山里向茶 2023-09-04 编辑: admin 143阅读 栏目:茄子种植
土豆和洋葱这种食物每一次少买一点,低温保藏就基本上不会发芽;发芽的土豆和洋葱最好不要食用,容易中毒。
不会起反应或许你又吃别的东西了要不不能吐,教你一招.
洋葱炒土豆片
【原料】:洋葱150克,土豆500克,芹菜35克,香菜少许,植物油100克,精盐,胡椒粉各适量。
【制法】
1.洋葱剥去老皮洗净,切成碎末;香菜、芹菜择洗干净切成碎末待用。土豆带皮洗净,放入锅里加入清水,上火煮沸,加上锅盖把土豆煮至嫩熟为止(不要煮的太熟,以免炒时土豆碎烂)。把煮好的土豆晾凉,去皮后切成小薄片待用。
2.在煎盘内放入植物油,置火上烧热后,先下入薄薄一层层熟土豆片,不停地转动煎盘,使土豆片在煎盘里转动,待其一面呈金黄锴时、翻个,此时加入洋葱末、芹菜末继续转动,再撒匀精盐和胡椒粉,然后使土豆再翻个,待其两面颜色均呈金黄色,洋葱发出香味时,即可用铲子铲入盘中。
【特点】:味道鲜美,波香不腻。
可以的,但是最好加点酱油和糖会比较好吃.
应该先炒肉,在里面加黄酒,酱油,然后盛出来,再加油炒土豆,土豆熟了再加洋葱,否则洋葱会太烂,最后把肉倒回去,加盐加糖,关火加味精翻一下出来.
没有问题!
能
土豆洋葱蛋饼
开放分类: 美食、菜谱
原料:土豆150克,洋葱碎30克,油3~4汤匙,鸡蛋6个,盐和胡椒粉适量。
做法:土豆用水煮熟,去皮后切薄片,撒上盐及胡椒粉调味,待用;鸡蛋去壳,搅打均匀,加入盐及胡椒粉调味;用油炒香洋葱碎,然后徐徐倒入鸡蛋液,加入土豆片,烧至蛋液微结成形,转为小火,将蛋饼烘至金黄色时,即可盛入盘中食用。
特点:香嫩可口
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