一、乌鸡汤怎么做家常做法
主料乌鸡半只 辅料红枣6-10颗枸杞适量洋参8-12片丹参少许北芪少许龙眼干6-10颗
步骤
补血乌鸡汤的做法步骤11.乌鸡洗两遍，开水冲一遍，滤干后放入所有辅料
补血乌鸡汤的做法步骤22.加入八分满的开水
补血乌鸡汤的做法步骤33.炖锅蒸炖2个小时
补血乌鸡汤的做法步骤44.完成
二、滋补乌鸡汤的家常做法大全怎么做好
主料乌鸡半只 辅料党参10g玉竹10g元肉10g红枣4颗陈皮一小块盐适量花生油适量糯米甜酒适量生姜3片
步骤
滋补乌鸡汤的做法步骤11.乌妈洗净斩块，用盐、生姜片、花生油、糯米甜酒腌制10分钟。
滋补乌鸡汤的做法步骤22.开火炒透，去腥。
滋补乌鸡汤的做法步骤33.加入药材
滋补乌鸡汤的做法步骤44.加适量水
滋补乌鸡汤的做法步骤55.沸腾后盖上锅盖。
滋补乌鸡汤的做法步骤66.最小火力煮，大约40分钟完成
三、适合孩子吃的乌鸡汤的做法大全
小孩确实可以喝乌鸡汤，乌鸡汤含有丰富的蛋白质、各种氨基酸、B族维生素以及铁、磷、钠、钙等微量元素，而且易于消化吸收。对于小孩的生长发育有很大的帮助，因此，小孩可以适当的喝乌鸡汤，但是建议不要加太多太补的东西，清水炖就可以了 这是我们自己养的盐津乌骨鸡炖出来的
四、十种乌鸡汤的做法大全，炖乌鸡配什么中药材
1）将乌鸡去头，清除内脏后内外用清水洗净，斩成大块儿。姜去皮切大片。
2）将汤料（红枣，莲子，薏米，百合，枸杞，淮山，党参，川砂仁和扁豆）放入大碗中，倒入清水浸泡2分钟后，将水倒掉，用清水反复冲洗2次，沥干备用。
3）将乌鸡放入锅中，一次性倒入清水，大火煮开后，用勺子撇去浮沫，一定要撇干净为止。把沥干后的汤料倒入锅中，盖上盖子，用小火煲汤2个小时。
4）最后，打开盖子倒入盐调味，将小火改成大火煮5分钟后即可饮用。