山里向茶 2023-08-31 编辑: admin 51阅读 栏目:泥鳅
生吃的话消化较困难,使其糖链变短,增加红薯甜味。红薯淀粉含量多。高温加热还能使可溶性纤维易消化,所以最好还是煮熟吃,这是很不科学的红薯忌生吃。不少地方时兴生吃红薯
与白萝卜一起熬汤
用凉水 泡上一天,然后随便怎么吃。泡时去净沙,方便的做法加宁波雪菜炒,要干干的(油要多),加点火腿蒸水蛋味道是非常鲜的。也可做鲫鱼豆腐汤时加点来增加鲜味。缺点是沙比较多,弄干净比较耗时。干锅子里放点盐,锅子烧热了以后就放蛏子,等到蛏子的壳都张开了,就放到微波炉里转,把水分弄干了就很好吃了
炒也可以炖也可以煮也可以。在锅里干炒一下再泡水里,这样好去掉沙子这类的东东。
然后加点肉,放些冬瓜,煲出来的汤应该足够鲜美了。
记得加块姜哦。
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