蒜香藤藤菜的做法是怎样的？

蒜香藤藤菜

主料：

藤藤菜300克

辅料：

大蒜2瓣、油适量、盐2克、鸡精1克、干辣椒2个

温馨提示：

大蒜不能整的加入一定要拍碎一下，空心菜的叶子可不要丢弃哦!

制作步骤：

1、备好食材：藤藤菜(也叫空心菜)、大蒜、干辣椒。

2、藤藤菜洗净后摘成小段，大蒜拍碎，干辣椒去籽掰小段。

3、锅中倒油，开中火，油热后放入大蒜和辣椒段爆香。

4、下入藤藤菜大火煸炒片刻。

5、调入盐后继续煸炒。

6、炒软至熟后放入鸡精炒匀后起锅。

7、盛入盘中便可开吃啦，清香脆嫩，蒜香浓郁。非常爽口。