新鲜竹笋如何保存

山里向茶 2023-08-19 编辑: admin 257阅读栏目：茄子种植

一、新鲜竹笋如何保存

短期内（一周内食用）可以用保鲜膜放冰箱。

长时间后食用，腌制风干，食用的时候用温水浸泡即可。

不要剥皮，用保鲜膜整个包好，放冰箱冷藏，温度2～4度最好。基本可以保存一周左右。

不过最好是埋入沙土中，带点潮湿的最好，拿出来后和原来的没有什么变化，只是你那里能做到吗？

最佳的还是马上食用。

包一层保鲜膜放冰箱里，或者切好泡盐水里也可以。

新鲜竹笋一般要尽快食用，因为如果就这样放着的话很容易就变老了！如果你要放一两天的话我们家是这样做的，把竹笋切好了用开水煮开了，放凉了捞起来沥干水放到冰箱保鲜就行了！不过这个不能存放很久，放个一两天是没问题的！

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