黑豆有哪些种类?黑豆的功效和作用有哪些?

山里向茶   2023-09-08  编辑: admin  119阅读  栏目：玉米种植方法

一、黑豆有哪些种类?黑豆的功效和作用有哪些?

黑豆

【品种】有青仁黑豆、黄仁黑豆、恒春黑豆

【用途】为食用蔬菜，营养价值很高

【功效】黑豆性平，味甘，具有补脾、利水、解毒的功效，对于各种水肿、体虚、中风、肾虚等病症有显著疗效。凡食物中毒或药物中毒，均可用黑豆汁与甘草煎汤喝，用来解毒。 

二、黑豆的类型属于什么

黑豆为豆科植物大豆（学名：Glycinemax（L.）merr）的黑色种子。黑豆又名橹豆、黑大豆等。黑豆具有高蛋白、低热量的特性，外皮黑，里面黄色或绿色。

黑豆性喜温暖，耐高温，生育适温18~30度，播种法繁殖以颗粒大而饱满、色泽乌黑发亮者为佳。

三、黑豆好几种 不知道是那一种

黑豆，是黑色的大豆，种植面积不大，过去农村一般把它作为牲畜的添加饲料使用，现在多用于中药材。把黑豆加青盐(青海湖的盐)、牡蛎和猪肝一起煮熟晒干，对眼睛真的很有益处，单独吃或加点调味品当小菜吃，经常吃黑豆，明目、乌发、健肾等，有养生价值。

四、哪里产的黑豆最好?黑豆有多少品种?每种品种有图片吗?现在的市场价格是多少?

吉林前郭的黑豆最好，分绿仁黄仁和白仁，其中绿仁的最好，市场价一斤17元左右

五、黑豆有几种？除了黑豆还有什么豆的颜色是黑色的？

黑豆里面应该是乳黄色的。

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