山里向茶 2023-01-29 编辑: admin 178阅读 栏目:茄子种植
可以的。
西兰花胡萝卜菜粥:
1、 西兰花适量。 洗净、掰成小朵,用盐水泡一下。 放入锅中淖熟至软。 切成细末。
2、胡萝卜1/4根。 洗净、去皮、切片。放入锅中淖熟至软。切成细末。
3、虾仁适量。 剁成虾泥。
4、米饭适量,加三倍水煮。
5、 锅内重新放入少许高汤或白水。放入虾泥煮熟。放入西兰花末。放入胡萝卜末煮至汤汁收干,放少许盐及核桃油。将蔬菜倒入粥中。
既可以将蔬菜和粥分别食用。也可以将蔬菜和粥搅拌食用。
家常菜:西兰花炒虾仁
用料:
虾仁300g,西兰花50g,蛋清3只,
做法:
1、虾仁洗净,将背部用小刀划开,挑出虾线,用蛋清腌制10分钟。
2、中火烧热锅中的油,至六成熟时将虾仁放入,迅速过油至熟。
3、锅中留底油,将西兰花倒入锅中,用中火慢慢翻炒,再放入蛋清,快速翻炒。
4、最后将虾仁盛入盘中即可。
可以,就像是佛跳墙一样的
胡萝卜木耳炒西兰花
材料:胡萝卜、木耳、西兰花
调料:植物油、盐、蚝油、生抽、生粉、白糖、水
做法:
1、木耳提前两小时泡软洗净、胡萝卜切片、西兰花切小朵
2、胡萝卜、木耳分别放油盐下锅炒好盛起,炒木耳时可放一点点料酒和生抽同炒
3、西兰花焯水(方法附后)
4、将三种处理好的材料回锅,倒入调好的酱汁(蚝油、生抽、生粉、白糖、水)稍煮,装盆
西兰花炒虾仁胡萝卜
所需材料
主料
西兰花400g,鲜虾300g,胡萝卜150g,
辅料
大蒜几瓣,蚝油8ml,生抽5ml,白糖3g,
制作步骤
西兰花炒虾仁胡萝卜做法
1
准备好材料。
2
西兰花掰成小朵,鲜虾去头剥成虾仁,胡萝卜切成花型。
3
锅中烧开水,倒入西兰花和胡萝卜和一点盐焯烫3分钟,捞出过凉水备用。
4
放入虾仁焯烫3分钟,捞出。
5
锅中放橄榄油,放入蒜片炒出香味。
6
倒入西兰花,虾仁,胡萝卜,翻炒。
7
取一碗,倒入蚝油和生抽,混合均匀。
8
把蚝油生抽混合液倒入锅中。
9
翻炒均匀,放入白糖提鲜即可关火。
10
装入盘中即可。
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