尿酸高不能吃什么食物一览表?

新乡市优特蔬菜研究院 2023-01-21 10:38 编辑:admin 103阅读

尿酸高不能吃什么食物一览表?

尿酸偏高的患者,平时不要吃动物的肝脏以及心脏,肾脏,也不要吃扇贝,虾,螃蟹,带贝壳类的食物,带鱼,还有碳酸饮料,酒精饮料,腌制类食物,油炸食物,烧烤,火锅,浓汤等。目前患者需要低嘌呤饮食,防止尿酸升高,出现有痛风性关节炎症状的发作,还要多喝水。

1、避免辛辣食物。

过分嗜好辛辣食物者平均血尿酸水平显着高于不食辛辣食物者,故应避免食用辛辣味浓烈的食物。

2、少吃红肉。

我国的临床研究发现,很多痛风患者都有吃大量红肉的习惯。这些人也通常有明显的肥胖状态。按照我国膳食指南,结合患者病情,痛风急性发作期不应食用肉类,,缓解期或高尿酸血症状态时,每天平均的红肉类摄取量应控制在50克以内。此外,动物内脏最好不吃。

3、糖类

痛风患者往往在尿酸“产量高”的同时,排尿酸的功能也出了问题。而在日常饮食中,果糖摄入过多是影响尿酸排泄的重要原因,果糖不仅会加速分解尿酸和嘌呤,还会抑制肾脏排泄尿酸。所以,很多痛风患者在饮食上严格遵守低嘌呤,甚至无嘌呤的饮食原则,严格忌口却还是复发。

4、海鲜、贝壳类水产等

因为这些食物富含多糖,高蛋白质等,这些会加重肾脏分解的负担,尿酸增高,所以不宜多吃。

5、少吃脂肪

因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高血脂症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。

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扩展资料:

尿酸高引起痛风的主要原因有两方面:一方面是肾脏对尿酸的排泄减少,另一方面是体内尿酸的合成增加。而体内合成的尿酸只有20%来自食物,其他80%来自新陈代谢。

饮食控制只能减少体内尿酸合成的“原料”,使尿酸合成减少,但不能改善肾脏对于尿酸的排泄。也就是说,食物代谢只占身体总尿酸的20%,不吃海鲜少吃肉等做法也只对这20%起作用,但对身体代谢产生的其他80%尿酸却没有太大影响。

参考资料:/baike.baidu.com/item/%E5%B0%BF%E9%85%B8%E9%AB%98/3552276target=_blanktitle=尿酸高-百度百科>尿酸高-百度百科

尿酸高的人不能吃嘌呤含量高的食物。这种食物包括海鲜,豆类豆制品。啤酒。动物内脏。肉类也要少吃,特别是肉汤要少喝骨头汤也不能喝,因为这种这些食物里面嘌呤含量很高,吃下去人的尿酸就会迅速的升高。

通常不能吃坚果类食物,比如花生或者瓜子以及核桃等,而且不能吃海鲜类食物,可以吃一些动物的内脏以及啤酒,吃一些真菌类的食物,比如平菇或者银耳等。如果出现尿酸高的情况,再通过饮食调理以外,还需要配合医生服用降尿酸的药物进行治疗,而且平时还需要做好保暖工作,尽量避免受寒。

1、尿酸高忌食的食物主要是高嘌呤食物。

2、嘌呤含量高的食物主要有动物内脏、海鱼、大豆制品、肉类的高汤以及啤酒等。还有香菇、紫菜、酵母中的嘌呤含量也非常高,喝咖啡、浓茶等都会使尿酸升高。

3、高尿酸血症患者要严格注意低嘌呤饮食,多吃一些新鲜的绿色蔬菜、水果。多饮水,建议每日尿量达2000毫升以上。

尿酸高的人不可以吃哪些东西?

尿酸高的患者不能吃的食物一般是富含高嘌呤的食物,主要包括肉类,比如家禽家畜的肝脏、肠以及心脏、肚和胃、肾脏、肺脏以及胰腺等内脏,还有肉脯、浓肉汁、肉馅、羊汤等,这些都是富含高嘌呤的食物。而对于水产类的食物,包括鱼类的鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼、凤尾鱼,这些海鱼以及带贝壳类的花蛤、扇贝、虾等,尿酸高的患者也不适合食用。

另外就是黄豆、扁豆、紫菜、香菇也是富含嘌呤食物较高的,患者尽量的少食用这类食品。除了这些高嘌呤食物患者需要严格的限制食用,还有一些中等富含嘌呤的食物,患者应该也减少它的摄入量,比如牛肉、羊肉、猪肉等,还有鲤鱼、草鱼这些食物,这些食物并不是完全不能吃,只是减少它的食用次数和食用数量。

尿酸高的人不能吃高嘌呤食物、高热量食物以及碳酸饮料和酒精类饮品。

1.高嘌呤食物。尿酸高主要是嘌呤代谢异常而导致血尿酸水平升高。如海鲜、动物内脏、豆类等,都属于高嘌呤食物,会导致机体内血尿酸水平升高,因此应该避免食用。

2.高热量食物。如炸串、汉堡、薯条等。尿酸高的患者应该控制能量的摄入,由于脂肪会减慢尿酸代谢的速度,因此控制热量摄入也是降低尿酸的方法之一。

3.碳酸饮料和酒精类饮品。碳酸饮料和酒精类饮品会导致机体造成乳酸堆积,从而抑制尿酸的排出而导致尿酸水平升高,因此也应该避免饮用。

除此之外尿酸高的人应该多摄入新鲜蔬菜和多饮水,促进尿酸排泄出去。但是要注意豆芽、香菇、芦笋等食品属于高嘌呤食物,应该避免食用。

尿酸高的人不能吃高嘌呤食物、高热量食物以及碳酸饮料和酒精类饮品...