油麦菜和生菜能一块炒吗

一、油麦菜和生菜能一块炒吗

很多孩子都不爱吃蔬菜，我家两个娃娃也是，喜欢的蔬菜特少。不过，女儿却对西兰花、生菜、油麦菜特别喜欢。尤其是生菜，生菜口感又脆又嫩，味道清香，清洗方便，炒起来更少快。

生菜，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜。可生食，可熟食，脆嫩爽口，回味略甜。生菜含有一种叫原儿茶酸的物质，对癌细胞有抑制作用。生菜中的维生素E、胡萝卜素能保护眼睛，维持正常的视力，缓解眼睛干涩与疲劳；丰富的维生素C，又有美白的功；膳食纤维有消除多余脂肪的作用，所以生菜又有减肥生菜的称号。

我家最喜欢用蒜蓉喝蚝油一起炒，鸡精、盐都可以不放了，特别提鲜，也更下饭了，每次女儿都吃得很多。蚝油是广东人特别爱用的调味料，它是海底牛奶之称的蚝为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成，味道鲜美浓郁。

蒜蓉蚝油炒生菜

【材料】：

油麦菜 蚝油 蒜蓉

【做法】：

1.锅烧热，加入油，炒香蒜蓉。（我炒青菜喜欢加点猪油炒，更香，当然如果不喜欢可以不用）

2.蒜蓉炒香后，倒入蚝油，小火炒散炒香。

3.放入洗好切段的油麦菜，快速翻炒。

4.炒至断生即可盛出食用，不用再加盐了哦，蚝油就是咸鲜的。熟食切记烹饪时间宜短不宜长，以免营养流失。

二、大白菜可以和生菜一起吃吗？

生菜可以和大白菜一起吃生菜不能和什么一起吃

生菜+积雪草：两者同时食用影响药效。

生菜+峰蜜：一起吃容易导致腹泻

白菜和生菜可以一起吃的。

白菜和生菜是可以一起吃的，他们没有冲突，多吃点大白菜和生菜都是好的

大白菜可以和生菜一起吃，两种同样都是蔬菜，口感不一样，一起吃没问题。

大白菜可以和生菜一起吃，它们两者不相冲的，放心食用

三、生菜绿芽菜藊豆角可以1起炒？

可以先放肉丝炒7分熟在放葱炒香顺次放入藊豆角要切丝哦好熟绿芽菜快熟的时候最后放入生菜放调料快速翻炒均匀出锅就行了。

四、花菜和生菜能一起炒吗

可以，没什么冲突，建议用蚝油做。