内容提要：【丑桔子的功效与作用】
1. 丑橘皮的功效与作用及禁忌症
丑橘是近年来比较常见的一种水果，果肉丰厚，甜美多汁，很多人说丑橘不是正经的柑橘品种，应该是转基因品种，其实丑橘是一种嫁接的柑橘类新品种，并不是转基因品种，营养价值也要高出同类水果很多，因此深受大家的喜爱。
丑橘虽然营养价值很高，但价格也同样超出其它品种的柑橘很多，一般买几个就要几十块钱。所以这就需要我们掌握挑选丑橘的小技巧，买丑橘时不要随便拿，记住这3点，保证每个都是果肉丰厚甜美多汁！
第一点，看颜色
丑橘在销售的时候，一般顶部都会有叶子，首先我们就可以通过叶子来判断这个丑橘是否新鲜，如果叶子是翠绿色，没有干枯的现象，说明这个丑橘是新鲜采摘的；再看丑橘果皮的颜色，一个成熟的丑橘标志外皮是黄橙色，如果颜色偏青色，说明这个丑橘还没有完全成熟就被采摘下来，味道一定发酸，口感也会不好。
第二点，看”公母“
丑橘作为一种水果，也是分为”公母“的，”母“丑橘在味道和口感上都要高出”公“丑橘许多，那具体应该怎么区分呢？丑橘连接果蒂的位置，会有一个凸起，这个凸起大的就是”母“，相反就是”公“的，所以要挑选凸起大的购买。
第三点，看重量
同等大小的丑橘，应该选择重量相对较沉的，因为这个丑橘含水量比较丰富，吃起来口感和味道都要更好，重量较轻则说明丑橘不新鲜，里面的果肉干涩，含水量不足。
只要牢记这3点，买丑橘保准一挑一个准，都是甜的！这里顺便和大家说一个关于丑橘的生活小妙招，我们吃完的丑橘皮不要直接就扔掉，可以放在冰鲜保鲜层里，吸附异味，效果很是不错！
2. 丑橘皮的功效与作用及禁忌症是什么
不可以。
“陈皮”属于药物，需要严格按照药品标准生产，其生产过程中会剔除农残等有害物质，保证食用安全性。而普通橘皮表面有农药残留，一般的水洗很难将这些有害物质去除干净，直接食用可能对身体有害。
此外，陈皮对储藏环境要求较高，一般存储时间为3年以上，药用价值比较好。家庭达不到储藏陈皮的条件，存储时间不够的橘皮，烈性大、味道酸苦，不适宜直接食用，而且鲜橘皮含挥发性芳香油较多，会刺激肠胃，有效性难以保证。
3. 丑橘皮有什么药效
冰糖桔，丑桔和普通的桔子，应该是冰糖桔的皮晾干泡水更好。我记得以前看过一部介绍冰糖桔的专题片：冰糖桔很好吃，它的皮也是一种中药材，那就是陈皮，冰糖桔的皮是陈皮最好的一种原料，它的疗效和其它桔皮做出来的陈皮相比疗效是最佳的。我说的也没什么科学依据，请大家来判断吧。
4. 丑橘皮和橘皮的功效一样吗
臭橘子虽然说长得丑，但是营养价值其实非常丰富，相对于其他柑橘营养素其实一样不少。
而且果糖和维生素C还更加丰富，因此建议可以多吃，有俗语说一颗臭桔子抵得上五味中药，经常吃臭桔子还有避免口腔疾病的功效。
桔子皮，桔子肉，桔子核都是宝。
5. 丑橘子皮的功效与作用
丑桔皮和炒陈皮顾名思义，丑柑的桔子皮就叫丑桔皮，陈皮是红桔的橘子皮我们一般柑橘都分为很多品种，但是大部分品种都是在我们红桔的基础上嫁接或者是改良过红桔皮陈伟陈皮陈皮，它也是一种中药，也是一种香料，陈皮，她的桔子皮非常光滑，而丑橘皮，它的皮是重重巴巴的，看上去不怎么好看。
6. 丑橘皮有什么功效
丑橘比较泡，所以捏起来软，但吃起来甜味足。
7. 丑橘皮有什么药用价值
食材
主要食材：丑橘4个。
其他食材：蜂蜜、冰糖适量。
做法步骤
1.丑橘去皮掰成小瓣，并尽可能地把白色的桔络去掉。
2.橘瓣倒入不粘锅内中大火煮，并用木铲将桔瓣铲烂。
3.煮至稍浓稠后，橘肉和橘模已经几乎看不见了，根据口味放入冰糖，转小火继续煮，并用木铲不断的搅拌。
4.熬至至少一小时以上，果酱很粘稠，即可关火，微凉后加入蜂蜜调味。
