这是什么水果?

山里向茶   2023-01-30  编辑: admin  108阅读  栏目:无花果

这是什么水果?

猫儿屎,别名猫屎瓜、矮杞树、猫儿子、鬼指头、猫屎筒等。工业:猫儿屎果皮含橡胶,可制橡胶用品。食用:果肉可食,亦可酿酒;种子含油,可榨油。药用:根和果药用,有清热解毒之效,并可治疝气

这种水果叫~八月瓜。其实是种山上的野果,学名叫三叶木通,又叫八月瓜,八月炸、野香蕉。

这是猫儿屎,别名猫屎瓜、矮杞树等。直立灌木,高5米。茎有圆形或椭圆形的皮孔;枝粗而脆,易断。羽状复叶长50-80厘米;叶柄长10-20厘米;小叶膜质,卵形至卵状长圆形。总状花序腋生,或数个再复合为疏松、下垂顶生的圆锥花序;小苞片狭线形。花丝合生呈细长管状,花药离生。雌花:退化雄蕊花丝短,合生呈盘状;心皮3,圆锥形,柱头稍大,马蹄形,偏斜。果下垂,圆柱形,蓝色,顶端截平但腹缝先端延伸为圆锥形凸头,具小疣凸,果皮表面有环状缢纹或无;种子倒卵形,黑色,扁平,长约1厘米。花期4-6月,果期7-8月。

产于中国西南部至中部地区。生于山坡灌丛或沟谷杂木林下阴湿处。有果胶。果皮含橡胶,可制橡胶用品;果肉可食,亦可酿酒;种子含油,可榨油;根和果药用,有清热解毒之效,并可治疝气。

第一张图看着像八月炸,也叫八月瓜,意思就是从八月以后就成熟了,可以吃了,农村山里有很多。

金秋10月这些野果熟了,吃过4种以上的“老了”,满满的童年回忆

在十月的第一天就要迎来国庆7天黄金周,这也是下半年为数不多的小长假了。

如果你打算十一回农村老家看看,那这个时候也是再合适不过了。不光是天气很凉爽了,不如之前酷热了。而且山里面好些野果也大量成熟了,这可是在城里花钱也难买到的。

小毛给大家总结了8种十月份最好吃的野果,满满的童年回忆,你们又吃过几种呢?吃过一半以上的,估计“年纪一大把”了吧!

这是一种好吃,也让人难以忘怀的野果。

因为吃它,可不能贪多,吃多了就容易“排便”困难哦!

10月的桃金娘基本都已经成熟了,一个个似乌黑色的小酒杯。吃起来口感酸甜,往往一吃就停不下来,所以后面的结局大家可想而知了。

不过也不是没有解决办法,那就是在吃它的时候,不要狼吞虎咽,切记不要吃它中间的芯,就是一根细长的白白的,这样就不会排便困难。

在过去山里面的桃金娘特别多,一到秋季的时候漫山遍野都是。可是后来因为大量种植桉树,桃金娘快要被“赶尽杀绝”了。

这是一种与众不同的野果,因为它长得很像佛家的“d”字,因此也叫它万字果,学名叫拐枣。

和其他的野果不同,金钩子吃的并不是果实,而是一种肉质的果柄。别看它摸起来很粗糙,看起来像是枯树枝,但是成熟以后的很甜。

特别是经过霜打过以后,这样的金钩子更是没有一丝丝的涩味,是甜如蜜那种,而且还没有什么渣,可以说是入口即化。

虽然这种野果的名字让人一脸嫌弃,但是它在过去确实农村娃爱吃的野果之一。

狗屎梨的学名叫豆梨,有些地方叫它野梨子、糖梨子等。它和梨子十分相似,只是个头小很多,一般也就是鸡蛋般大小。

成熟以后的狗屎梨,吃起来也有点涩味。但是如果把它采摘回来,用开水煮熟了后,吃起来就没有涩味了,味道还是酸酸甜甜的那种。

如果不采摘,这野果成熟了也不会掉落,到了霜打以后变成黑色了,就更好吃了。

④乌饭子

在小时候,南方很多地方有一种 美食 ,叫做乌米饭,而它就是用乌饭子的树叶子做出来的一种糯米饭,民间认为吃乌米饭有驱风解毒、防蚊虫叮咬的作用。

只是,现在很少有人做了。

乌饭子的学名叫乌饭树,它是一种小型的浆果,长得特别像蓝莓,因此也被称为野蓝莓,只是个头要更小一些。

成熟了以后,乌黑色的,吃起来甜度很足。并且这种野果的营养也很丰富,含有多种维生素和18种矿物质元素等。

这是我家乡的一种叫法,这种野果很有特色,到了农历八月份后,它就自然裂开了,因此民间也根据它的这个习性叫它“八月炸”,或者是“八月瓜”。

牛卵坨长得确实很形象,它有着厚厚的果皮,里面则是如同香蕉一般的果肉。吃起来味道甜糯十足。不过它的果肉里面包裹的是很多小颗粒的黑色种子。

吃它,就要不断地吐籽,虽然有点麻烦。但是却也好吃到停不下来。以前很多人在它还没有成熟就去山里采摘了,然后放到米糠里面焖几天就熟了。现在这种野果很少见了,但是也有人已经种植了。

这是一种长得很像枸杞的小野果,成熟了以后是鲜红色的。然后采摘下来,就可以直接生吃的。

山茱萸长得虽然小巧,但是它的营养却很丰富,并且还是一种名贵的药材,把它去核晒干之后,得到的茱萸肉就是中医上俗称的“枣皮”,只因它确实很像枣皮。

近些年山茱萸已经被当成经济作物种植了,而它的果实更是被开发成为了饮料、果酱、罐头和蜜饯等食品。

这种野果的名字更加让人恶心,但是却相当的美味。有些地方也叫它猫屎瓜、矮杞树等。

猫儿屎这种野果长得很小巧,似人的手指一样是细长的圆柱状的,当它成熟了以后就变成了蓝紫色的了,看起来特别像是猫的排泄物,因此而得名。

但是它吃起来是味道真的不错,味道和前面介绍的八月炸差不多,一样也有很多细小的种子。

虽然它也叫山竹,但是和市面上所见到的山竹,却并不是亲戚关系,只是长得有点像而已。

在南方很多地方也叫它“黄牙果”、“山桐油”等,这种野果吃起来酸酸的,并且吃多了还会有一个明显的特点,那就是会给洁白的牙齿染色而变成满口的黄牙。

在过去,农村的小孩子就喜欢吃黄牙果,还有些人用它来做菜,比如黄牙果煮鱼,或者是简单用辣椒粉、食盐拌着吃,酸酸甜甜带有一点辣味,也是不错的下饭菜。

以上这8种野果,目前正是成熟的季节,在过去它们都是农村娃解馋的小零食,孩子们就喜欢去山里搜寻它们。

可是现在好些野果都变得比较少见了,特别是在城市里,这些野果更是难得一见,有钱也未必买得到。

但是现在的很多小孩子也不愿意去山里了,所以多数人都不认识它,更别说吃过了。那以上这些野果,如果认识一半以上的,估计年纪都不小了,不得不承认自己老了吧。

你们吃过几种?又认识几种呢?在你的家乡还有哪些让你印象深刻,并且是在10月份成熟的野果呢欢迎大家伙留言讨论!

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