山里向茶 2023-08-04 编辑: admin 255阅读 栏目:泥鳅
娃娃鱼的食用价值很高、娃娃鱼的肉质洁白鲜嫩、肉味鲜美肥而不腻,含有丰富的营养价值,具有延年益寿、增强人体免疫功能、防癌健体等多种特殊用途是高级滋补保健珍品。 被为水中“活人参”,长期食用后能够健康体质,增强体质免疫力,对心血管疾病、贫血和肿瘤有一定的辅助作用,据《本草纲目》记载,具有增进食欲、补溢疗虚、黑发美容、对贫血、霍乱、痢疾、疟疾和癫痫等症有一定疗效,其皮、油是治疗枪伤、刀伤、烧伤、烫伤及各种创伤的上好药物。
娃娃鱼对小孩的智力发育有良好的促进作用,对女性有着美容护肤养气补血的功效。还能滋阴补肾防,对各种疾病都有预防的作用。娃娃鱼的肉中含有多种氨基酸,其中的一些氨基酸是人体必需的。娃娃鱼中的金属硫蛋白含量也非常高,金属硫蛋白能够调节人体的微物质循环。这种物质还能清楚人体的重金属离子,避免因重金属中毒。金属硫蛋白的作用远远不止这些,它还能延长人体器官的衰竭的时间,起到延缓衰老的作用。
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