自己养殖大蒜可以吃吗

一、自己养殖大蒜可以吃吗

完全可以吃的。自己种的大蒜也是一个植物生长过程，同样保持它有的营养价值。

二、用无机物种植的大蒜能吃吗?

找一个水盘，不要很深，铺上一层铁丝网之类的，用铁丝把蒜瓣穿起来，注意蒜瓣发芽的一头朝上，每瓣间隔0.5厘米左右，注意不要放到室外，放到水面上，很快会自己发芽，有铁丝后也不容易倒，会顺利生长。 但是建议不吃

三、我家大蒜长苗了，大蒜长苗能吃吗?

能吃啊，我经常都是放到长苗了才吃，辣味够，而且营养成分更高，土豆长苗了就不能吃了，会中毒！望采纳

四、长苗的蒜头可以吃吗

发芽的大蒜能不能吃，要看具体情况。如果是发了霉的，并且已经开始变色的大蒜，那就肯定不能吃，吃了之后会造成身体不适，大家一定要注意。但是如果正常的青绿色的芽发出来，还是可以正常吃的，

五、种植的大蒜发瘟疫了,大蒜子以吃吗?

居然是种植的大蒜？都发瘟疫了，这个大蒜子恐怕也是不能吃的，你觉得还舍不得，是不是拿去沤肥吧？

六、房间种的蒜苗能吃吗

当然可以吃了，很多家庭都是在家里自己种蒜苗吃。喜温暖、耐寒力弱，冬季过于寒冷的地方以春夏时节种植为宜。冬季家里的温度最适合蒜苗的生长。

膳食价值：

蒜苗含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。蒜苗是大蒜青绿色的幼苗，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用蒜黄是在不受日光的照射和适当的温、湿度条件下培育出来的黄色蒜叶蒜薹是大蒜的花茎.蒜苗具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。它能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。据《本草纲目》记载，蒜苗具有祛寒、散肿痛、杀毒气、健脾胃等功能。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，对预防癌症有一定的作用。

蒜苗之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。

因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，蒜苗属于草本植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植蒜苗的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在蒜苗粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。要把蒜苗洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。