内容提要：【石蛙养殖成本】
1. 养殖业石蛙
石蛙的生长周期比较长，通常需要2-3年才能达到商品的规格。一般的越冬蝌蚪从蝌蚪期到商品规格需要3年时间，要经过当年的出生期，一年的成长期，在第三年才可以出售。当年下半年登陆的变态小蛙，达到商品蛙的规格需要2年，即在第二年就能达到商品规格，石蛙需要生活在20度以上的水温中。
1、选择养殖场。养蛙厂的周边要有充足而且没有受到污染的水源，河流、水库、湖泊、地下水等都可以。而且水质的PH值应是略偏酸性或者中型的，在6-7之间最为合适。石蛙喜欢安静，为了不影响它们的生长，养殖场要尽量远离居民区、工厂区、公路这些声音比较吵闹嘈杂的地区。
2、生活的环境。人工养殖的石蛙主要是精养，精养的规模可以大一点，能够提高经济效益。建池时注意规范化，尽可能符合蛙的生活习性，供有水、陆、石穴、水草、食物等条件，创造一片良好的生活环境。石蛙一般情况下在水温20度以上就可以正常生长了，但是也有因为地域性的差异导致生长周期不一样的。
3、规格的要求。养殖池主要是为了让青蛙孵化小蝌蚪，小蝌蚪比较脆弱，因此要建在室内，不能被阳光照射，而且要通风。
2. 石蛙养殖致富
农村中，下雨之后，经常会听到田边传来阵阵的蛙声，通常一叫还不止一只，而是整片地方都一直在叫，有时候也是惹人们心烦，但也有很多诗歌因此被创作出来，比如南宋诗人赵秀师的《约客》中就有：“黄梅时节家家雨，青草池塘处处蛙”，这个就是描绘的雨后青蛙的叫声。
在中国这个美食大国中，基本什么东西都会吃，不过在农村的时候，爸妈是不让吃青蛙的，因为他们说青蛙叫了的话，那就是要下雨了，这样庄稼就能够丰收，所以不让吃青蛙，不然就不下雨了，但有一种蛙却是让吃的，那就是牛蛙，所以小时候就经常去小湖泊中找牛蛙，不过一直都找不到。
其实除了牛蛙之外，还有一种在古代就是山珍海味的蛙类可以吃，并且价值还十分的高，其美味受到了人们的欢迎，价格也是卖的极贵，而这就是“石蛙”，不过价值很贵的石蛙，养殖的话也是能够致富的，但为何农民不敢养殖呢？
石蛙长啥样？
首先得先说石蛙是什么了，因为有很多人经常把石蛙和牛蛙搞混，一直分辨不清它们，所以先说石蛙是什么或者长相。
我们生活中常说的石蛙，只是我们所熟知的叫法，它真正的叫法叫做“棘胸蛙”，不过却是有着很多的别名，比如就有很多人也叫它们山鸡、石鸡、飞鱼、石蛤蟆等，这些叫法中，山鸡也是我们熟知的一种，除了名字之外，这种蛙类的分布非常的广泛，基本在我国的大多数省份都有它的存在，如贵州、云南、广东、湖南等地，都可以见到它的身影，它们大多数都是生长在山泉水边的石头缝中。
至于它的长相，实则也是跟牛蛙一样丑的，因为石蛙的背部很是粗糙，甚至还会长有很多的小疙瘩和痣粒，并且在它的背部，颜色也是呈现黑棕色或者是棕黄色的条纹，因此长相也跟牛蛙是差不多的，才会有人把它们两个认错，但实则还是有区别的。
最主要的区别就是牛蛙的颜色一般随着生活环境变化，而石蛙的差不多都是那两种颜色，而且牛蛙的四肢十分的粗壮，眼球也是要凸出很多，因此看到它们两个的话，也是比较容易分辨的。
石蛙价值
知道石蛙的长相后，它的价值也是很大的，因为在我国的食用历史上，就有石蛙的身影，据史料记载，石蛙在很早之前，就是一道名菜，甚至还是古代皇宫中的山珍海味，价值还十分的贵，在那时哪怕是皇宫之中，也是很少能够吃到石蛙这种美食，如果是百姓家能有石蛙这道菜，那基本就是非常的阔气了，拿来宴请宾客的话，宾客也会十分的荣幸，因为这算是在平常百姓家的最高规格了。
哪怕是在现代，石蛙也是很受人们的欢迎，之所以这么受欢迎，是因为石蛙的肉质十分的鲜嫩，味道更是独具一格，不止如此，还因为石蛙中的营养价值很高，在《本草纲目》中就有关于石蛙的记载，还是以为很好的中药材。
甚至在如今之时，中科院还曾对石蛙研究过，并且发现里面蕴含的物质是非常多的，也是十分适合人们的营养需求的，它的价值，更是少有其他动物的价值能够相媲美，所以在如今的市场上，野生的石蛙能卖到200元一斤左右，哪怕是养殖的，价格也是在100元一斤左右，贵的还能卖到150元。
这么贵为啥农民不敢养？
由此可见，石蛙的价值是非常高的，卖的也是十分的贵，如果养殖的话，也是能够发家致富的，但在现在，石蛙这么贵，为啥农民不敢养殖呢？
正如我们前面所说的，因为石蛙是生活在山泉水中，因此对于养殖石蛙的话，那么对环境的要求，就会十分的苛刻，而想要造出这样适合养殖石蛙的环境来，难度也是比较大的。
除了环境之外，石蛙也是比较容易死亡，生长也是比较缓慢，并且投入的成本也是不低，很多农民因为投入的成本大，农民也没有那么多资金，因此很多农民都是不愿意养殖的，而对于养殖石蛙来说，还是一项很有挑战的养殖之路。
结语
正如上面所说，石蛙的价值和营养，都是有目共睹的，价格也是极其高昂，因此很多的朋友想要养殖，也是怕亏钱，怕自己养不活，不过也不用担心，想养殖也不是没有办法，那就是购买专业的书籍，参考专业的书籍养殖的话，还是可以养殖成功的，或许你会因此而赚取一笔不菲的财富。
所以对于养殖石蛙来说，其利润还是相当可观的，价格也是十分的不菲，只要舍得投入，总不会失望的。
3. 石蛙人工养殖
石蛙的寿命一般在五年左右。石蛙学名棘胸蛙，又名石蛤、石鸡、山鸡、石冻、飞鱼、石鳞、石蛤蟆、石坑蛙、石虾蟆、石乱、木槐等，属于两栖纲、无尾目、蛙科。
温馨提示：石蛙属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为，既是一种社会陋习，也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖，就没有杀害，杜绝食用野生动物，它们不属于餐桌。
4. 石蛙的养殖和利润
1.黄鼠狼
这种活动灵活的动物在以前的农村，是很常见的动物。经常偷吃农民伯伯家的家禽，让农民伯伯很是讨厌。不过这个动物，捉老鼠的功夫可是一流，又它们在的地方，老鼠也是很少见。据说它怕鹅，尤其是鹅的粪便，所以农村几乎每家都会养只大鹅，看家防这个“小偷”。而在一些地区认为它身上有灵性，能听懂人话，有些老人称它们为大仙。不过如今的农村里，很少看见黄鼠狼了，山里的踪迹也比较少了。
2.石龙子
石龙子是一种比较大个的蜥蜴。身上右鳞片，尾巴细长细长的，它的下眼睑上还长着透明鳞片。它们一般生活在土地里或者是岩石缝里。石龙子无毒是可以吃的，以前农村的田埂上、小山坡上到处是它的身影，总是到处东张西望，感觉胆子非常小，稍微听到一点动静就吓得躲起来，尤其是看见人类，瞬间消失没影了。但是现在农村很少见到了，不知道是人们捕杀过多，还是不适应现在气候变化导致。
3.泥鳅黄鳝
泥鳅黄鳝是一种生活在稻田土壤里的美味。小时候等稻子收割完了，小伙伴们就扛着锄头，邀约去田里捉泥鳅挖黄鳝。有时候一个上午就可以挖到满满一盆。割稻子的时候，如果是水田，泥巴又松软，有时候泥鳅还在你脚底下钻来钻去，弄得你脚底痒痒的。现在的农田里也很难见到泥鳅黄鳝的身影了，想吃的话街上也不一定能买到。而黄鳝倒是有人工养殖的，不过味道远不及土里生长的鲜美香甜。
4.野鸡
也叫雉鸡有着比家养鸡更漂亮的羽毛，一般生活在南方的山林里。听父辈们说他们那个时候，上山砍柴，经常可以碰到野鸡在树林觅食。家里有鸟枪的人，还专门进山打野鸡。如今却是因捕杀过度，即便想看到也很难了，更别说吃了。
5.石蛙
跟青蛙体态相同，是一种可以食用的蛙类。它的肉很多，吃起来味道也非常的鲜美，还可以用来做食补的药。也正是因为很多人说，吃石蛙大补，吃的人多就有市场了，捕杀石蛙的人也就多了起来。现在农村的自然生长石蛙差点被人吃到灭绝，在如今的乡村里，有些孩子估计都不知道，石蛙长什么样子。现在市场上也有在买卖石蛙，不过大多是人工养殖的。
6.蜻蜓
蜻蜓大家肯定不会陌生。记得小时家乡天气变化时，天上飞着很多蜻蜓，提醒人们要下雨该收衣服了。以前还会用小竹竿做圈，到处去角落里蒙上蜘蛛网，然后到很多蜻蜓的地方粘蜻蜓，一粘就是几个，抓到后又放生，只是觉得好玩而已。但是很多人抓蜻蜓是为吃为钱，蜻蜓的幼虫是没有翅膀的，在饭馆里一盘油炸的幼蜻蜓，价格能卖到30到40元一盘。美味加上高利润，让很多人在夏季的时候不分昼夜的捕捉。某些地方蜻蜓几乎很难见到了。
7.小河鱼
以前的农村，尤其是内陆的地区，海鲜这词是非常罕见的。那个时候的人们，除了自己开池塘养鱼，有些时候也会在小溪里，拿着小鱼网到小河小溪里捞小河鱼。一般都是晚上，拿手电筒光一照，小鱼儿就受惊吓聚集到一起，数量非常多。勤快的人，几个小时都能捞上一大桶。如今别说是鱼了，水草都难得见。
8.燕子
只要春天来了，温度回暖，放学的路边，田园的天空上，路边的电线杆上，屋顶房梁上，都能看到燕子的身影。那个时候它们可是一道非常好看的风景，它们的数量都不是用只来统计，都是论群的。在农村地区，燕子是很受保护的，老人们常说，只有有福气的家里，燕子才会筑巢。在很多的农村家庭，基本上家中的房梁上都有燕子的巢穴。如今每年的春天依旧如期到来，燕子却不知道去了哪里。
5. 石蛙养殖场
石蛙养殖个人养殖公司，拿特种养殖手续，养殖场房证成租房子手续，到当地市场局，及政府行政大厅办理。
6. 石蛙养殖技术
可以养殖的，在广东这种天气蛙的适温时间会更多，而且也是比较快繁殖的。养殖石蛙可以结合着养殖黄粉虫或者大麦虫来养殖的，利用农村一些废料如秸秆，酒糟，豆渣，菜叶瓜果之类的来养殖黄粉虫，再用养殖出来的黄粉虫做为养殖石蛙的饲料，黄粉虫的粪便又是可以做为其他鱼类或猪鸡鸭等的饲料。
7. 石蛙养殖 生态养殖
石蛙养殖的利润是比较高的，真正成熟的石蛙养殖技术其转让价格也应该是很高的，我个人认为10万、20万的技术转让费都属合理，因为稍有点规模的养殖户1-2年就可赚回。由于石蛙养殖经济价值体现在清热解毒、滋补强身等功效，所以市场上石蛙的价格比较贵，据最新市场统计石蛙价格保持在100左右/斤。石蛙栖息的洞穴一般为自然石洞或土洞，于繁殖季节时居石洞者较多。洞穴多在溪流岸边靠近水面，或者洞口有一半在水面之下。这些洞口一般不大，较光滑，进出洞时不易擦伤体表。洞深一般为20～25厘米。洞底略低于洞口。石蛙养殖的饵料主要是蚯蚓、黄粉虫、蝇蛆等。有关它们的养殖方法在很多书本上都有介绍，在此不再赘述。
环境的好坏直接影响石蛙的生长发育和繁殖，蛙池不受地点的限制，一般来说养殖场地宜选择在水质良好、排灌方便、环境安静、冬暖夏凉、不旱不涝、管理方便、防逃防害的地方。
8. 石蛙养殖赚钱吗
石蛙就是生活在山沟里面的青蛙，属于青蛙的一种。记得小时候春季来临之前，村子里面的人大人就会晚上去捕捉石蛙，然后一大早拿到市场上去买，所以现在在农村很少能看到野生的石蛙，市场上比较紧缺。那么2019石蛙养殖前景如何？今天为大家介绍石蛙养殖要点如下：
一、石蛙介绍！
石蛙有很多别名，不同地方对它的叫法会有所差别，具体叫法有石蛤、石鸡、山鸡、石冻、飞鱼、石鳞、石蛤蟆、石虾蟆、石坑蛙、石乱、木槐等，所以以后你到其它地方去游玩，当当地人叫这些名字的时候你就知道是什么。
石蛙主要产地分布在中国云南、贵州、安徽、江苏、浙江、江西、湖北、湖南、福建、广东、广西、香港等热带地区以及亚热带季风地区生活，不适合生活中在东北地区以及华北地区生长。
二、2019年石蛙养殖前景如何？
由于野生石蛙年年减少的原因，现在市场上的价格高达80-100元一斤左右，野生的石蛙价格会更高能达到100-150元一斤左右，石蛙价格一路高涨的原因是它具有补肾益精、养阴润肺的功效，属于天然高级滋补品。所以养殖前景还是比较广阔的，具体可以从以下几点看出。
1.石蛙养殖市场前景
石蛙是我国食用最广的食用蛙，目前市场上很少能看到野生的，近年来滥捕滥杀、农药污染、水质变差都是导致它们无法生存的主要原因，所以现在大部分都是靠人工养殖的石蛙来替补市场空缺，但是现在养殖的人又比较少，所以市场价格也是居高不下，所以石蛙养殖市场前景还是不错的，有想法的养殖户可以考虑养殖，据了解养殖石蛙属于特种养殖，有养殖补贴拿！
2.石蛙养殖效益
石蛙养殖的投资成本比较少，风险小，但是养殖效益高，适合山区的农民进行家养，只要具备无污染的水源、安静的环境、排灌方便的地区都能进行养殖。如果你子啊农村地区养殖1000只石蛙，按照商家收购价格40元一斤计算，则一年的收入就可以达到4万元，去掉一下开支还能纯收入3万元左右。
3.石蛙食用价值
石蛙属于野生蛙类，蛙肉多而细，肉质鲜美，蛋白质含量高，但脂肪含量又低，是我国南方宴席上的上等佳肴，其食用价值高于牛蛙，被国内外美食家誉为"百蛙之王"。
三、石蛙养殖技术要点介绍！
1.石蛙养殖池选择
石蛙养殖池要选在阴凉的地方，水源要求比较高，最好是上流水源，这样才是无污染的，不过现在农村地区在整改农村水源问题，所以污染问题已经得到了治理，人工池的建造最好是靠近背阴平坦，山溪泉水之地。
2.石蛙养殖池建设
石蛙养殖池建设的时候最好是采用合理的设计，让石蛙更多的能够接触到自然的环境，但是要便于人工管理，其中防止逃跑是最要的一个步骤，没最好防逃措施，池子里的石蛙都逃跑了，对于损失上来说也是比较惨重的，所以找养殖池旁边拉上细网，不能是很粗的网来防止石蛙石蛙逃跑。
3.石蛙养殖饵料准备
石蛙主要喜欢吃蚯蚓、黄粉虫、蝇蛆等，在农村地区的朋友很容易找到蚯蚓，所以这点上可以节省一点饲料费用。
总结：以上内容就是有关于石蛙养殖前景分析以及养殖技术要点介绍，希望能帮助到有需要的朋友。本文综合于网络。
9. 石蛙的养殖
石蛙学名棘胸蛙，又名石鸡、山蛙。是我国南方丘陵山区名贵的水产品。石蛙具有特异的生物学特性，在野生自然状态下，喜欢在潮湿、安静、少光、近水流、阴凉的山岩石壁下穴居，平时常伏于石穴洞口，并常共栖一处。其夜晚活动旺盛，大多是在晚间四出觅食。
一、养殖价值：石蛙肉质细嫩鲜美，营养丰富，且有清热解毒、滋补身体等功能，据说还有抗癌作用，食用价值及医用价值均非一般。
二、生物学特征：石蛙具有食活性、冬眠性、繁殖能力强等特点。
1、食活性：石蛙喜欢吃活体动物性饵料，不食或少食死的动物体及其它不动的饲料。因它的视觉特殊，只能看到会动的饲料。喜食的动物体饲料有：蚯蚓、黄粉虫、蝇蛆、泥鳅、小鱼虾及其它昆虫。蝌蚪则喜食嫩绿的水生藻类植物。
2、冬眠性：石蛙有冬眠习性，当外界气温降至10℃以下时，便停止摄食，进入冬眠状态。在长江以南气候条件下，冬眠期4个月左右，一般在11月中下旬开始冬眠至3月中下旬。此期间不需投喂饲料，只要保持水质清新即可。石蛙成体与蝌蚪的抗寒力较强，冬天水温保持在0℃以上即可安全越冬，夏天水温不超过30℃即可安全度夏。生长旺盛的适宜水温在15℃－22℃。如室内工厂化养殖，采用人工控温措施，可延长旺盛生长期，缩短冬眠期，加速石蛙生长速度。
3、繁殖能力强。在正常管理条件下，体重200克以上的种蛙年可产卵三次，主要集中在4－5月和7－9月。每次每对排卵量可达1000－2000粒。卵为粘性卵，卵大膜薄，多呈片状粘附于石块或水池的侧壁上，经7－15天孵化即成蝌蚪，孵化率可达90％以上，蝌蚪变幼蛙率在80％左右。如水质良发的地方，每平方米可饲养蝌蚪300尾左右，幼蛙150－200只左右，成蛙50－80只。一个专职养殖人员可负责500平方米左右养殖池的各项工作。
