一、橄榄树的种植及管理
一、种植 1、取种：当果实成熟后取出种子，一般是在种子变为赤炭色时采收。把他的鲜果和适量盐放到盆中，用人工的方式将肉核分离开，接着放到清水里面，浸泡7-8个小时后轻轻敲打取粒。
2、沙藏：种植前需要将其放到阴凉的环境进行河沙层积，种子与沙是1:3的比例，一层是河沙另一层是种子，堆积大概4-5层。在沙藏期间不可太干燥，湿度是手握且没有水滴出就行。
3、种植：等到第二年春季的2-3月份后，将种子放到温水里5-6个小时，这样能利于其发芽。之后，将种子播种到土中即可，建议用撒播法，最后将种子压进土中并覆土就可以了。
二、管理 1、水分：如果说当地的降雨量很小，那就要多给它浇水。如果说降雨量很大的话，那则需注意排水，以免积水导致根部腐烂。
2、修剪：在它生长期间应尽量保持株型均匀，及时修剪一些不健壮的枝条，不但有助于它生长，还能更好的促进果实生长。
二、要种植出高产的橄榄，需要掌握哪些种植管理技术呢？
橄榄果属无患子目橄榄科绿色植物，果子成熟时浅绿色，外果皮厚，核硬，带有蛋白、维他命C、矿物等营养元素，是女人与少年儿童的维护保养食品类，具备清热去火、医治喉咙肿痛等药用功效，那N要栽种出增产的橄榄果，必须把握什么栽种管理方法技术性呢？嫁接法一般使用2-3年的实生苗作粘木，选用切接法或腹接线方法开展嫁接法，
有叶痕和芽点的树枝作芽接，嫁接法后维持*壤潮湿，留意预防病害，出芽后就可以移栽。种植园挑选橄榄果是一种热带亚热带水果树，较为喜爱暖和的气侯，一般环境温度20度上下比较合适它生长发育。橄榄果针对土质的需求并不严苛，黄红土壤层的农耕地和河流沿岸地区的冲积地均可栽种，土壤层后富饶的土壤层有利于橄榄树的迅速生长发育。栽种在春天多雨季节开展，按行、株间距各8~ 10cm开穴，追施土机肥与土混和，
随后将小苗卡卡西栽种，并剪去一部分枝干，每穴移苗1株，回填土卡紧，浇灌。山坡地种植，最好是开田梯，避免 土壤侵蚀。剪修苗高2~2.5cm时，除留3~4个枝条和主杆外，太多的枝条要从尖部剪去，枝条过强的，则应摘顶，操纵树干过快往上发展趋势。融合摘果去除害虫枝、交叉式枝、干枝及沉细枝。加强大树管理方法目 前，
橄榄果仍处在管理方法粗放型、单产低的情况。但橄榄果使用寿命长，通常生长发育150~ 200年以上大龄的大树，还能正常的开花结实，且它的适应能力大，日常生活力好，病害也较少，因而只需搞好增施肥和深松松土等管理方面，株型迅速就能修复并提升单产。病虫害有星天牛幼虫，蛀食树杆，可以用棉絮蘸杀虫双塞入孔里，以黄泥巴涂塞管口毒死；小金龟子食害芽、叶子，可使用一般的基本方式 预防。
合理密植 橄榄是一种喜光性植物，在它的整个生长过程中需要有充足的光照，同时也为了方便后期的田间操作，所以在种植的时候就要按照合理的密度进行栽种，通常情况下最好是每行间隔两米，每株间隔一米五左右，一亩地平均可栽种橄榄树一般二十到一百六十棵左右。
土壤一定要非常的肥沃，酸碱度要适宜，温度要适宜，要有一定的日照，要多浇水多施肥，这样才可以种植出高产的橄榄。
1.高接换种，优化品种结构、2.施肥技术、3.树冠管理、4.促花保果、5.病虫防治、6.及时采摘。
三、黑橄榄什么时候上市？值得种植吗？
黑橄榄什么时候上市？
黑橄榄一般在每年的十月份成熟上市
黑橄榄值得种植吗？
我分为三个方面来回答
第一点:黑橄榄的适长环境
黑橄榄树耐旱，耐寒，是生长能力很强的长寿树种，原产欧洲南部地中海沿岸地区。我国广泛引种，栽植在长江流域以南至广东、广西等15个省区，以湖北、四川、云南、贵州及陕西等省为最多。如果您家在长江流域以南的话，比较适合种植
第二点:黑橄榄的产量
据四川、甘肃、陕南现有成熟示范园的实际情况来看，嫁接后的油橄榄第二年开始挂果,每株挂果大约0.5公斤，第三年株产7―9公斤，七年后达到丰产期，株产可达50公斤。
黑橄榄需栽培7年才挂果，成熟期一般在每年10月左右。新橄榄树开始结果很少，每棵仅生产几千克，25年后才显著增加，多者可达500多千克。橄榄树每结一次果，次年一般要减产，休息期为一至两年。故橄榄产量有大小年之分。
第三点:黑橄榄的价格
一棵黑榄树年可收榄果几十至几百公斤，收获期长达几十年。黑榄全身都是宝，经济价值极高，果肉富含超氧化物歧化酶、有机硒、维生素C、维生素E及多种微量元素，其中维生素C含量是苹果的160倍，猕猴桃的5-10倍。榄核仁含油量达45％，可供榨油食用，广东地区榄核仁售价高达每两20元。
近年来各地相继兴建橄榄油厂，黑橄榄产地鲜果供不应求，仅鲜果价格零售价高达5-8元/斤，带壳榄核价格10元/斤以上，且常年价格不降并呈上升趋势
总结:种植黑橄榄经济价值前景广阔。
好了希望我的回答能对您有所帮助！拜拜~
一般是在9月和10月的时候上市。黑橄榄收获时期长，经济价值比较高，可以当作药材、食材，还可以制油，黑橄榄壳还可以雕刻，值得种植。
四、橄榄树的种植方法
1、园址选择：橄榄属于热带、亚热带常绿果树，忌冻喜暖，适宜年平均气温20℃左右，冬季极端低温≥-2℃，海拔高度200m以下，坡度25℃以内的地方种植。橄榄对土壤和水分要求不严格，要求pH值为4.5-6.5，凡是红黄壤的山坡地和江河沿岸的冲积地均能种植，以土层较深厚，土质肥沃的沙壤土栽培更为理想。
2、种植前准备
橄榄主要在山坡地种植。必须按等高开梯田，榄园的梯田宽度主要根据山地坡度的大小而定，坡度15°以下，5-6米较为适宜，很缓的坡地梯面宽可在10-12米，而15°以上以3-4米为适宜。橄榄主根发达，入土深，侧根分布广，必须挖大穴定植。根据果园的立地条件进行合理密植，株行距为4×6米或5×6米或6×7米。植穴在栽培前2-3个月开挖完成，规格为宽、长各1米，深为0.8米，每穴分3-4层填入基肥。基肥一般用杂草、稻草、花生苗、绿肥、磨菇渣、堆肥和腐熟的人畜粪肥、花生麸等。每层按杂草等绿肥、石灰、回填土，腐熟人畜粪或花生麸、磷肥，分层回填，然后起墩种植，墩高为20-30cm。放置一段时间，待土墩沉实后方能定植。
3、选择优质良种的嫁接苗种植
种植嫁接苗可比种植实生苗早3-4年结果，同时可以保持原有品种的优良性状，特别是种植采用营养袋繁殖的嫁接苗可以改变橄榄直根系的结构，抑制主根的生长，促发须根，侧根和须根的生长量是传统育苗的2-3倍，定植成活率高，一般可达95%以上，品种选择必须根据当地的实际情况和种植习惯合理选种。
4、定植
在起好的土墩上面挖穴，如果是袋苗去掉苗木外面的薄膜袋，将嫁接苗主根自25-30cm处剪掉，促使根系多发侧根和须根，有利树体矮化。将苗放入穴内，并在根系周围培上较肥沃的细土，压实（注意不要把营养土碰碎），浇足定根水。种植过程中防止根系与新鲜的人畜粪接触，以免引起新根腐烂。
5、肥水管理
幼年树薄肥勤施，促进抽梢，施肥次数按放梢次数而定，分别在各梢期抽生前后施肥一次，一般施用经腐熟的人粪尿或花生麸水、尿素和复合肥等。一般在距树干40-60cm处或树冠滴水线处开环状沟施入，施后盖土。结果树每年施肥三次，第一次花前肥，一般在2月下旬至3月上旬施，以速效肥为主；第二次为壮果肥，一般在6月上中旬施，以速效肥为主；第三次为采果肥或花芽分化肥，一般在10-11月施，一般以速效肥和迟效肥结合。每次施肥是根据树冠大小、树势强弱和结果情况而定。
6、整形修剪
幼树整形：定干及主枝配置。嫁接苗定植时，在主干高35-50cm处短截定干，促其分枝。选留靠近顶端、分布均匀的三个芽培育成主枝，促使各主枝平衡生长。如主枝分枝角度小，要采取人工拉枝，使其角度达45°左右。副主枝配置，定干培育的植株一年抽生3-4次梢，当梢生长到35-50cm时摘心或短截，促枝梢成熟，然后再在每条主枝上留2-3个芽培育成副主枝，其余抹除。以后每次新梢留2-3个芽，并对超过20-30cm的枝摘心或短截，从而培养成矮化的早结丰产树冠。 结果树修剪 主要是调节树势、促发秋梢和改善树冠的通风透光条件。一般在夏季和采果后进行。修剪方法采用疏枝、短截和打顶促梢相结合。