请问“吞拿鱼”是否就是“沙丁鱼”，如果是，这两个称呼之间有何关系？

一、请问“吞拿鱼”是否就是“沙丁鱼”，如果是，这两个称呼之间有何关系？

吞拿鱼（tuna)，类属鲈形目鲭科又叫鲔鱼，更广泛的名称是金枪鱼。是大洋暖水性洄游鱼类，主要分布于低中纬度海区，在太平洋、大西洋、印度洋都有广泛的分布。而金枪鱼类，鱼体无任何黑斑，或深色纵纹。科学研究表明，大多数金枪鱼栖息在100-400米水深的海域，幼体的大眼金枪鱼和黄鳍金枪鱼以及鲣鱼都栖息在海洋的表层水域，一般不超过50米水深，而成体的大眼金枪鱼和黄鳍金枪鱼栖息水层比较深，大眼金枪鱼的栖息水层深于黄鳍金枪鱼。

沙丁鱼，香港人称沙甸鱼，又称萨丁鱼、鳁和鰯。小者长二寸，大者尺许，下颚较上颚略长，齿不显，背苍腹白，肉美，多用来制为罐头食品。最初在意大利萨丁尼亚捕获而得名，古希腊文称其“sardonios”意即“来自萨丁尼亚岛”。

不一样滴！

二、什么东西对心脏有好处？

喝紫葡萄汁对心脏有益 吃黑色巧克力对心脏有好处 花生果,橄榄油等对心脏有好处 黑莓对心脏健康很有帮助 每周至少吃两次鱼，对心脏有好处

三、对心脏好的水果有哪些？

苹果，杏，香蕉，黑莓，蓝莓，甜瓜，樱桃，越橘，葡萄，西红柿

四、吞拿鱼是什么鱼？在哪里出产？主要含有哪些营养成分？

吞拿鱼又名金枪鱼

金枪鱼也称鲔鱼、吞拿鱼，它是一种生活在海洋中上层水域中的鱼类，分布在太平洋、大西洋和印度洋的热带、亚热带和温带广阔水域，属大洋性高度洄游鱼类。

从生物学的分类上讲，广义的金枪鱼是指鱼类中的鲭科、箭鱼科和旗鱼科共计约30种鱼类。经济价值较大的种类包括蓝鳍金枪鱼、马苏金枪鱼、大眼金枪鱼、黄鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼、鲣鱼等6种，其中蓝鳍金枪鱼、马苏金枪鱼、大眼金枪鱼、黄鳍金枪鱼是生鱼片原料鱼、长鳍金枪鱼和鲣鱼主要用来做金枪鱼罐头原料，但是，最近也用长鳍金枪鱼来做生鱼片。

吞拿鱼全身都是宝，具有很高的营养价值，它与一般鱼类和肉类相比，具有低脂肪、低热量和高蛋白的特点。吞拿魚肉含極豐富的蛋白質，碘和多種礦物質，具 極高的營養價值，最適合老年人，婦女和兒童做為健康的營養食品。日本醫學界已証明，吞拿魚含大量的歐咪伽─3(OMEGA-3)脂肪酸可以降低血液中的膽固 醇含量，並可防止心臟病。而吞拿魚含有的二十碳五烯酸(EPA)可以防止血， 含豐富天然OMEGA 3，其中的DHA有助兒童腦部健康發展；減低成年人視力減退和患上心腦系統疾病的機會，使身體更強壯、 更健康。

五、吃什么东西对心脏好???????????

吃什么东西对心脏比较好

1 核桃： 研究人员强调，在对心脏有益的食物中，核桃排在首位。研究人员认为，对于那些需要计算每顿饭吃多少热量、每天摄取多少脂肪的病人来说，含有有益脂肪的核桃是他们的平衡营养食品。

美国营养协会的巴提尔博士说，吃核桃是人们为保证健康所能做的最容易的事情。因为核桃吃起来很方便，可以生吃、烤熟了吃，也可以单吃或加入调料和同其他食物一起吃。

2 罐头产品：随着时代的改变，人们越来越追求健康，罐头产品也随着这个需求在改变。人们希望从日常饮食中找些对心脏有益的食物。如红酒、啤酒或者含有欧米茄-3脂肪酸的食物。而一些深海鱼类如三文鱼、吞拿鱼和沙丁鱼，就是富含欧米茄-3脂肪酸的最佳食物。

这些鱼类用罐头形式包装，由原先的油浸鱼类改成由盐浸及水浸的鱼类，其制作过程既先进又健康。

鱼类罐头营养成分：（每100克计算）

油浸吞拿鱼（过油）

脂肪13.7克 卡路里292 盐分440毫克

盐水浸吞拿鱼（过水）

脂肪2.2克 卡路里108 盐分415毫克

水浸吞拿鱼（过水）

脂肪2.2克 卡路里108 盐分稍低于415毫克

高脂肪罐头食品：（每100克计算）

午餐肉 脂肪31克 卡路里334

卤牛肉 脂肪11.2克 卡路里192

法兰克福肠 脂肪17.4克 卡路里209

油浸吞拿鱼（过油） 脂肪13.7克 卡路里292

水浸或盐水吞拿鱼无论是脂肪或盐分都比油浸的低，这非常有利于人体健康。此外，水果类罐头也由以前使用糖浆浸制，改用天然果汁浸制。它的糖分比糖浆浸的少，卡路里也相对要少。

奶类健康罐头食品：（每100毫升）

低脂淡奶（脂肪2.1克、钙质260毫克、卡路里93）

肉类健康罐头食品：（每100克）

·水浸吞拿鱼（脂肪2.2克、蛋白质22.1克、卡路里108）

·水浸三文鱼（脂肪9.6克、蛋白质22克、卡路里174）

·蟹肉（脂肪0.6克、蛋白质12.6克、卡路里60）

*碳水化合物类——红腰豆、鸡仔豆、茄汁焗豆及杂豆。

*蔬菜类——红菜头、粟米粒、草菇、磨菇、莴笋、番茄等。

*水果类——天然果汁浸制的梨、柑、桃及波萝。

注：带*号的项目一般脂肪含量偏低，只要过水食用，糖及盐分的吸收相对也会减少。

3 花生以及花生油 花生中的脂肪酸对人体有益，它不会像饱和的脂肪酸那样堵塞我们的血管，而且还有助于血管清洁。”

此外，花生还含有少量的白藜芦醇———这是红酒中含有的一种抗氧化剂，具有抗癌和预防心血管疾病的效果。正是由于白藜芦醇的存在，喜欢干酪和其他高脂肪食物的法国人患上心血管疾病的几率却很低，这又被称为“法国悖论”。

花生油同橄榄油一样，对预防心血管疾病发挥有效作用，花生油是中国的橄榄油。克里斯艾森特教授综合评价认为，食用橄榄油可使心血管疾病发生的危险性降低25%，食用花生油及花生制品可降低21%。这一结果显示，花生油膳食、花生加花生酱膳食，几乎同橄榄油膳食一样，在防止心血管疾病方面可发挥有效作用。

4 巧克力 我们最喜欢的食物巧克力，已受到营养师相当的青睐。因为巧克力或可可中所含的类黄酮（flavonoids）成分能降低罹患心脏疾病的危险，尤其是深色巧克力或纯的黑巧克力。

巧克力或可可的主要成分可可脂（cocoa butter）含有不利于人体健康的大量饱和脂肪，但Francene M.Steinberg博士在二月份的《美国糖尿病协会杂志（Journal of the American Dietetic Association）》中表示，可可脂所含的不饱和脂肪酸充满了能降低低密度脂蛋白（LDL），也就是坏胆固醇的类黄酮，因此它能减少罹患心脏病的危险。深色巧克力比其它种类巧克力更能提供对人体健康最大的帮助，是因为它含有高浓度对心脏有益的类黄酮。

另外：

大蒜，它有极佳的防治心脏疾病的功能，不仅可以降低胆固醇，并有清血的效用，杀菌功能也备受科学家强力推荐。

草莓，在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂，除了可以预防心脏病和癌症，并能增进脑力。

绿茶，经常饮用绿茶患胃癌、食道癌及肝癌的机率较低，日本的研究也发现，每天喝10杯绿茶，可以减少患心脏病的风险。