北方春天种包菜什么时候育苗？如何进行育苗？

北方春天露地栽培的包莱应在温:室大棚或半地下室的中型棚里去育苗。一般在1一2月份的上中旬育苗，然后到3，4月份栽入田间，到5，6月收获。品种有短期的6o天可以上市出售，还有90一100天的:菜，长得比较大些。

包菜就是平时说的结球甘蓝，结球甘蓝是二年生的蔬菜，它的生长周期是第一年形成叶球，完成营养生长，然后经过了冬季春化的过程，在第二年的夏季开花结实，完成它的生殖生长，由这个营养生长开始再到生殖生长的结束，就完成了一个生育周期。它的营养生长阶段包括了发芽期，幼苗期，莲座期，结球期，甘蓝的叶球在进入了冬季储藏，或者是直接进行露地越冬，在营养的生长阶段停滞，这时处于休眠的森和做状态，然后在长达100～120天的休眠期内，植株是在孕育着花芽，第二年的春季定植以后就进入了生殖的阶段，它包括了抽薹期，开花期，结荚期。

北方包菜春季栽培技术

①品种的选择

要避免出现植株发生先期抽薹，就要选择耐低温，冬性比较强的，抽薹率低，抗病高产的优质早熟的品种，要特别的注意不要把品种混杂在一起，要不然植株的整齐度会差，并且会降低冬性，容易造成先期抽薹。

②适时进行播种

必须严格的掌握播种期，如果播种过早会有先期抽薹的现象，过迟了又会影响品质和产量，结球也不紧。播种的时间和地域，保护设施以及品种都是有着密切的关系的，要根据当地的气候特点和你的保护设施性能，还有你期望的上市时间来进行选择。

③培育壮苗

◆准备好苗床土

尽量选择避风向阳位置适中的，土壤疏松肥沃的，排灌方便，方便来管理的不是十字花科蔬菜的田块作为育苗床。育苗床要施入充分腐熟的有机肥3000～5000公斤，再配上氮磷钾复合肥是20～30公斤，并加入少量的微肥（像硼肥），进行深翻耙匀，做成畦。也可以选用肥沃的园土2份，和充分腐熟的有机肥1份来配合，按照每立方米➕三元复合肥1公斤或者是相应的养分的单质肥料进行混合均匀，把床土铺入到苗床里，厚度是10厘米左右

◆对床土进行消毒

采用50%的多菌灵可湿性粉剂和50%的福美双可湿性粉剂，按照1：1的比例混合好，建议按照每平方米用药8～10克，和4～5公斤过了晒细土混匀，在播种之后用2／3铺在床面，1／3覆盖在种子的上面。

◆对种子进行处理

播种之前用温水把种子浸1小时，然后把浸好的种子捞出来洗干净后稍加晾干再用湿布包好，再放到20～25℃的温度下进行催芽，注意每天要用清水冲洗一次，有20%的种子萌芽的时候就可以播种了。也可以采用干籽直播，或者是采用相当于种子重量0.4%的代森锌或者是福美双进行拌种。

◆掌握播种技术

注意适合在晴天的中午来进行，把苗床整平后再稍加镇压一下，把床面刮平，并且要浇透底水，然后撒一层细土后再来撒播种子，播种以后又盖土1M厚，最后是盖上地膜，这样可以保温保湿。

◆育苗苗期的管理

当有了2片真叶时要进行一次分苗，如果是生长过于旺盛就需要进行2次分苗，第一次分苗是在破心期或者是1叶1心的时候来进行，第二次是在3～4片真叶时来进行。

注意调控好温度，在出苗前保护地内白天的温度保持在20～25℃，夜间温度是15℃，幼苗在出土之后要及时进行放风，在以后夜间的温度是13～15℃，白天的温度维持在20～25℃，要减少低温对于幼苗的影响，注意防止未成熟就抽薹。在秧苗长出了3～片真叶以后，注意温度不能够让幼苗长期生长在6℃以下的日平均气温，这时可以用小拱棚覆盖来增高温度。当苗床的表土干燥的时候就要浇透水，进行少次透浇，这个阶段要防治菜棚枣青虫。

此衡④及时定植

◆上面说过定植时间，在早春解冻后的3月下旬至4月下旬，日平均气温在6～8℃时就可以开始定植。

◆整地施肥

定植田的前茬最好要选择不是十字花科植物，在北方地区露地栽培建议采用平畦，要搭盖塑料拱棚，也可以采用半高畦。同时结合整地每亩地施入优质的有机肥料是3000～5000公斤，过磷酸钙是30～35公斤，搅拌均匀以后要平撒在地面上，再进行深翻土地20～30M，同时还要结合整地沟施12公斤尿素来作为提苗肥。

◆种植密度要合理

当幼苗长到了6～7片叶时这个是最好的定植时间，而且这时还必须考虑温度条件进行决定。这个主要是因为包菜的根系活动的最低温度比地上的温度低，当土壤的温度在5℃以上的时候根部就可以开始活动了，而这时地上部开始生长的温度是10℃左右，

适当的提早定植的时间，它的根系生长良好，是有利于提早成熟的。定植过早或者是过晚都是不利于包菜植株的生长的。如果定植过早，就有可能增加早期抽薹率，如果定植过晚，又会影响早熟和丰产。如果是在“冷尾暖头”的气候条件下进行定植，定植前的3～4天把水浇透。这时要选择生长健壮的，叶片肥厚的，叶色深绿的，叶柄是短而宽，心叶是向内卷曲，茎秆粗壮的，没有病虫害的，并且秧苗大小一致的优良壮苗。在起苗时要尽量让秧苗带土坨完整，这样可以免伤根，一般情况下都是采用大小行来定植，覆盖好地膜，并根据品种特性，土壤肥力，以及气候条件，北方所选用的早熟品种建议每亩地定植4000～6000株，中熟的品种是2500～3000株。

⑤做好定植后的田间管理

◆追肥管理

通常情况下在定植以后，缓苗期，莲座的初期和后期，结球的初期和中期都是要分别进行追肥。

包菜结球期前要形成一定的外叶数量，重点是在包菜结球的初期，这时施肥的浓度和用量都要随着植株的生长而增加，如果天气旱追肥浓度要淡一些，建议用20%～30%的腐熟的人粪尿，每亩地是1000～1500公斤，在莲座期和结球期，要用40%～50%的人粪尿，每亩地用量是1500～2000公斤。到了包菜植株封垄之后建议每亩地施用硫酸铵是10～5公斤，或者是尿素5～7.5公斤，适量的增施磷肥和钾肥。注意收获前20天是不能再追施速效的氮肥的。

◆浇水管理

包菜适宜的空气湿度是80%～85%，土壤的湿度是70%～80%。在定植之后4～5天要浇缓苗水，在莲座期要通过控制浇水进行蹲苗，在结球期要保持土壤的湿润，注意在结球后要控制浇水的次数和水量。天气干旱时必须及时进行灌溉，灌水的深度是到畦沟的2／3为标准，水在畦沟中停留的时候是3～4小时后就要排出。

◆温度的管理

北方进行棚室栽培的，在缓苗期要注意增温保温，可以通过加盖草苫，在内设小拱棚等措施来保温。比较适宜的温度范围是，白天20～22℃，夜晚是10～12℃。莲座期，棚室内的温度是白天控制在15～20℃，夜晚是8～10℃，并且要注意棚室栽培在浇水之后要进行放风排湿，这时室温不宜超过25℃，当外界的温度稳定在15℃的时候就可以撤膜了。

◆中耕培土

在浇灌缓苗水以后，要及时的进行中耕，锄地和蹲苗，一般情况下是早熟品种适宜进行2～3次中耕，中晚熟品种是3～4次，第一次中耕适合深一些，进行全面锄透，锄平整，这样是有利于保墒的，以后再进行中耕就是进入莲座期，这时适合浅锄，并要向植株的四周进行培土。

⑥采收要适时

一般情况下采收期都是从定植的时候开始算起，早熟的品种是65天左右，中熟的品种是75天左右，及早熟的品种是55～65天，采收的标准是包菜叶球坚实但不裂，叶皮颜色发黄发亮，最外面的那层叶的上部是外翻，外叶下披。

北方定植春包菜，一般情况下都是用秋耕过的冬闲地，早春解冻后的3月罩型下旬至4月的下旬，当日均温度在6～8℃的时候就可以开始了。育苗的时间看你在北方的那个地区，东北和西北地区是在早春的3、4月份进行温室内育苗，苗龄有60～80天。华北地区是在前一年的10月下旬至11月的上旬，采用冷床育苗，或者是在1、2月份塑料大棚或者是改良的阳畦内来进行育苗，苗龄是40～50天。

一、品种的选择

要避免出现植株发生先期抽薹，就要选择耐低温，冬性比较强的，抽薹率低，抗病高产的优质早熟的品种，要特别的注意不要把品种混杂在一起，要不然植株的整齐度会差，并且会降低冬性，容易造成先期抽薹。

二、适时进行播种

必须严格的掌握播种期，如果播种过早会有先期抽薹的现象，过迟了又会影响品质和产量，结球也不紧。播种的时间和地域，保护设施以及品种都是有着密切的关系的，要根据当地的气候特点和你的保护设施性能，还有你期望的上市时间来进行选择。

三、培育壮苗

1、准备好苗床土

尽量选择避风向阳位置适中的，土壤疏松肥沃的，排灌方便，方便来管理的不是十字花科蔬菜的田块作为育苗床。育苗床要施入充分腐熟的有机肥3000～5000公斤，再配上氮磷钾复合肥是20～30公斤，并加入少量的微肥（像硼肥），进行深翻耙匀，做成畦。也可以选用肥沃的园土2份，和充分腐熟的有机肥1份来配合，按照每立方米➕三元复合肥1公斤或者是相应的养分的单质肥料进行混合均匀，把床土铺入到苗床里，厚度是10厘米左右。

2、对床土进行消毒

采用50%的多菌灵可湿性粉剂和50%的福美双可湿性粉剂，按照1：1的比例混合好，建议按照每平方米用药8～10克，和4～5公斤过了晒细土混匀，在播种之后用2／3铺在床面，1／3覆盖在种子的上面。

3、对种子进行处理

播种之前用温水把种子浸1小时，然后把浸好的种子捞出来洗干净后稍加晾干再用湿布包好，再放到20～25℃的温度下进行催芽，注意每天要用清水冲洗一次，有20%的种子萌芽的时候就可以播种了。也可以采用干籽直播，或者是采用相当于种子重量0.4%的代森锌或者是福美双进行拌种。

4、掌握播种技术

注意适合在晴天的中午来进行，把苗床整平后再稍加镇压一下，把床面刮平，并且要浇透底水，然后撒一层细土后再来撒播种子，播种以后又盖土1M厚，最后是盖上地膜，这样可以保温保湿。

5、育苗苗期的管理

当有了2片真叶时要进行一次分苗，如果是生长过于旺盛就需要进行2次分苗，第一次分苗是在破心期或者是1叶1心的时候来进行，第二次是在3～4片真叶时来进行。

注意调控好温度竖哗，在出苗前保护地内白天的温度保持在20～25℃，夜间温度是15℃，幼苗在出土之后要及时进行放风，在以后夜间的温度是13～15℃，白天的温度维持在20～25℃，要减少低温对于幼苗的影响，注意防止未成熟就抽薹。在秧苗长出了3～片真叶以后，注意温度不能够让幼苗长期生长在6℃以下的日平均气温，这时可以用小拱棚覆盖来增高温度。当苗床的表土干燥的时候余闷行就要浇透水，进行少次透浇，这个阶段要防治菜青虫。

包菜通过育苗栽培，可提早包菜的收获时间，可以避开采收高峰期，因而也会获得不错的经济收入。