豆角和豆芽可以一起做菜吗，怎么做，什锦的那种虾肉和豆和玉米这个又怎么做如题 谢谢了

一、豆角和豆芽可以一起做菜吗，怎么做，什锦的那种虾肉和豆和玉米这个又怎么做如题 谢谢了

豆角和豆芽一起做菜不好吃，什锦的那种虾肉和豆和玉米，先把豆和玉米用水绰一下，虾肉放入料酒盐腌一下，加入蛋清抓一下，锅烧热加入油，爆香葱姜放入虾肉翻炒，再加入豆和玉米，加调料，就好了

二、梅豆角能和豆芽炒在一起?

能！

1. 梅豆角具有健脾和中，消暑化湿。治暑湿吐泻，脾虚呕逆，食少久泄，水停消渴，赤白带下，小儿疳积。健脾化湿主治脾虚兼湿，食少便溏；湿浊下注，妇女带下过多。化湿消暑 用于暑湿伤中，吐泻转筋等症。

2. 黄豆发芽后，胡萝卜素可增加1～2倍，维生素B2增加2～4倍，维生素B12是大豆的10倍，维生素E是大豆的2倍，尼克酸、叶酸等物质也成倍增加。

3. 黄豆发芽后天门冬氨酸急剧增加，所以经常吃黄豆芽能减少体内乳酸堆积，有助于消除疲劳。绿豆芽的营养价值也毫不逊色，它不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质，而且还含有丰富的维生素，特别是维生素C的含量尤其丰富。虽然绿豆芽、黄豆芽均性寒味甘，但功效不同。

4. 绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。适用于饮酒过度、湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等患者食用。黄豆芽具有清热解毒、降血压、美肌肤的作用。

三、豆芽炒干豆付怎么炒?

锅中加少许底油，待八成热时，下葱花炝锅，紧接着倒入尖椒丝干豆腐丝略微翻炒后倒入洗好的绿豆芽，继续翻炒。 加人花椒面、少许酱油调味，放盐，翻炒均匀后加入米醋，翻炒两下最后加入蒜末、鸡精炒匀

四、豆角的做法，黄豆芽，豆角怎么做好吃，黄豆

食材

绿豆芽250克

豆角200克

油适量

盐适量

制作时间：10分钟内

用餐人数：

步骤

1

豆芽，去掉根部，洗净。

2

豆角，去掉头尾和经络。

3

将豆角切成细条。

4

起油锅，炒豆角。

5

放入豆芽一起炒。

6

充分炒散。

7

加点盐，调味。

8

微微加点水，炒熟。

9

出锅装盘。