山里向茶 2023-01-29 编辑: admin 174阅读 栏目:泥鳅
银鱼卖120元一斤不正常,银鱼的营养价值非常高,价格也不是特别贵,鲜活鱼大约在6~10元左右一斤,干鱼大约在30~40元左右一斤。120元超出正常价3倍以上,所以银鱼卖120元一斤不正常。
龙头鱼(Bombay duck)又叫豆腐鱼
灯笼鱼目,龙头鱼科,学名Harpadon nehereus;分布于太平洋、印度北部的河口,为沿海中、下层鱼类,是中国沿海常见食用鱼类。体长达41公分(16),色暗,淡灰色或褐色,具黑色细点。口大、前位,尾鳍叉形,胸鳍及腹鳍大。本属有几个近缘种分布于从非洲到澳大利亚和新几内亚。
如果鱼很小的,约一个指头那么粗的就是【淡水银鱼】
银鱼(salangid)是淡水鱼,生存分布于东亚咸水和淡水中,在中国被誉为美味。体细长,似鲑,无鳞或具细鳞。银鱼可分为小银鱼和大银鱼,其中大银鱼可长到长约七至十厘米,很少长于15公分(6英寸)。口大,牙大而尖利,掠食鱼。银鱼因体长略圆,细嫩透明,色泽如银而得名。其产于长江口,俗称面丈鱼、炮仗鱼、帅鱼、面条鱼、冰鱼、玻璃鱼等。以瓦埠湖银鱼为代表,早在明代时松江鲈鱼、黄河鲤鱼、长江鲥鱼,并称中国四大名鱼。
这么大的鱼还是第一次见
这是银鱼,我吃过,好吃。
,巢湖干银鱼一斤50元一斤。
因产地以及销售地及市场行情不同,价格仅供参考。
希望可以帮到你,满意!
如果不懂可以继续追问,!
今年便宜:巢湖银鱼5元~6元一斤
瓦埠湖银鱼 编辑
瓦埠湖银鱼盛产于安徽寿县,该县为战国时代的寿州,民风淳朴,无大型重工业及化工企业,淮河从中穿流而过,风景秀丽。其中瓦埠湖银鱼为该地区著名的特产。
中文学名 瓦埠湖银鱼 界 动物界 门 脊索动物门 亚 门 脊椎动物亚门
瓦埠湖银鱼
瓦埠湖银鱼在湖中呈银白色,近乎透明、细长状,富含钙、铁、锌等种微量元素和维生素,可用来可做炒菜、烩菜、汤菜等十几种佳肴。清代曾列为贡品,今人多作馈赠礼品,味美色鲜。实为宾馆、饭店及家庭招待朋友和宴请宾客之上等佳肴。
词条标签:
生物物种 , 特产 , 动物
鸡丝银鱼汤
材料 干银鱼·50 克 鸡脯肉·200 克 鸡蛋·1 个 生姜·1 小块 淀粉·适量
调料 酱油·1 小匙 高汤·15 大匙 料酒·1/2大匙 胡椒粉·1 小匙 精盐·2 小匙
做法
1.干银鱼泡软洗净;鸡脯肉去筋,洗净切细丝,用鸡蛋清、淀粉、精盐、酱油腌渍;生姜洗净切末;
2.炒锅内放入高汤、料酒、精盐,下银鱼烧开,捞出沥干装入砂锅内;
3.炒锅内添加高汤,下入鸡丝,煮至鸡肉成白色时取出倒入砂锅中;
4.砂锅内加精盐烧开,撇去浮沫,撒上生姜末、胡椒粉即可。
特点:汤汁清澈,味道鲜美。 我们这里超市10元1斤
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