鲫鱼鲤鱼草鱼哪种适合人工养殖?

山里向茶   2023-02-09  编辑: admin  291阅读  栏目:泥鳅

一、鲫鱼鲤鱼草鱼哪种适合人工养殖?

这三种鱼最好养的是鲫鱼,其次是鲤鱼,最后是草鱼。

鱼苗越小成活率越高,鱼苗越大死亡率越大。

温度高投放鱼苗死亡率高,温度低投放鱼苗死亡率低。

耐缺氧性相比,鲫鱼和鲤鱼要比草鱼强一些。

二、在淡水中生活的鱼有哪些?在咸水中生活的鱼有哪些?

常见淡水鱼

我国淡水鱼资源丰富,加上人工养殖,市场供应充足,其中以鲤鱼、鲢鱼、草鱼、青鱼为最常见,此外还有鳝鱼、鼋鱼等。

鲤鱼是淡水鱼中属于佳鱼的一种,鳞白带金属光泽,红尾,肉嫩,味鲜,黄河鲤鱼特别脍炙人口。

草鱼又叫草青,体色茶黄,为淡水鱼产量最多的一种。这种鱼的特点是生长快、体重大,头大肉肥,但肉质较粗,比起鲤鱼等质量较次。

鲢鱼分为白鲢、花鲢(俗称胖头鱼)两种。白鲢体色发白,鳞片细小,头较大,肉肥,味美,头部最肥,特别适宜做砂锅鱼头。

鲫鱼又叫鲫瓜,体形扁宽,背部隆起明显,鳞片较小,其特点肉质细嫩,鲜味大,但小刺多,鲫鱼最适合氽汤。小鲫鱼适合做酥鱼。

青鱼又叫乌鳍,体长,呈圆筒形,脊部乌黑,肚乳白色,肉白而充实,是淡水鱼中肉质细嫩的一种;所含脂肪较多,特别是胸鳍部、尾部肥美,如红烧“划水”和红烧头尾,即青鱼胸鳍部一段肉和头尾两部分肉做的,青鱼的肺是鱼估中最嫩的部分,所含脂肪的多,名菜“烧秃肺”就是用青鱼肺做的,烧好热吃,腴美异常。

鳝鱼又名长鱼、黄鳝,身长而细,头粗尾细,背黑褐色,肚黄色,眼小无鳞,这种鱼的肉质极其细嫩鲜美,被视为鱼中佳品。

鼋鱼又称鳖鱼,肉质细嫩,营养丰富,是高档滋补品。

海鱼又叫咸水鱼,家庭常吃的品种有:

黄鱼——即黄花鱼,有大黄鱼。小黄鱼之别,肉质细嫩鲜美,肉多刺少,清蒸、红烧皆宜,名菜有网油鱼、糟溜鱼片、雪菜黄鱼汤、凤尾黄鱼等。

带鱼——肉细刻少,头与内脏所占比例小,是经济类的大众品种,有鲜的和威的两种,前者味道更好,常做的菜肴有干煎带鱼、红烧带鱼、桂花带鱼等。

鲐鱼——又叫油筒鱼,肉质坚实,富营养,菜肴有鲜香鲐鱼、熬鲐鱼、白菜鲐鱼等。

鳕鱼——蒜瓣肉,刺很少,市上有售去头去尾的冷冻品种,经济实惠,可红烧、干烧、家常熬等制法。

三、什么鱼适合养在家里水井里

1、鲶鱼,

对水质要求不高,可人工养殖。主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层,多在沿岸地带活动。

2、鲫鱼

在欧亚地区为常见淡水鱼,为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科鲫属的其中一种鱼类。主要是以植物为食的杂食性鱼,喜群居而行,择食而居。肉质细嫩,肉营养价值很高。鲫鱼的生活层次属底层鱼类。在一般的情况下,都在水下游动、觅食、栖息。但气温、水温较高时,也要到水的中下层、中上层游动、觅食。

3、鲤鱼

鲤科中粗强的褐色鱼,原产亚洲,后引进欧洲、北美以及其他地区,杂食性。鳞大,上腭两侧各有二须,单独或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、河流中。

鲤鱼属于底栖杂食性鱼类,荤素兼食。

望采纳

四、常见的有哪几种是淡水鱼?

我国淡水鱼资源丰富,加上人工养殖,市场供应充足,其中以鲤鱼、鲢鱼、草鱼、青鱼为最常见,此外还有鳝鱼、鼋鱼等。

鲤鱼是淡水鱼中属于佳鱼的一种,鳞白带金属光泽,红尾,肉嫩,味鲜,黄河鲤鱼特别脍炙人口。

草鱼又叫草青,体色茶黄,为淡水鱼产量最多的一种。这种鱼的特点是生长快、体重大,头大肉肥,但肉质较粗,比起鲤鱼等质量较次。

鲢鱼分为白鲢、花鲢(俗称胖头鱼)两种。白鲢体色发白,鳞片细小,头较大,肉肥,味美,头部最肥,特别适宜做砂锅鱼头。

鲫鱼又叫鲫瓜,体形扁宽,背部隆起明显,鳞片较小,其特点肉质细嫩,鲜味大,但小刺多,鲫鱼最适合氽汤。小鲫鱼适合做酥鱼。

青鱼又叫乌鳍,体长,呈圆筒形,脊部乌黑,肚乳白色,肉白而充实,是淡水鱼中肉质细嫩的一种;所含脂肪较多,特别是胸鳍部、尾部肥美,如红烧“划水”和红烧头尾,即青鱼胸鳍部一段肉和头尾两部分肉做的,青鱼的肺是鱼估中最嫩的部分,所含脂肪的多,名菜“烧秃肺”就是用青鱼肺做的,烧好热吃,腴美异常。

鳝鱼又名长鱼、黄鳝,身长而细,头粗尾细,背黑褐色,肚黄色,眼小无鳞,这种鱼的肉质极其细嫩鲜美,被视为鱼中佳品。

鼋鱼又称鳖鱼,肉质细嫩,营养丰富,是高档滋补品。

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