山里向茶 2023-08-28 编辑: admin 246阅读 栏目:茄子种植
菜花500克。精盐1克,咖喱粉5克,香油10克。 1.用小刀削去菜花根上的皮,改刀成小块,用清水洗干净。2.锅中注入清水,上火烧开,放入洗净的菜花,氽熟捞出,放入盆中,用清水冲凉,滗去水,放入咖喱粉拌匀,腌5分钟,再用清水冲去多余的咖喱粉,滗净水。 3.将咖喱菜花放小盆中,加入精盐、香油搅拌均匀。将菜花在圆盘中码成一朵花,上面码上用燕窝做成的“意”字。
这招能让咖喱味更浓,适合所有喜欢吃咖喱的朋友!
教你做好吃的 —— 咖喱花菜 基本材料 材料:花菜1000克,蒜瓣2个,黄油炼乳1汤匙,芫荽粉1/4茶匙,印度香料1茶匙,荷兰芹菜籽1茶匙,姜末适量,豆浆250毫升,豆腐花250克,杏仁100克。咖喱、酱汁适量。
1、花菜洗净掰瓣,生姜切块,蒜瓣切碎。
2、将黄油炼乳倒入锅中加热,放入芫荽粉、印度香料、花菜等搅拌翻炒2分钟,放入盐、豆浆、豆腐花煮约8分钟。
3、将杏仁在一平底锅内翻炒片刻,加入咖喱和酱汁调匀,拌入花菜中即可。
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