短豆角怎么炒好吃又简单

山里向茶   2023-08-26  编辑: admin  277阅读  栏目:茄子种植

豆角好吃又简单的炒法如下:

材料:四季豆族裂、猪肉、蒜米、盐、巴马火麻油、生抽、耗油、豆角、猪肉、姜丝、食盐、五香粉、鸡精、麻油,各适量。

1、首先将豆梁穗含角仔细的清洗干净,准备好肉备用。把豆角掰成小段,烧水,水开后放入掰好的豆角焯2、3分钟,切片或者段。

2、起锅,倒入火麻油。

3、油热后,将准备好的猪肉倒入翻炒。

4、猪橡笑肉炒至变白,盛出备用。

5、锅中倒火麻油,油热后,将四季豆倒入翻炒。

6、四季豆翻炒变色后,再将猪肉倒入一起炒。

7、两分钟左右,就可以放入生抽、耗油、盐调味(调料根据个人口味增减),翻炒均匀后出锅即可食用。

你可以提前烧开水,然后把清洗干净的短豆角用手掰成三厘米的长短,放入开水中,焯水五分钟左右渣高,然后捞出来用凉水冲凉控干水分备用睁梁哗

切好葱姜,大蒜切成蒜末,热锅凉油,倒入葱悉行姜,放入花椒,大料煸炒出香味,然后放入提前切好的五花肉片,大火煸炒出肉香,倒入准备好的豆角,这时候仍然要保持大火状态,倒入适量的料酒和生抽,可以加入少许白糖调味,翻炒两三分钟的时间,待豆角进味之后,可以转小火,这时候可以淋上少许的香油,即可装盘出锅

如果你能适应辣椒,也可以加入两三个干红辣椒调味,这个可以根据自己的实际需要灵活掌握!

说起豆角,家家户户应该都非常熟悉了,是我们生活中常见的一种蔬菜,一般我们都叫它豇豆或者带豆。通常人们都喜欢把它炒着吃,因为这样又简单又美味,而且对我们身体还有很多好处,今天呢小编就给大家介绍几种既简单又美味的炒豆角做法。

豆角怎么炒好吃又简单呢,首先我们需要准备食材哦

一、豆角炒腊肠

1、准备食材:长豆角1把、腊肠1根、小红椒4颗、蒜米3粒。

2、把长豆角掰断成长短一致的豆角(豆角想要吃起来好吃,最关键的第一步就是这一步哦,大家记好了,其实豆角手掰断和手撕白菜比刀切的好吃几倍是一个道理的),去掉豆筋,然后装在盆里放入一勺盐浸泡10分钟,然后捞出来沥干待用,腊肠洗净后切备宏块,小红椒洗净后切斜刀,蒜米用刀背拍裂即或尺可,起锅倒入适量的花生油,小火烧热后把小红椒和蒜米放进去爆香。

3、接着把腊肠倒进去一起翻炒香。

4、把长豆角也倒进去一起翻炒1分钟。

5、放入一勺食盐调味。

6、倒入一勺味极鲜调味,翻炒均匀。

7、盖上锅盖焖上,小火焖上3分钟即可开盖出锅装盘,喜欢吃清脆点的就焖的时间短一点,喜欢吃软一点的就焖久一点,根据自己喜好来哈。

8、出锅装盘,一盘色香味俱全的长豆角炒腊肠就做好啦!

二、素炒豆角

1、准备食材:豆角200克,盐,糖,生抽,植物油,鸡精,干辣椒。

2、豆角摘去豆筋,瓣成寸断,洗净后,沥干水分。

3、锅置衫滚高火上,烧热后,倒入适量植物油烧热,用干辣椒炝锅。

4、放入豆角,翻炒均匀。

5、调入适量盐,适量生抽,适量糖翻炒均匀。

6、豆角炒熟后,调入适量鸡精。

7、翻炒均匀,关火;起锅,上桌。

4、好了可以开吃了。

三、猪颈肉炒豇豆

1、准备食材:猪颈肉100克,豇豆约300克,蒜苗约75克,青椒1只,蒜头2粒,盐2/3茶匙,糖1/4茶匙,胡椒粉1/3茶匙,高度酒1汤匙。

2、辣椒切圈,蒜头剁碎,豇豆、蒜苗切段备用。

3、猪颈肉切条,入锅中火煸出油,盛起备用,将多余的油滗出,锅留底油。

4、再升中大火,锅热倒入蒜茸和辣椒,爆香。

5、倒入豇豆,炒至八九成熟。

6、加入蒜苗,翻几下,点入精盐2/3茶匙、糖1/4茶匙和胡椒粉1/3茶匙,翻炒几下

7、倒入煸过的颈肉,浇入高度油,迅速兜均即可出锅。小诀窍豇豆味淡,炒时可加些香葱、蒜苗或大蒜叶炒,可以增香。

说起豆角,家家户户应该都非常熟悉了,是我们生活中常见的一种蔬菜,一般我们都叫它豇豆或者带豆姿弯陪。通常人们都喜欢把它炒着吃,因为这样又简单又美味,而且对我们身体还有很多好处,今天呢我就给大家介绍几种既简单又美味的炒豆角做法。豆角怎么炒好吃又简单呢?这些步骤千万不能少!豆角怎么炒好吃又简单呢,首先我们需要准备食材哦一、豆角炒腊肠1、准备食材:长豆角1把、腊肠1根、小红椒4颗、蒜米3粒。2、把长豆角掰断成长短一致的豆角(豆角想要吃起来好吃,最关键的第一步就是这一步哦,大家记好了,其实豆角手掰断和手撕白菜比刀切的好吃几倍是一个道理的),去掉豆筋,然后装在盆里放入一勺盐浸泡10分钟,然后捞出来沥干待用,腊肠洗净后切块,小红椒洗净后切斜刀,蒜米用刀背拍裂即可,起锅倒入适量的花生油,小火烧热后把小红椒和蒜米放进去爆香。3、接着把腊肠倒进去一起翻炒香。4、把长豆角也倒进去一起翻炒1分钟。5、放入一勺食盐调味。6、倒入一勺味极鲜调味,翻炒均迹蠢匀。7、盖上锅盖焖上,小火焖上3分钟即可开盖出锅装盘,喜欢吃清脆点的就焖的时间短一点,喜欢吃软一点的就焖久一点,根据自己喜好来哈。8、出锅装盘,一盘色香味俱全的长豆角炒腊肠就做好啦!二、素炒豆角1、准备食材:豆角200克,盐,糖,生抽,植物油,鸡精,干辣椒。2、豆角摘去豆筋,瓣成寸断,洗净后,沥干水分。3、锅置火上,烧热后,倒入适量植物油烧热,用干辣椒炝锅。4、放入豆角,翻炒均匀。5、调入适量盐,适量生抽,适量糖翻炒均匀。6、豆角炒熟后,调入适量鸡精。7、翻炒均匀,关火;起锅,上桌。4、好了可以开吃了。三、猪颈肉炒豇豆1、准备食材:猪颈肉100克,豇豆约300克,蒜苗约75克,青椒1只,蒜头2粒,盐2/3茶匙,糖1/4茶匙,胡椒粉1/3茶匙,高度酒1汤匙。2、辣椒切圈,蒜头剁碎,豇豆、蒜苗切段备用。3、猪颈肉切条,入锅中火煸出油,盛起备用,将多余的油滗出,锅留底油。4、再升中大火,锅热倒入蒜茸和辣椒,爆香。5、倒入豇豆,炒至八九成熟。6、加入蒜苗,翻几下,点入精盐2/3茶匙、糖1/4茶匙和胡椒粉1/3茶匙,翻炒几下7、倒入煸过的颈肉,浇入高度油,迅速兜均即可出锅。小诀窍豇豆味淡,炒时可加些香葱、蒜苗或大蒜叶炒,可以增香。通过上文的介绍,相信大家现在对豆角怎么炒好吃又简单已经有了一定的了解了,这些方法都是我亲手做过的,是最常见闹册的做法,而且这种做法不仅简单,而且非常美味,真的是让人垂涎三尺,大家现在就可以叫上自己的亲朋好友一起动手做做看!

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