这是什么鱼 怎么做法

山里向茶   2023-09-05  编辑: admin  218阅读  栏目：泥鳅

一、这是什么鱼 怎么做法

胸棘鲷，也叫长寿鱼，orange roughy，新西兰出产的一种深海鱼。肉质很细嫩，清蒸的好材料，蒜烧或者红烧也不错。一定要将鱼腹内的黑膜清除干净，另外孕妇不能吃这种鱼，对胎儿来说这种鱼的汞含量太高。

二、海里的鱼怎么做又简单又好吃?

海鱼白萝卜汤

材料：海鱼，白萝卜，芹菜

调味：盐

不知道这种鱼普通话怎么叫，这种鱼与白萝卜一起熬出来的汤，味道特别鲜美。

制作过程：

鱼煎一下，下上汤与盐，滚沸，下萝卜，熬至汤白，白萝卜烂，然后把白萝卜夹起，把鱼渣隔开，再把白萝卜与芹菜入汤一起煮沸即可。

鲜活海鱼的家常做法其实并不难，一是清蒸、二是做汤。

清蒸鲈鱼：鱼去内脏洗净装盘、加入盐、糖、鸡精、葱、姜丝、上屉、武火蒸至15到20分钟、淋点热油即可上桌。

鲷鱼汤：去皮鲷鱼块、（超市有卖）解冻改刀、切5公分条状，锅上火烧热、油适量烧至七成热、放入葱段、姜片、出味、放入鱼条、翻炒1、2分钟，加水、鸡精、盐、糖、锅烧开1刻钟既可。

海鱼有

——带鱼、黄鱼、偏口、三纹鱼、牙鲆鱼、金枪鱼、沙丁鱼、鲨鱼、鲈鱼、多宝鱼、石斑鱼、海鳗、鳕鱼、橡皮鱼、平鱼、快鱼、比目鱼、多春鱼、鲅鱼、海鲇鱼、海梭鱼，蝠鲼，等等。鱿鱼，章鱼，乌贼不算鱼。

三、南极长寿鱼做法大全

橙鲷（中国称“长寿鱼”）自然解冻，划十字刀，开水后上锅蒸5-7min，葱丝、红辣椒丝撒在鱼上，将两勺热油淋在鱼上，再淋上豉汁即可。可以试试“8八千米深海鱼”产品他会随带一会产品的做法我们也不用上网去搜做法了

本文由作者上传并发布（或网友转载），本平台仅提供信息发布及宣传。文章仅代表作者个人观点