花菜指的是椰菜菜还是西兰花？

一、花菜指的是椰菜菜还是西兰花？

一样的东西，椰菜，花椰菜，菜花，花菜，只是叫法不同而已

菜花又名花椰菜，有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜。

二、西兰花和花椰菜有什么区别么？

西兰花是绿色的花椰菜

三、花椰菜与西蓝（兰）花的区别

前一张为花椰菜，后一张为西兰花（西兰花可多次采收，花椰花只能采一次）

四、2014年有机花椰菜哪里有?

  张港镇是属于湖北省天门市管辖的一个小镇，人口95700人，面积153平方千米。位于汉江下游北岸，市境西南部。张港镇的棉花、花生、花菜形成了特色产业，被誉为“三花”之乡。其中花椰菜产业特别突出，张港镇花菜种植历史悠久，全镇44个行政村几乎村村种花菜，2011年种植面积达6万亩，占全镇农作物种植面积的64%，花菜产量达12万吨，属全国第四。

  

花椰菜是蔬菜的一种，属于甘蓝的变种，花椰菜肉质细嫩，味甘鲜美，食用后很容易消化吸收，是一种很受人们欢迎的蔬菜，它味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰富。其中西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。

  

天门市张港镇花椰菜栽培于2008年3月正式被列为国家第6批农业标准化示范区项目，天门市花椰菜标准化示范区通过了国家标准化委员会验收，被认定为湖北省无公害花椰菜生产基地，花椰菜经国家农业部食品质量监督检测中心检测，确定为无公害产品。

  从2005年开始，张港花椰菜出口到越南、新加坡、马来西亚、泰国、经新疆和内蒙远销到蒙古和俄罗斯。至 2006年又出口到韩国和日本。

保护范围:

天门市张港镇境内的罗万村、洪山村、彭湖村、张港村、狮子桥村、尹港村、周铺村、段铺村、河山村、毛巷村、郭垱村、梁滩村、泽口村、毛岭村、高拐村、同兴村、罐头尖村、大渊村、泗港村、九郡村、三合村、熊刘村、十周农场、茶店村、白果树村、顺河村、柏台村、螺狮滩村、高荣台村、孙李湾村、菱角洲村、中南村、河堤村、龚王村、张角村、徐桥村和新合村37个行政村。

  地理坐标为东经112°46′00″～112°55′00″，北纬30°30′00″～30°40′00″。

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五、西兰花是什么品种的蔬菜？

初期只在上海、天津等地栽植，专供西菜馆的需要，被认为是一种很有营养价值的蔬菜

六、为什么西兰花的营养价值高于一般蔬菜？

而且，西兰花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因