种植蛇瓜、蛇豆，为什么要50至60度热水烫15分钟？？？

一、种植蛇瓜、蛇豆，为什么要50至60度热水烫15分钟？？？

浸种，是农业种植的一项流程，是指对于发芽较慢的种子，在播种之前需要对种子进行浸种，浸种的目的是促进种子较早发芽，还有可以杀死一些虫卵和病毒。

蛇豆属于木质种，较难发芽。比如，蔬菜种子浸种，可将种子放在55~60℃的温热水中浸泡10~15分钟，然后将水温降至30℃，继续浸泡2~6小时即可。种子吸收水分后，种皮膨胀软化，溶解在水中的氧气随着水分进入细胞，种子中的酶也开始活化。由于酶的作用，胚的呼吸作用增强，胚乳贮藏的不溶性物质也逐渐转变为可溶性物质，并随着水分输送到胚部，这样利于种子萌发。

二、蛇豆种子啥时采摘？

你好朋友，一般情况下，七八月份采摘就是最好的季节。

蛇豆栽培技术

选地

蛇瓜对土壤的适应性较好，一般栽培农作物的土壤均可栽培，但为使蛇瓜生长良好，获得高产稳产，一般选择土质肥沃，近水源的地块。

定植

定植前精细整地，施充分腐熟的有机肥5000千克，N、P、K三元复合肥30-50千克作基肥，耕翻、整细、耙平，作高垄或高畦定植。一般在幼苗3叶1心时定植，每穴1株，株行距在60-80厘米，每667平方米定植1000-1200株。蛇瓜的生长适温在18-30℃范围内，定植时要由当时的气温情况采取相应的保温护苗措施。

肥水

肥水管理蛇瓜生长速度快，整个生育期间对肥水需要量较大。在定植成活后追肥一次，以后每采摘1-2次追1次肥，追肥最好用稀粪水、腐熟的饼肥或N、P、K三元复合肥，配合叶面喷施0.4%-0.5%的磷酸二氢钾。如生长期间出现脱肥现象，则会出现瓜条畸形现象，长不开，影响产量和销售。

蛇瓜株形大、根系发达，耐旱力较强，但在整个生长过程中需水量较大，过于干旱缺水会造成结瓜少、瓜小、畸形瓜多的现象，因此蛇瓜栽培需要及时供应水分。在炎热时节，应严防植株早衰，―般每周浇水1次，防止土壤干旱。

三、蛇豆直接种在土里会发芽吗?

草莓直接种在土里不会发芽，推荐一个种草莓的简易方法: 把草莓表面的点点挖下来，将多余的果肉清理干净后沥干。放入培养皿中，进行发芽。待种子发芽后，埋入花盆里即可。 草莓习性：喜阳、耐寒、怕干旱，忌积水，喜欢生长于湿润的环境和疏松、肥沃、排水良好的砂质土中。忌碱性或重粘性土。在江南地区，夏秋季切剪幼株分栽，翌年早春长新叶,后开小白花,5月上旬起果熟就可食。从开花到果熟的整个周期为30-40天。‍

四、种植蛇豆经济效益如何！请指教

应该不错，现在开始流行吃蛇豆了，很多餐馆，酒楼都推出蛇豆制作的菜肴，只是一般家庭中很少见，蛇豆的形状确实很像蛇，有些人应该是因为心理因素而不接受，加上蛇豆本身有一种特殊气味！但是随着人们越来越重视健康，蛇豆的丰富营养和口感，应该会广泛流传！

五、谁知道那个蛇豆怎么弄啊

一）剁椒蛇豆

做法：蛇豆切小段，然后热锅凉油放入剁椒、蒜末、蛇豆翻炒至八成熟放入橄榄菜，盐、鸡粉翻炒至蛇豆全熟后出锅。

（二）清炒蛇瓜

这个是最简单的，蛇瓜买回来，嚓嚓嚓切片，一点油油、盐、鸡精，炒熟即可。非常好吃，强烈推荐给没吃过的筒子。

（三）肉丝蛇豆

猪肉切成丝.葱姜切成丝备用．蒜拍成小块备用．

锅里放油，待油热放入肉丝翻炒变色后，放入葱姜翻炒几下．倒入切好的蛇豆丝盐翻炒、放味精（鸡精）．OK出锅。呵呵，味道不错。注意不要炒的过火。