平菇怎样出菇菇型好

一、平菇怎样出菇菇型好

要有足够是通风，通风不足会造成子实体的菌棒和菌盖比例失调，甚至栽培失败。

其次是要有良好的品种，一个优良的品种对于栽培者来说至关重要，要选择抗逆性较强的品种，抗杂菌能力强，丰产优质才是好的品种。

再则就是要有合理的管理手段。合理调控温光水气，是子实体生长的必要前提。调控好了，出菇的形状就会美观，产量自然就会很高了

二、如何保证平菇后期出好菇

首先要保持平菇菌袋充足的含水量。保持适宜的温度，空气湿度和良好的通风换气。子实体表面喷施营养液。这样就可以出好菇。

三、平菇扎口怎样快速解开？

平菇菌袋菌丝体如果达到生理成熟以后。就需要割口出菇了。平菇割口的方法很多。可以割一字口。也可以割圆形口。也可以割三角口。

四、平菇种植怎么样划口

平菇种植方法如下：

一、正确选择品种。

品种的选择很重要，在引种时一定要到信誉高的科研单位，而且要详细询问所购品种的温型、色泽、菇型等生物性状，必要时可在引回后作出菇试验进行鉴定，以做到心中有数，有的放矢。

二、保证菌种质量。

要想使高温平菇高产、稳产，掌握菌种的正确制作工艺，保证菌种的良好质量很重要。质量好的菌种生命力强，播种后菌丝生长旺盛，从而可抑制杂菌生长，同时因为菌丝在培养基内分解和吸收营养的能力强，可以更好地为子实体输送养分和水分，可获得平菇的高产、稳产。

三、场地选择。

高温平菇的出菇场地可为大拱棚、半地下式菇棚、夏季闲置菜棚、废弃房舍等。要求是棚上覆盖物必须要厚，通风良好、排水方便。

四、菌袋制作。

熟料栽培是指培养料配置后先经高温灭菌，再进行播种和发菌的方法。高温平菇的栽培以这种方式最为适用，其好处是培养料经高温灭菌后，料内营养能得到充分分解，便于平菇菌丝吸收，平菇菌丝生长速度快，对培养料的营养利用率高，可获得高产、稳产。

五、发菌管理。

夏季温度高，发菌困难，应合理排放菌袋，适时进行倒袋翻堆和通气增氧，控制好发菌温度和环境温度。不论是熟料菌袋或是发酵料菌袋，应一律单层排放，排间距不小于50厘米，袋间距不小于5厘米，发菌场地应加强遮荫，加大通风散热的力度，必要是可往菌袋上喷洒凉水降温，严防料袋温度超过33℃。

六、出菇管理。

当菌丝长满发透，手按菌袋硬挺结实，富有弹性，表面有淡黄色水珠及原基出现，表明菌丝已达到生理成熟，再等到80%菌袋有原基出现时，即可码堆出菇。菌墙最多码三层，袋与袋之间不能紧靠在一起，应预留3～5厘米的空隙散热，层与层之间可用小竹竿隔开。

整个出菇过程中，通风必须良好；因夏天温度高，水分蒸发快，所以为了保证湿度，应经常喷水，喷水可每天3～4次，并且可每隔几天用大水灌棚一次，以保证子实体正常生长发育所需的湿度。

高温平菇从播种到出菇，时间较快，正常管理，约20几天就可出菇，生物转化率可达到100～130%。

五、平菇何时开口为好

种蘑菇的时候你不能控制它，具体的什么时候开口。

蘑菇的生长应该跟让它自然的生长。

如果人工的痕迹参与太多，蘑菇的营养价值就会降低。