油菜种植基本技术主要分为以下几点：
一、 土壤选择：应该选土层深厚、结构疏松、排水良好、养分充足、微酸性的土壤种植。沙粘适中、地势较高、地下水位低、不易渍水、排灌方便的水稻收割田十分适合。
二、 播种：条播是种油菜最常用的栽培方式，具有根系发达、吸收水肥能力强，抗寒、抗旱、抗病能力强的特点，但由于油菜种子小必所以须整地精细、施足底肥和精选种子。
1、整地：整地要求精细、平整。挖好排水沟，根据田块大小开厢，大小无严格要求，但是一定要能顺利排水。
2、施足底肥：用1000斤腐熟的农家肥和40斤普钙拌匀后均匀的施入播种沟。
3、播种：播种前一定要晒种。条播的行距为1.2尺。由于种子细小所以播种要用30―50斤的细粪土加10斤 左右的火灰拌种，拌种时先用少量的细粪土拌种均匀后再逐步加拌直到拌完粪土。所需要的硼肥可一起拌入。
4、田间管理：一般在油菜长到3―4寸时就要及时拔除病弱苗、弯脚苗。
三、病虫害防治：油菜的整个生长期间对氮、磷、钾、硼很敏感。缺氮时叶片发红脚叶衰老脱落；磷肥有利于根系生长增强抵抗力；钾肥能提高抗病、抗冷、抗倒的作用；缺硼会使油菜籽不饱，影响产量和出油率。
四、适时收割：油菜的生长特性是边开花边结果，成熟不一致，故要求有70%―80%的成熟时就收割。