大棚芽苗菜种植技术

大棚芽苗菜种植技术

芽苗菜也叫活体蔬菜，可以在家庭中进行种植，下面介绍几种芽苗菜的种植方法。

方法

1

黄豆芽

首先，将挑选好的大黄豆铺满育苗盘，冲洗干净。放入干净宏轮无油的瓶子或罐子中浸泡8――10小时，水要超过豆的10公分。浸泡过夜的豆子已经冒出一点点小芽，这时用流动水冲洗干净后放入育苗盘。上面盖上湿润的白纱蔽银信布或白棉布。育苗盘垫入一张育苗纸，或者白色干净纱布都可以。豆子洒好水后移入没有光线的地方，上面再盖上一层遮光布。

夏季每3个小时就需要浇一次水，秋冬季早晚各浇一次水，第二天晚上就会看到小小的芽苗了。豆芽长到5公分左右就可以食用了。

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2

香椿芽

将当年收获的香椿种子去翅，清除杂搏冲质。用55℃温水浸泡12小时后捞出，漂洗，置于温度22―24℃的恒温处催芽。2―3天后，芽长1―2cm播种。在育苗盘底部铺一层白纸，白纸上摊厚2.5cm拌湿的珍珠岩，立即喷水。

5天后，种芽伸出基质层。10天后，种芽下坯轴长达8―10cm，粗约1cm，根长5―7cm，应定时喷雾，使空气相对湿度保持在80%。播种后12―15天采收。

3

豌豆苗

豌豆种浸好后，播在只有栽培介质（培育木或者木屑）规格为60×30×3cm的水稻育苗盘，每盘播400克种子，放于暗室催芽，温度保持20―24℃。

经4天暗室育苗后，将已萌芽的白化幼苗移到遮阳网（透光率40―50%）下，育苗绿化培育6―7，苗高10cm时收获。

豌豆苗夏天能水培吗？

豌豆苗夏天能水培，不过你要保持温度在15~20°C之间，不然会很难生长，甚至死亡。

想要种好水培豌豆苗,你需要四个步骤友斗凯：

第一步：选种

很多人都说赢在起跑线上，豌豆苗选种就是其中之一。选好的豌豆苗种子，让豌豆出芽率提升，可以用盐水来判断。体是在100ml水中放入40g的食盐进行搅拌，在把种子放入，将漂浮在水面的捞出来扔掉，沉底的就是我们可以使用的健康种子啦！然后进行热水消毒。

第二步：发芽

既然已经选择好豌豆种子，还需要一个容器进行浸种发芽。浸种容器可用盆、缸、桶或砖砌水泥池等，容器下边要有排水孔，不能用铁质器皿浸种。把豌豆种子销模用水泡2~3天，这两天需要换水2~3次水，换水途中记得洗一下豌豆种子。

第三步：播种

将塑料育苗盘用清水冲洗干净，在盘底铺二层洁净的草纸或白纸，用水将纸浸湿，将浸种后的种子均匀撤播在育苗盘内，每盘播种量一般为0.35公斤(干种子重量)。将播好种的育苗盘摞叠在一起，每一摞叠6盘，放在栽培架上，在摞盘下面垫一保湿盘，保湿盘内铺2~3层湿润的草纸，摞盘最上一层种子上面可直接覆盖2~3层湿润的草纸保湿。白天保持20~25℃，夜晚保持在18~22℃范围内，每天进行一次倒盘，调换育苗盘上下前后位置，同时浇水一次。浇水时以育苗盘内不积水为度。

第四步：养护

豌豆苗生产期间最适温度为18~23℃，最高温度为30℃，超过30℃芽苗生长受阻，形成的芽苗菜易老化、纤维多，品质差。最低温度为14℃，低于14℃芽苗生长速度慢，形成芽苗菜的时间长，产生的纤维也多。夏秋季节除遮光外，还要向空中喷雾加大空气湿度，强行通风和逆反通风(即中午炎热时关闭窗户，好唤夜晚凉爽时打开窗户进行大通风)，以及用空调等措施来降低室内温度。冬春季节，则需使用加温设备，来提高室内温度。

可以水培的，因为夏天的温度比较高，容器中的水蒸发比较快。要勤快的换水。适当的施加营养液游备，促神裂毁进植物根尖的生长，最好是放置到源备遮阳的地方。

豌豆苗夏天能水培，不过你要保持温度在15~20°C之间，不然会很难生长，甚至死亡。

豌豆苗在夏天是可以水培的，并且水培豌豆苗可以使得成活率更加高，生长速度更加快。