山里向茶 2023-05-18 编辑: admin 86阅读 栏目:茄子种植
清热解毒的功效吧。。
1.黄花菜煮水喝是很简单的,取黄花菜30克,加上适量的水来煮吃就可以了,黄花菜煮水喝有哪些功效?下面我们就一起来了解一下吧。
2.黄花菜是一种性平的食物,鲜的黄花菜是有小毒的,是不能直接用新鲜的黄花菜煮水喝的,新鲜的黄花菜必煮十五分钟以上,现水倒掉,再加入水泡两小时,中间要换水才能把毒去掉。
3.如果是干的黄花菜已经被煮过了,泡一下就可以煮来喝了,黄花菜水虽钶以养血,也可以平肝,有很好的利水作用,可以消除水肿,同时黄花菜还有好的清热解毒的作用。
4.黄花菜是一种很不错的生津止渴的食物,有止血的作用,对于产妇来说还有通乳的效果,黄花菜还可以发奶,吃了黄花菜还可以增加很多奶水,黄花菜还可以化痰,也可以消积,有生津止血的作用,可以用来治疗一些急性肝炎。
药方一、感冒:黄花菜、红糖各30克,水煎服。 药方二、主治眩晕耳鸣、心悸烦闷、小便赤涩、水肿、痔疮便血等病症。
药方三、有清热利尿,解毒消肿,止血除烦,宽胸膈,养血平肝,利水通乳,利咽宽胸,清利湿热,发奶等功效;
药方四、乳腺炎:鲜黄花30克捣烂,敷患处。
药方五、咯血、吐血:鲜黄花菜60克,鲜藕节30克,共捣汁冲服。
药方六、腰痛,耳鸣,奶少:黄花菜根蒸肉饼或煮猪腰吃。
药方七、小便不利,水肿,黄疸,淋病,衄血,吐血:黄花菜根三至五钱,水煎服。
药方八、大肠下血: 摺叶萱草根端膨大体十个,水煎服。
药方九、肺热咳嗽,腮腺炎,咽喉肿痛: 摺叶萱草根端膨大体五钱,水煎服。
药方十、乳痈肿痛,疮毒:黄花菜根捣敷。
药方十一、小儿疳积: 黄花菜叶三钱,水煎服。
药方十二、月经少,贫血,胎动不安,老年性头晕,耳鸣,营养不良性水肿:摺叶萱草根端膨大体一至二两,炖肉或鸡服。
药方十三、鼻出血:黄花菜60克加水煎服。
黄花菜营养价值很高,每百克中含蛋白质14.1克,脂肪1.1克,碳水化合物62.6克,钙463毫克,磷173毫克,以及多种维生素。黄花菜中胡萝卜素的含量非常丰富,在100克黄花菜中,鲜菜含胡萝卜素1.17毫克,干制品则含3.44毫克,仅次于胡萝卜的含量。
由于黄花菜营养丰富,所以它不仅是厨中佳肴,也具有良好的食疗价值。黄花菜有较显着的健脑、抗衰老功能,并能显着降低血清胆固醇的含量,所以对于体弱的脑力劳动者及高血压患者有很好的保健作用。
它的滋补营养作用,对于正处于生长发育阶段的青少年及孕妇、产妇、体弱者都大有益处,所以可经常食用。
祖国医学认为,黄花菜性味甘、凉,具有凉血清肝、利尿通乳、清热利咽喉等功效。黄花菜根又名萱草根,是一种强壮滋补药,并具有清热解毒、利尿消肿的作用。
需要注意的是,黄花菜不宜鲜食,鲜黄花菜营养虽好,但食之易中毒。
因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱,人体吸收后,部分秋水仙碱氧化为二秋水仙碱,它会严重刺激肠道、肾脏等器官而引起中毒。
【应用实例】
1.急性黄疸型肝炎:黄花菜30克,泥鳅100克,共煮汤调味服食。或黄花菜鲜根50克,水煎服,每日1次。
2.痢疾:黄花菜、马齿苋各50克,红糖100克,水煎服。或黄花菜炖冰糖服。
3.风湿性关节炎:黄花菜根50克水煎去渣,冲黄酒50克内服。每日2次。
4.鹅口疮:黄花菜50克煎汤半杯,加50克蜂蜜调匀,缓缓服用,分3次服完,每日3次。
5.急性乳腺炎:黄花菜鲜根60克(或干品25克),猪蹄1个,共放砂锅中加水适量,煮至猪蹄烂熟,饮汤食肉,不加佐料。
6.倒经:黄花菜30克,鲜藕节60克,水煎服。每日1剂,服至血止。
7.产后乳少:黄花菜30克,黄豆50克,鸡肉150克,共放砂锅内加水适量,炖烂熟后调味服食。每天1次。
8.痔疮:金针菜120克,用水2碗,煎至1碗,和入红糖120克温服。初起可以消散,已成可以减轻痛苦。
9.急性结膜炎:黄花菜、马齿苋各30克,加水煎汤饮服。每日2次。
黄花菜的营养成分对人体健康特别是胎儿发育更为有益,因此可作为孕妇的保健食品。黄花菜具有较佳的健脑抗衰功能,有“健脑菜”之称,
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