莲菜怎样熬汤？

一、莲菜怎样熬汤？

排骨350克 莲藕 一节 姜 几片食盐 少许 锅中加水，放入姜片和葱白。 水开以后放入洗净的排骨绰去血水。绰好水的排骨用清水洗净，控水。砂锅中加入足量清水，放入2片姜，倒入排骨。盖上盖子烧至水开以后转中小火炖半小时。把莲藕切成滚刀小块。 半小时以后，把莲藕加入排骨汤中。盖上盖子，继续再炖一小时。出锅前加入食盐调味即可。：排骨绰过水，炖出来的汤更清甜。

2：水要一次加好，不建议中途加水。

3：砂锅煲的汤味道更好，不建议用高压锅。

4：可以在关火前10分钟，加入少许枸杞

希望我的回答能带给你帮助，给个好评吧亲！！

可以和排骨一起炖汤，或者木耳莲菜汤。

二、小米和莲菜可以同服？

亲，您的问题我们正在处理，一天内会给予答复，谢谢。。。

三、莲菜吃了会积食？

这个应该不会的,我家宝宝吃得挺多也还挺好的啊

孩子可别给乱吃药啊。。有 药是有激素的。。

四、莲菜磁怎么凉？

1.莲菜洗干净。切片，开水过里焯2分钟，捞出过凉。

2.葱姜切丝，辣椒切断，放入小碗。

3.加白糖

4.热锅烧油

5.热油浇入小碗，加盐，白醋搅拌。

6.浇在莲菜上，拌匀就可以吃了。

1. 藕去皮切片，约2mm，不要太厚了，太厚口感不好，切好的藕片过加了白醋的清水漂洗、浸泡一下，这个过程很重要，防止藕在加热的过程中变色，这样处理过的藕片才会白嫩好看。

.2. 烧一锅开水，待水沸之后放入藕片，待水再度滚开的时候，藕片既已汆熟，捞出，放入晾开水或纯净水中降温.漂洗，凉开水中也可加入白醋，作用同上。

.3. 藕片沥干水分，加入蒜末姜末、盐、鸡精、白醋调味，拌匀腌一会儿。

.4. 起油锅，加入剪碎的干红辣椒及花椒爆香，待香味飘出，沥出花椒、辣椒，将烧好的油淋在藕片上，拌匀。即可装盘，撒上点香菜末作点缀。

五、郑州哪里有莲菜多少钱一？

郑州万邦蔬菜批发市场。。现在估计16左右。。可以加我qq我给你联系。、。

万邦有，价钱不知道