马蹄是什么水果

一、马蹄是什么水果

马蹄是荸荠。

马蹄水果是荸荠。荸荠是莎草科、荸荠属植物，是中国的特色蔬菜之一。

通常食用地下膨大球茎供，可生食、熟食，也可以制作罐头，称为“清水马蹄”，是菜馆的主要佐料之一，淀粉较少，肉质甜而细嫩。

马蹄的生长环境

荸荠性喜温暖湿润，不耐霜冻，常生长在浅水田中，荸荠在生长前期需要高温及长日照，如萌芽适温为15-20℃，分蘖分株最适温为25-30℃，而在生长后期，缩短光照时数（宜少于13小时）能促进球茎形成，较低温度（20-25℃）也有利于球茎膨大。

土壤则以土层浅薄，pH6-7的砂质壤土或腐殖质壤土为宜。

马蹄水果是荸荠。

荸荠是莎草科、荸荠属植物，是中国的特色蔬菜之一，通常食用地下膨大球茎供，可生食、熟食，也可以制作罐头，称为“清水马蹄”，是菜馆的主要佐料之一，淀粉较少，肉质甜而细嫩。

形态特征

匍匐根状茎瘦长。秆多数，丛生，笔直，细长，圆柱状，高40-100多厘米，直径2-3毫米，灰绿色，光滑，无毛，有横隔膜，干后秆的表面现有节，兼有许多纵条纹。叶缺如，仅在秆的基部有2-3个叶鞘；鞘淡棕色，光滑，无毛，膜质，抱茎，鞘口斜，顶端急尖，长7-15厘米。

小穗圆柱状，长2-4厘米，直径约3毫米，苍白微绿色，基部的一片鳞片中空无花，抱小穗基部一周，有时还有短鞘，其余鳞片全有花，松散地复瓦状排列，宽长圆形，顶端圆形，长5-6毫米，宽约4毫米，边缘为宽干膜质，顶端边为狭干膜质，中脉不大明显。

下位刚毛7-8条，比小坚果长一倍半；有倒刺；柱头2。小坚果倒卵形，扁双凸状，长2毫米，宽1.2毫米，平滑，顶端不缢缩，黄色，表面细胞呈四至六角形；花柱基扁，狭长三角形，不为海绵质，基部具不明显的环，环的质地与小坚果相同，只色泽较淡。花果期5-10月。

二、马蹄的意思 马蹄简单释义

1、蹄是汉语词汇，拼音是mǎ tí，意思是马的蹄部，即马的脚掌 。

2、如 岳飞 《题 池州翠微亭 》：“好水好山看不足， 马蹄催趁月明归。”

3、出处：《庄子・马蹄》：“马蹄可以践霜雪，毛可以御风寒。”

三、马蹄荸荠怎么读？

马蹄，读音：mǎ tí。

荸荠，读音：bí qí。

mǎ，声母m，韵母a，声调三声。

tí，声母t，韵母i，声调二声。

bí，声母b，韵母i，声调二声。

qí，声母q，韵母i，声调二声。

荸荠，又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等，属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物。

荸荠

是中国的特色蔬菜之一，通常以地下膨大球茎供食用，可以生食、熟食或做菜，尤适于制作罐头，称为“清水马蹄，是菜馆的主要佐料之一；并可提取淀粉，与藕及菱粉称为淀粉三魁，性寒滑，味甘凉，能益气安中。同时地上部的管状叶状茎具有止渴、解热等功效。

荸荠属于寒性食物，且生长于地下沼泽或水田中，表皮多有细菌、寄生虫（如姜片虫）附着，因此不宜生食过多，并且一定要作好表皮的清洁工作，尤其是对于脾胃虚寒者更要多加注意。