山里向茶 2023-03-24 编辑: admin 93阅读 栏目:无花果
你好,猫屎糖是一种棉花糖,里面的颜色是比较深的,正常的70年代的人都会吃过这种糖的。
面粉加白糖开水,那就和面好了以后,做成糖饼吧,下锅去烙熟,味道也不错。
面粉加开水和白糖,可以做猫屎糖
你可以先揉成面团,放十分钟。再分成小剂子,搓成长条,切成猫屎大小。冷油下锅,三成热开小火,下猫屎糖,炸至金黄捞出即可aqui te amo。
所谓的猫屎不是真的有猫屎,是加工生产咖啡豆的一种方式,让一种猫科动物吃下咖啡豆,然后在排出,将排除无法消化的豆子拿来磨咖啡。
很多人对“猫屎咖啡”这个名字嗤之以鼻,光听名字就已经没有喝的想法了。其实不然,猫屎咖啡可以说是世界上最昂贵的咖啡,正是因为通过猫屎提炼所以更加风味独特,也很难得,所以比起其他咖啡价格更加昂贵。

猫屎咖啡的全称是麝香猫屎咖啡,在大量种植咖啡豆的印尼,有一种喜欢以新鲜咖啡豆为食物的动物--麝香猫,它们把新鲜咖啡豆吃下肚,然后经过消化、发酵,最后变成便便排出体外,就变成了传说中的猫屎咖啡。

可是并不是这样就可以了,真正的猫屎咖啡还要经过很多工序进行精致的加工才能得到。工人们首先要从麝香猫的粪便中挑出还没完全消化的咖啡种子,然后要剥去最外面那层银灰色的薄膜。剥完之后,就用水将咖啡豆洗干净,然后再放到太阳下晒干。最后经过精心的翻炒,才能成为进入消费者口中的咖啡豆。

猫屎咖啡之所以这样昂贵都是因为麝香猫本身的稀少。很久之前印尼的苏门答腊岛上,居民们都以种植咖啡为生,可是在咖啡豆成熟的时候,突然出现了一群野生猫类,它们以成熟的红色咖啡豆为食,而人们爬树和采摘的速度并没有它们快,导致咖啡豆的收成减少了很多。岛上居民很恼怒,开始大量捕杀这种猫,以保证咖啡豆的收成。经过捕杀,猫的数量果然大大减少,居民又可以保证咖啡豆的收获率了。可是咖啡豆长在高高的咖啡树上,采摘起来很麻烦,所以就有很懒惰的居民发现猫屎里有没有消化的咖啡豆种子,于是他们把这些种子挑出来卖给了收购咖啡的商人。恰好这个商人是个很懂咖啡的人,他使用了这种咖啡豆之后,发现味道跟平时很不一样,入口后香醇润滑,妙不可言,他当即找来提供咖啡的人问他咖啡豆从哪里来,那个人眼看瞒不住只好说真话,这个商人不禁感叹造化神奇,通过猫的消化系统进行的这种发酵,比起一般的人工发酵更加特别,于是这种从猫屎里提炼的咖啡变得炙手可热,大家都开始在山里寻找这种猫屎,可恰恰因为之前的捕杀,这种猫大大减少,所以猫屎咖啡变得格外珍贵,价格也变得很高,成为世界上最昂贵的咖啡。
现在没有买的了。被淘汰了
采纳哦
是的。
实际情况是这样的:
麝香猫喜欢吃咖啡树的果实“咖啡果”(coffee cherry),而咖啡果里的种子就是生咖啡豆(green coffee bean)
麝香猫拉出的粪便中,这些咖啡豆都还是完整的,不过他们都在麝香猫的消化系统中经历了独特的发酵(ferment),这为制作咖啡省去了不少工艺流程。
之后,把这些麝香猫便便清洗干净、晒干,再直接进行烘焙,就能得到成品的猫屎咖啡。
扩展资料:
猫屎咖啡,顾名思义,由猫的粪便作为原料做出来的咖啡称为猫屎咖啡,其实严格意义上来说,猫屎咖啡是使用印尼野生麝香猫的粪便中未消化的咖啡豆制作的。
猫屎咖啡产自于印度尼西亚,是全世界最昂贵的咖啡,主要原料是猫的粪便,一杯4安士的猫屎咖啡可以卖到168美元(约人民币1400元)!这种咖啡的稀有之处在于,它源自一种印尼野生麝香猫的粪便。
在印尼当地有种动物叫麝香猫,也称“果子狸”。麝香猫在印尼特爱精选肥美多桨的咖啡果子吃,吃了咖啡果子后又难以消化,原粒咖啡豆就拉出来了,当地的农民通常把发现麝香猫的大便当作是上天的恩赐,他们把麝香猫粪便捡起来,小心地收集,再经过挑选、晾晒、除臭、加工烘焙等数道工序,这样就制造出“猫屎咖啡”。
参考资料:搜狗百科:猫屎咖啡
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