怎样种大白菜最好？
怎样种大白菜最好？
题主的这个问题提的很适时，每年进入八月份，全国从南到北逐渐开始种植大白菜了，大白菜是人们非常喜欢吃的冬备菜之一，种植面积非常广泛，在农村家家户户的菜园子里都有它的身影，那么怎样种大白菜最好呢？
关键词，选好适宜地块，精准最佳时间，施足肥浇好水，病虫害的防治，抓好田间管理。
(一)选好适宜地块
大白菜主根不发达，吸收深层土壤养份的能力弱，如果土壤生硬扳结对大白菜的生长影响很大，所以要我们菜农提前选好土层深厚，肥沃松软并且含有丰富有机质的砂质土壤和粘性不板结的中性或偏酸性土壤，种前要进行深耕翻压地表杂草，铲除病源滋生源头，尽量避开重茬地块。
(二)精准最佳时间
种植大白菜精准选好最佳种植时间非常关键，过早过迟都不利大白菜健状生长和后期包心，这点值得我们菜农重视，具体最佳种植时间是:南方在八月上旬，北方在八月中下旬，当地温度在20一25度之间为最佳种植时间段，此时温度最适宜大白菜幼苗发芽，种后3一4天就可以出齐苗，到莲座期温度也比较温和，包心期也温度也不太低，非要适宜大白菜的健状生长和有效包心。
(三)施足肥浇好水
施足肥
大白菜体容大叶片多，需肥量大，这就是为什么种过大白菜的地块非常脊原因所在，所以我们要一次性施足基肥，具体每亩施腐熟过的农家肥5000千克，磷钾50千克，尿素25千克，硫酸钾15千克，再在大白菜莲座期追一次速效硫酸铵50千克/亩加速心叶分化，到包心期因需氮肥量大再追加速效硫酸铵50千克为好，这样可以加速有效包心和防止大白菜因缺肥不包心的现象。
浇好水
要种植的大白菜产量高，质量好，浇好水也很关键，本人一般在种前浇一次底水，这次要小水漫灌，让土壤吃足水份，然后把白菜子直播在条沟里或穴里，盖1厘米左右的细土，3一4天就可以出苗，出苗后一周左右如果干旱少雨土壤墒情差，再浇一次起苗水，这种水要求浇到为止不宜积水，做到见干见湿为好，在大白菜莲座期如果土壤墒情好，一般不浇水以控为主，这点切记！在包心期结合施肥要必须浇一次包心水，这次水很关键，可以加速包心且包得实不虚心。
(四)病虫害的防治
大白菜幼苗期主要有蚜虫和菜青虫，蚜虫可用3%啶虫脒2000一3000倍液加以预防，一般不用乐果，抗蚜威等残留大的农药，菜青虫用15%氰菊酯1000倍液加以预防，从莲座期到包心期主要病害有软腐病，黑斑病，这两种病害如果防治不及时对大白菜在商品质量影响大，应加以重视！具体软 腐病用50%氯嗅异氰尿酸1000一1500倍液加以预防，黑斑病用75%百菌清900一1500倍液喷 雾防治。
(四)抓好田间管理
大白菜的田间管理也很重要，幼苗长到3一4真叶要间苗，除去群集大的弱苗，细小黄叶苗，在幼苗5一6真叶片时要及时定苗，蹲苗，中耕除杂草等措施确保大白菜苗期健状生长，雨涝时做好排水工作，在大白菜包心期间，要勤查于田间地头，若发现不包心散叶片多的大白菜，要及时采取人工辅助的办法促使其包心。
总之，在种植大白菜的田间管理中，要使种植的大白菜长的大，包的实，产量高，质量好，必须要选好适宜的地块，精准最佳种植时间，施足肥浇好水，抓好田间管理和病虫害的防治等综合措施，才能保证大白菜丰收。
种大白菜我们要选择一块大一点的地，然后播下种子，种的过程还要施肥，这样大白菜才能长得好。
1、选地整地，大白菜忌连作，可选择前茬是早豆角、早辣椒、早黄瓜、早番茄的地栽培。种大白菜的地施足腐熟的有机质肥料作为基肥，深耕，然后把土地敲碎整平，作成1.3-1.7米宽的畦，或0.8米的窄畦、高畦。2、播种，早熟品种一般在8月上、中旬播种，也有提早在7月下旬播种的。中熟品种可在8月下旬至9月初播种。晚熟品种以8月下旬播种为宜。行株距，要根据品种的不同来确定。一般早熟品种为33-50厘米，每亩苗2100-2300株，晚熟品种为67*50厘米，每亩苗2000株以下。等等
1.种白菜前先整地，地面上撒一层腐熟好了的农家肥，然后翻地起垄，起垄的时候在垄底撒施一些复合肥做基肥，用脚踏实垄面等待播种。播种的时候在垄面划出一条窄窄的小沟，用水壶浇上水，等水渗下去，用手捏着种子撒匀，然后盖土扑拉好，等两天左右用耙子杷平，白菜苗就出了，眼看着出齐苗了，再在苗上撒一遍水，让白菜苗踏实不悬空，这样成活率高。
2.移栽前整地，撒施复合肥和农家肥，起垄，可以起宽垄，栽两行白菜。也可以起窄垄，栽一行白菜，起垄起到防水排涝的作用。栽上白菜苗后，浇水，如果天气晴朗的话，最好庶盖两天，白菜易成活。
3.大白菜主根不发达，吸收深层土壤养份的能力弱，如果土壤生硬扳结对大白菜的生长影响很大，所以要我们菜农提前选好土层深厚，肥沃松软并且含有丰富有机质的砂质土壤和粘性不板结的中性或偏酸性土壤，种前要进行深耕翻压地表杂草，铲除病源滋生源头，尽量避开重茬地块。
大白菜怎么种植
大白菜的种植方法：
1.土地选择：大白菜根系较浅，水肥吸收基本上集中在浅层土壤上，因此在选择土壤时，应首先考虑软肥土，软肥土有利于大白菜根系的生长发育和壮苗的实现，但应注意的是，重复种植大白菜可以有效地减少土传病害的发生。
2.品种选择：大白菜有许多品种，可分为直管型、圆头型和蛋圆型三种基本生态类型，相应的生长期分为早、中、晚三种。在选择秋白菜时，你也要了解这一点。
北方许多农民想种一粒大白菜茬，然后再种晚麦，所以生长的大白菜需要提前成熟的品种。关键是要结合你的种植计划。
白菜大多是秋季播种，在立秋前后3-5天内播种，因为品种、地区的不同，所以种植时间不同。提供富含有机质、疏松肥沃的沙壤土，提前整地施肥。播种前选好种子，先晾晒几天，再浸泡到55摄氏度左右的温水中，用百菌清拌种。整土播种，播种后用细土覆盖，浇水保持湿润，及时追肥，将弱苗去除，做好除草工作。
一、种植时间
在一般情况下，白菜大多是在秋季播种种植，在立秋前后3-5天内播种。不同品种播种时间不同，早熟的品种播种时间较早，可在8月上、中旬播种，晚熟品种可在8月下旬播种。不同地区气候具有差异，所以播种时间也不同，可根据实际的情况，将种植时间推迟或提前。还有春白菜、夏白菜，播种的时间也是不一样的。
二、整理土壤
大白菜在南北方都能种植，对于土壤的要求不高，可以在很多土质中生长。为了促进生长，最好是提供富含有机质、疏松肥沃的沙壤土，提前整地施肥，施入腐熟的有机肥。
三、准备种子
大白菜播种前要选好种子，要求抗寒性强、没有病害的种子，在播种之前晒上1-2天。
四、种子处理
在播种之前，准备好55摄氏度左右温水，浸泡种子大约15分钟左右，用百菌清拌种杀菌消毒。
五、进行播种
将大白菜种子播撒下去，注意好种植密度，播种后用细土覆盖，浇水保持湿润，及时追肥保证好营养，将弱苗去除掉，做好除草工作。
1、适时播种
大白菜是半耐寒蔬菜，耐寒和耐热能力都较弱。大白菜适合温和、冷凉的气候。适时播种，将各生长期安排在适当的气候条件下，是防病丰产栽培的关键措施之一。大白菜在整个生长期中，对温度的要求是逐渐降低的，幼苗期能耐27℃的月均温，所以丰产的大白菜应在炎夏过后，及时播种，严寒以前采收。
华中和西南地区，直播者应于8月下旬~9月初播种，育苗移栽者，可提早半月播种。若播种过早，气温高，气候干燥，蚜虫繁殖迅速，易感染病毒病，而且，进入包心期时，正遇阴雨季节，软腐病发生严重，故产量不高，若播种过迟，温度低，幼苗生长缓慢，延迟包心，整个包心期缩短，包球不紧，甚至不能包心，致使产量降低，品质变劣。
2、选用抗病品种
大白菜目前还没有完全不感病的品种，但其品种之间抗病能力有很大差别。一般疏心长筒青帮的品种，细胞愈伤能力强，木栓化迅速者均较抗病。目前四川栽培的品种，多从北方引进，如济南白、竹简白、福山大白菜、大青口、小白口等，其品质好，产量高，抗病能力均较本地品种强，但本地品种笔尖黄芽白和二平桩，品质好，其抗病力较差。
3、播种方式的选择
大白菜质地柔嫩如不用带土移栽或营养土块育苗，移裁时易伤根，植株蒿萎并落脚叶，缓苗时间长，包心延迟，结球期缩短，产量降低。故一般宜用直播法，使根系发育好，增强抗旱和适应性，植株生长快，包心早，结球期长，产量高。但直播面积大，用种多，苗期防虫和抗旱保苗比较困难，所以生产上也用育苗移栽法。
而且为了提高产量，育苗的播种期应适当提前，幼苗的根群应尽量保护，最好采用营养钵或营养土块育苗，苗龄约20天，叶片5~6张时最适移栽。栽苗应选阴天或晴天午后，不宜雨天，以免泥土浆结，不易出生新根，也不宜晴天上午移栽，以免萎缩过度。
4、实行轮作及合理间作
大白菜属十字花科蔬菜，十字花科蔬菜的病虫害可以互相传染。而大白菜软腐病可由土壤传病，许多虫害也是传病媒介。因此大白菜不应与其它十字花科蔬菜连作。为了减轻病虫害，可在直播的大白菜行间种葱蒜类、瓢儿白菜或撒小白菜。适当利用间套作遮荫，减轻太阳光的直射，保持土壤湿润，减轻病毒病的危害。但不能遮荫过度，造成大白菜徙长，加重软腐病的发生发展。
5、作畦及密植
大白菜在雨水多的地方，或进行沟灌的菜地均宜作高畦栽培。一般畦高7寸左右，甚至作成高城，使排水好，表土干燥而不板结，根系生长好，可减轻软腐病和霜霉病。但在川东地区，苗期处于干热季节，若作成高畦，就会增加干热程度，挫伤幼苗，增加病毒病。所以一般先做成2-3寸高的畦，或以平畦播种，待秋雨来临时才理沟成高畦。