绿色木耳菜怎么做好吃

一、绿色木耳菜怎么做好吃

方法/步骤

1

把木耳菜清洗干净，再沥干菜叶上沾的水份。姜切成姜丝备用。

木耳菜的做法 木耳菜怎么做好吃

木耳菜的做法 木耳菜怎么做好吃

2

炒这道菜我采用的是胡麻油。油烧到五分热的时候加入姜丝爆香就可以加入木耳菜了。

注：油温不宜太高了，太高了胡麻油容易烧。

木耳菜的做法 木耳菜怎么做好吃

3

把木耳菜加入到锅内炒动几下，这时候就可以加入盐了。

木耳菜的做法 木耳菜怎么做好吃

4

再在锅内加入适量的盐。这样时候加盐比较容易进味。

木耳菜的做法 木耳菜怎么做好吃

5

炒到七八分熟的时候就可以出锅，这个菜不宜太咸。把握好盐的份量吧！

木耳菜的做法 木耳菜怎么做好吃

6

抄好以后，就可以出碗装碗了。

二、木耳菜怎么做最好吃？

下面分享两种木耳菜的做法，希望可以帮助到你：

做法一：炒木耳菜

原料：木耳菜 配料：蒜蓉

具体步骤：热了锅，放了油，油开了放蒜蓉，再倒进清洗好木耳菜们炒就是。

关键在于两步：

第一， 洗好的木耳菜一定要放在有许多孔的容器里，清洗时剩下的水尽力空干，水越少越好，不能湿淋淋地就往锅里放。这个特特特特特别影响炒菜的成绩。

第二， 火候要掌握好，时间短了，生，毕竟我们不是兔子。时间长了，嘻嘻，想去吧。

做法二：蒜茸木耳菜

原料：木耳菜

调料：芝麻酱、盐、鸡精、麻油、辣椒油

做法：

1、木耳菜洗净，用沸水焯一下，整齐地码入盘中。

2、芝麻酱用麻油调开，加适量盐、鸡精、辣椒油调味，均匀地淋在木耳菜上即成。

三、生活小常识：木耳菜怎么吃 木耳菜的做法大全

用料  木耳菜    适量    

蒜末    1勺    

花椒    

辣椒    少许    

蒜香木耳菜的做法  

锅里少油加热,冒轻烟时候下花椒辣椒,炝出香味.关火,待稍凉捞出花椒辣椒

开火,下蒜末,略炒香,下木耳菜(或其他青菜).加适量盐翻炒,青菜稍蔫即可,不然就炒老了,就没有新鲜劲了:)

四、百度木耳菜怎么做好吃

凉拌木耳菜的做法

1.木耳菜洗净

2.滚水烫熟，捞起过冷开水，挤干水，置于盘中

3.调味汁：陈醋中加盐、切碎的蒜末（蓉），食用油（可选）----可谓“添油加醋”，醋蒜汁最好能先置15min，这样吃蒜有利健康，呵呵

4.调味汁浇在菜上就好

营养

1、木耳菜富含钙、铁等元素，且草酸含量极低，是补钙的优选菜。

2、且含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质，热量低、脂肪少。