河豚毒素到底有多毒？它对人体有什么危害？

河豚毒素到底有多毒？它对人体有什么危害？

河豚鱼真的是美味的，很多人喜欢吃小狗。别名'泡泡鱼'，'riverfish'等。河豚鱼是温暖的温带和热带上海鱼，居住在较低的水平下，有几种类型进入淡水河流。特别是在长江下游，每年都会有少量的河豚鱼。因为许多人想要品尝美味，野外供应是短缺。现在有许多喂养的浮夸，味道也很好。河口有自我保护能力，当他们遇到外敌人时，腹部气囊迅速膨胀，使整个身体在球形表面中苍蝇，并且皮肤上的小刺被竖立，贷款自卫。

每个人都知道海豚有毒。经过大量餐馆做得好，他们会品尝自己，他们会给客人。事实上，河豚鱼是有毒的，不要在河豚鱼的整个身体中毒害。河豚鱼的肉体是无毒的，主要在河豚鱼的内风官中：如卵巢，肝脏，肾脏等含有致命的神经毒素生物碱。分子式为C11H17O8N3。其毒性相当于海藻内的1200倍，只有0.48克可能是致命的。缓冲毒素100°C没有损坏，120°C可以被摧毁，盐渍，阳光不能破坏毒素。这种毒素可以使人体神经瘫痪，呕吐，肢体冷却，心脏停止跳动。

河豚鱼的毒素主要是在海洋中吃有毒植物藻类的河豚，并逐渐转化身体中的毒素。如果它被放置在淡水池塘中，它会失去毒性，这么多人也大胆地吃了河豚。河豚不是一个地方，河豚鱼的毒素可以发挥镇痛作用。例如，癌症疼痛，手术疼痛缓解等，如3微克可以患有漫长的疼痛时间，并且没有瘾君子，逐渐取代吗啡和DU Ke Ding。但毒素的提取非常困难：一个是谐波，很难捕获；其次，提取技术很高，所以价格昂贵，毒素结晶河达到了15万美元。

河豚身上的剧毒属于神经毒素，摄入0.5-1毫克即会致人死亡，比的毒性强1000倍。河豚毒素中毒具体以神经系统的症状为主，开始时手指、口唇、舌尖发麻或刺痛，然后恶心、呕吐、腹痛、腹泻、四肢麻木无力、身体摇摆、走路困难，严重者全身麻痹瘫痪、有语言障碍、呼吸困难、血压下降、昏迷，中毒严重者最后多死于呼吸衰竭。河豚毒性之强还体现在死亡速度上，中毒后最快可以在10分钟内死亡，最迟也不会超过7小时，很多人在去往医院的途中就已经死了。在日本，河豚鱼中毒的死亡率高达为61.5%。

河豚毒素体内所含的外源神经毒素，以血液和内脏器官的含量最多。小剂量有麻痹和镇痛作用，剂量稍大便可致死人命。 该毒素经腹腔注射对小鼠的LD50为8μg/kg。曾一度被认为是自然界中毒性最强的非蛋白类毒素。河豚毒素的化学性质稳定，一般烹调手段难以破坏。中毒后也缺乏有效的解救措施。河豚毒素纯品的国际市场价每克可达21万美元，具有极高商业价值。

0.5克河豚毒素就可导致人死亡并且没有任何解药。人体中毒后可迅速被肠胃吸收，潜伏期短，发作快，死亡率极高，被人体吸收后会抑制中枢神经导致全身循环系统循序衰竭，导致死亡

河豚毒素是自然界中所发现的毒性最大的神经毒素之一。河豚毒性随季节而异,冬春之交毒性最强。 其中以河豚卵巢毒素毒性最强，摄入0.5毫克即会致人死亡（比的毒性强1000倍）。

河鲀的毒素为何会成为世界上最昂贵的毒药呢？

河豚，是一种海洋鱼类，早春洄游江河。其实在现代生物学中，“”字通常指的是形目的鱼类，“豚”字一般用于水豚、豚鼠等哺乳动物的命名，鲸目的许多水生哺乳动物也叫“豚”。所以河豚的官方名字应该是河，但是因为大家都已经叫习惯了，叫河豚也没什么，在中国，河鱼在世界各地分布较广，品种较多，约有200余种，其中在我国就有40余种，常见的有红鳍东方、暗纹东方、菊黄东方、假睛东方等。

河其食道结构特殊，向前腹侧及后腹侧扩大成囊，遇敌害时能吸入水和空气，使胸腹部膨胀如球，浮于水面，被捕获后，虽离水亦能吸气膨胀，发出咕咕的声音。

河肉质细嫩洁白，滋味腴美，自古以来，就受到人民的追捧，欧阳修甚至做了一首《范饶州坐中客语食河豚鱼》来说食河之美味，我们熟悉的吃货苏东坡更是写过千古名诗“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”。

不过，虽然河滋味腴美，但自古以来，就有“拼死吃河豚”的说法，这又是为什么呢？

这是因为河含有毒素，它们广泛存在于河的血液、肝脏、卵巢等组织中。河毒素（tetrodotoxin,TTX）是鱼类（俗称河豚鱼）及其它生物体内含有的一种生物碱。其分子式为C11H17O8N3，分子量为319，这是一种氨基全氢喹唑啉型化合物，是自然界中所发现的毒性最大的神经毒素之一，,具有选择性阻断快钠离子通道作用,是一种快速可逆的钠离子通道阻滞剂,阻止钠离子进入细胞,影响细胞膜动作电位的产生从而阻断神经肌肉产生兴奋活动。

曾一度被认为是自然界中毒性最强的非蛋白类毒素，毒性比氰化钾高千倍以上，区区0.5毫克即足以让一个成年人致命，中毒潜伏期很短，短至10-30min，长至3-6h发病，发病急，如果抢救不及时，中毒后最快的10min内死亡，最迟4-6h死亡。河毒没有解毒药，如果想要活命，只能带上呼吸机硬撑，等到体内河毒消解，如果24小时还没有凉，就证明救回来了，而且没有后遗症。

实际上，粒突箱受惊会分泌毒素，有时分泌过多甚至自己也会毒死……

河毒素化学性质稳定，盐腌、日晒均不能破坏其毒性。含量随河生长环境和季节的变化而变化，在春季产卵期雌性河毒素含量最高。

河毒素在pH 3~7稳定，在强酸或强碱条件下不稳定。需在加热到220℃以上方可使其分解，熔化变黑，这也是为什么即使我们把河煮熟也依然有毒的原因。

河毒素及类似物不仅存在于各种豚科鱼中，还广泛分布于各种高等、低等生物中，如云斑裸颊虾虎鱼（Yongeichthys criniger）、织纹螺（Nassarius spp.）等。

这可能是因为它们的毒素并不是来源于自己体内分泌，据克鲁克教授发表于2003年美国《自然》杂志上的一篇论文中披露，河豚鱼的肠道里常年寄生着一种特殊的海洋微生物，专门以河豚鱼在摄食鱼虾并经消化后剩余的有机残渣为食，经该细菌分解后即产生剧毒的河豚毒素。经过漫长的自然进化过程，河豚鱼已与其体内的河豚毒素相适应，甚至利用这一“武器”来吓阻妄图侵犯它的敌人，从而，河豚鱼与其体内寄生的海洋微生物达到了完美的“共生状态，正是因为如此，人工养殖红鳍东方和养殖暗纹东方的肌肉可以做到低毒乃至无毒。

尽管河毒素如此致命，但是人类对于河毒素的需求却非常高，1950年-1957年间，日本科学家横尾晃、津田藤介等人首先从红鳍东方，紫色东方卵巢中独立地分离到了结晶态的河毒素。其为无臭、易潮解的白色结晶体，然后得到了河毒素的结构，它的结构分子中几乎所有的碳原子均有不对称取代。因此它也被称为“自然界最奇特的分子之一”。

科学家发现，神经系统存在河毒素耐受性钠通道,并且对痛觉有影响对于神经痛、肌肉和关节创伤产生的疼痛，对晚期癌痛有显著镇痛作用，且不成臆。用于局部麻痹要比一般局部麻经强上万倍，比普鲁卡因强16万倍，比狄布卡因(DIBUCCAINE)强1万倍，具有镇痛、降压、抗心律失常、局麻、戒毒及抑瘤的功效，另外，我们刚刚讲了，河毒素并不会有任何后遗症，可以说具有相当重要的医学应用价值，是良好的局部麻醉剂、降压剂、镇痛剂、镇静剂、镇痉剂。比如我国医学研究人员根据国外的相关报道，利用国产河豚毒素在广西省戒毒中心成功地为数千名海洛因吸毒者戒除了毒瘾。这一结果引起了西方各国医学界的高度重视。

这也是为什么在现代社会，河毒素受到热捧的原因，但是提取高纯度的河毒素难度很高，现代分离河毒素多采用层析法，其具体方法如下：

首先，把富含毒素的样品绞碎，与含1%醋酸的甲醇液一起匀浆以抽提河毒素，匀浆液经5000-6000r/min，离心10-15min，沉淀物再用以上方法重复两次。合并上清液，减压浓缩，并用氯仿除去脂肪。之后经过冷冻干燥或再减压浓缩，浓缩液经Bio-Gel-P2或CM-Sephadex C-25（NH4+）或Amberlite IRC-50（NH4+）层析，用0.1-0.4 mol/L醋酸洗脱，合并有毒成分，浓缩后再经Bio-Rex70（H+）层析，以0.1-0.3mol/L醋酸洗脱，然后再重复一次，Bio-Rex70（H+）柱层硒，即可得到纯度非常高的样品。

河豚毒素反合成策略及全合成方法

而且往往提炼1克毒素，需要20公斤的产卵期雌河豚卵巢，正是因为河毒素提取难度高，产量少，1克售价超过100万元，是黄金的280倍，却依然供不应求，堪称最贵的毒药。

因为河毒素提取难度高产量又少，供不应求，所以会成为世界上最昂贵的毒药。

因为河豚是保护动物，本事数量就少，并且它们身上所含毒素又很少，提取难度又大。

因为河的毒素极其稀少，而且采集难度大，所以会成为世界上最昂贵的毒药。