香菇红烧排骨怎么做？

山里向茶   2023-09-01  编辑: admin  219阅读  栏目：草菇栽培

一、香菇红烧排骨怎么做？

材料:

排骨，姜片，酱油，咭汁

做法:

1.将排骨洗净过开水,去泡沫.

2.放入姜片,盖盖后,上高压大火烧有气后,5分钟后关火.

3.等气放完,加入酱油,咭汁,不加盖,中火烧滚,酱油着色后,加下洗净,切好的香菇.继续烧,当稍微收汁以后加一小把冰糖.再开大火收汁水即可.

二、排骨和香菇、豆片在一起烧可以吗

在一起烧可以的：

材料

玉米一个，香菇朵，排骨，姜，葱，料酒，白胡椒粉

做法

1.排骨洗净用凉水下锅，煮开，把血沫撇掉，洗净

2.香菇洗净切花刀，玉米切断儿，葱切断儿，姜切片

3.砂锅内放排骨，放入凉水，水要一次放够，加葱断和姜片，再放料酒

4.煮开水后放入玉米和香菇，大火开后转小火炖煮1个小时，出锅前放盐和少许白胡椒粉调味即可

三、请问有谁知道香菇烧排骨的做法吗？

我来教你把

物品:排骨.香菇.姜.花椒.八角.大蒜

~先把排骨洗干净..用筲箕离起.

把香菇切好..(干香菇用水泡开了再切)

再烧点开水.等水开了把排骨倒下去过一下水..

我是用高压锅做..把过了水的排骨倒倒锅里..还有切好的香菇..大蒜..姜(要拍)..八角..花椒.盖上锅盖开大火等高压锅在(厨)的时候关小火20分钟.就OK了..起锅的时候放点盐.味精.鸡精.

现在就要做调料了倒点酱油.香油.花椒粉.胡椒粉.味精.辣椒油.好现在就差不多OK了!!!

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