山里向茶 2023-02-16 编辑: admin 273阅读 栏目:茄子种植
这些食品含酸高
尿酸高有很多饮食需要控制:芹菜是可以食用的,菠菜不要食用!
一般饮食原则为:限制总能量、保持适宜体重、多食用素食为主的碱性食物、注意补充水分、选择低嘌呤的食物、忌暴饮暴食、禁酒、、合理膳食结构、劳逸结合;
一般情况下,如果尿酸高的话,建议不要吃海鲜、豆制品和动物食品,尤其是动物大脑和内脏等。
芹菜没问题,尿酸高不建议摄入太多的粉条,因为含有大量淀粉和部分明矾
芹菜含有的食物成分很多,主要是有热量,脂肪,蛋白质,胡萝卜素,钠元素,钙元素,锰元素,铁元素,镁元素维生素c、A等等各种营养成分含量高。对于痛风患者来讲,多喝芹菜汁可以起到利水消肿,清热解烦,其中的碱性成分可以有效的中和体内浓度高的尿酸。
1.尿酸高不宜吃含嘌呤成分高的食物,尤其是在急性期时。嘌呤高的食物有动物的各种内脏、鱼子、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、淡菜、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、扁豆、蘑菇、紫菜等,各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒、茶、咖啡、辣味品等。豆类的嘌呤都很高,如果实在是很想吃豆制品可以选用精制的豆制品,这样豆类中的嘌呤很多都可以溶到水中在加工中被丢弃。
2.尿酸高不宜吃含酸性较多的食物,食酸性食物过多的食物会导致尿素异常。多吃蔬菜,因为蔬菜是碱性的,而尿酸在碱性的环境里溶解度较大,较不容易沉淀,也较容易排出体外.。蔬菜除龙须菜、芹菜、菜花、菠菜外,其他均可食用。
3.尿酸高最好不要吃刺激性食物,因为刺激性的食物容易刺激到患者,会引起痛风急性发作,刺激的食物有辣条、辣椒、海底捞、麻辣烫等等。
4尿酸高的人不宜吃含脂肪过多的食物,脂肪容易导致肥胖,过于肥胖也会引发痛风疾病。
海带药名为昆布,具有碱性食物之冠的称誉,因此海带是尿酸高人群可以进食的食物;芹菜含有胡萝卜紊、维生紊B、维生素B、维生素C、钾、钠、镁、食物纤维等多种营养素,其利尿作用有助于尿酸的排泄,可以食用
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