莉本身的习性。
重瓣茉莉具有这样的特征：
枝条有较明显的疣状突起。叶片浓绿，花蕾紧结，较圆而短小，顶部略呈凹口。花冠裂片（花瓣）小而厚，且特别多，一般16～21片，基部成覆瓦状联合排列成3～4层，开放时层次分明。雄蕊2～3枚。
重瓣茉莉的伏花多在晚间7～8时开放，多是先开1～2层，其余次日才开完。也有不开放而凋萎的。重瓣茉莉花开放时间拖得很长，香气较淡，产量较低，作为窨制花茶的鲜花不甚理想。但其耐旱性强，在山坡旱地生长健壮。
3、至于花朵变色的而原因，是因为茉莉花在凋谢前花瓣中会合成少量花青素使花斑带紫色，尤其是重瓣茉莉更常见，应当说是正常的。
4、鉴于以上的特点，为了尽量增加开花量，你还是应当按照它的特性，尽量减少浇水，让盆土处在尽量干燥的状态之中。
5. 双色茉莉叶子变紫色怎么办
很有可能是鸳鸯茉莉。 初开为蓝紫色，渐变为雪青色，最后变为白色，由于花开有先后，在同株上能同时见到蓝紫色和白色的花，故又叫双色茉莉。 参考图片：http://image.baidu.com/i?fr=bk&tn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&word=%D4%A7%D1%EC%DC%D4%C0%F2
6. 双色茉莉花叶子变褐色
1、茉莉花在通风良好、半阴的环境生长最好，你阳台上的光照是否太强了；
2、土壤以含有大量腐殖质的微酸性砂质土壤为最适合，你最好给它浇雨水；
3、茉莉花不耐湿涝，注意不要浇水太多；
4、是否有霉菌病，你可以给它用百菌清，按照说明配制合适的浓度进行喷洒。
7. 双色茉莉叶子发黄
发现茉莉花叶片发黄不严重的情况下，可以给它每个月浇点硫酸亚铁，按照1:1000的比例让它缓慢地恢复过来，铁元素足够了才能让它变成叶绿素，增加植株的生长。
太严重了可以给它脱土换盆，换新鲜的土壤，茉莉在夏天换盆比较容易服盆。脱盆之后换上疏松透气成微酸性的土壤，可以用一半的腐叶土加一半的大颗粒河沙，也可以用草炭土、珍珠岩、蛭石按4:1:1的比例，这样的土壤对养茉莉来说特别好。
如果有松针土可以加上一些松针土，增加土壤的酸性。这样茉莉缓过苗了之后，再长出的叶片就会逐渐发绿了。
8. 双色茉莉叶子变紫正常吗
别名：番茉莉、双色茉莉。
为茄科鸳鸯茉莉属，多年生常绿灌木，
植株高0.7～1.5米，多分枝。
花单生或2～3朵簇生于枝顶，高脚碟状花。
花期4～10月。
原产于美洲热带地区
双色茉莉的花开
鸳鸯茉莉，单花开放5天左右，小花初开时蓝紫色(昨天)，后变为浅紫色(今天)，最后变成白色(明天)。由于花开有先后，在同株上能同时见到蓝紫色和白色的花，故又叫双色茉莉。
双色茉莉在夜间会散发出浓郁的芳香
双色茉莉一年花开两季，如果春秋光照营养充足，树叶修剪得当，初夏和冬天都会花满枝头。
双色茉莉的香型酷似中国的茉莉花，所以被称作“番茉莉”
花开期间，花的质感和形状不会改变，花瓣肥厚，闪闪发光，象均匀撒上了银粉一般。香气袭人。
双色茉莉的花落
花落后要尽快剪去开花的枝干，只留下十毫米左右长就好，一个主杆上最好只留三四枝，这样下次才会结出更多花苞，否则花苞会越来越少，直至不再开花。
9. 双色茉莉的叶子发紫
菊花茉莉最大的看点是：1，株型紧凑挺拔，叶片椭圆厚实，茎杆直立性强，花蕾多、开花多，通常每根枝条有五六个以上的花蕾，盛开之时，白色的花朵如同一朵朵的菊花，幽雅美观，花大色艳，颇具观赏性。2，香气浓郁，停留时间长，室内放一盆，满屋留香。3，根系发达，皮实好养，比普通茉莉花要好养得多。4，真正的菊花茉莉也叫巴西茉莉，枝条长，枝条发紫，而且是两叶对生。菊花茉莉王除具有开花数量多，花朵大，花期长，香味浓郁的特点，还是制作茉莉花茶上等的原料，而且养在室内具有杀菌消毒，醒脑提神，净化环境，清除异味，香化房间，帮助睡眠等多种功效，真正的一卉能薰一室香。菊花茉莉王唯一不足的是不耐修剪，不想其他茉莉花那样，修建时不要剪得过重和过频，除此之外，都比其他茉莉花好养好管理。养好茉莉的关键：一是温度要高，冬季做好保暖，二是光照要充足，不可过于阴暗，三是要薄肥勤施，不弄使用浓肥和生肥，四是水量要适当，不要浇水过频.
10. 双色茉莉叶子发红
茉莉花变红色，其实是茉莉花快要凋谢的征兆，茉莉花在凋谢前花瓣中会合成少量花青素使花朵变色，尤其是重瓣茉莉更常见，所以说是正常的。
花朵变红过不了多久就会凋谢或者变干，这个时候就需要修剪下来，保持植株的养分。
11. 双色茉莉叶子变黄是怎么回事?
很多原因都会导致风车茉莉的叶子发黄掉叶，大多数的情况下是因为浇水不当、光照问题导致的。如果植株长期处于缺水的状态，或者是长期疏于管理，植株的叶子就会出现干黄的情况。
浇水太多闷根之后也是会发黄的，叶子一碰就会掉，需要合理的给它浇水，浇水的时候不干不浇，干透浇透就可以避免这样的问