灵芝搭配什么煲汤最好

新乡市优特蔬菜研究院 2023-01-17 19:40 编辑:admin 291阅读

一、灵芝搭配什么煲汤最好

灵芝搭配排骨煲汤好,因为排骨比较瘦,但是骨头比较香,油分不会很大,不会破坏灵芝汤的鲜美,具体做法如下:

主料:猪脊骨600克、灵芝30克、陈皮5克、无花果4个、枸杞子10克、姜片10克。

辅料:盐5克。

步骤:

1、各材料。

2、骨头用沸水焯去血水。

3、取一锅清水,加入切片的灵芝、无花果、姜片、肉骨等。

4、开大火把水烧沸,再转小火煲煮2小时左右,待汤色转至有点咖啡色泽,投入洗净的枸杞子,再煮5分钟左右,下盐。

5、放入盐后再煮1分钟,关火,即可上碗喝汤,这里要注意盐不可以过早放,太早放汤会变酸的,口感、味道都不好。

6、咸鲜香浓的灵芝肉骨汤做好了。

二、灵芝可以搭配什么煲汤?

去福建 旅游 ,在永定土特产地,买了2包灵芝,用灵芝煲汤,泡酒,都非常好。

灵芝煲汤可以搭配的食材有很多,鸡,排骨,鸽子~~都可以。

灵芝有滋补强壮、补肺益肾、保肝解毒,健脾安神的作用。它不仅能提高人体免疫力,有健肤抗衰老的作用。更重要的是,对病后的固本复原、镇静安神、康复元气意义重大。 灵芝味苦,一次不能放很多。煲汤时加入桂圆,不仅可提高汤的疗效,还可中和苦味,提高口感。再,灵芝要顺纹切,不可切太薄的片,否则苦味会更浓。

灵芝桂圆清鸡

用灵芝炖汤,会有些微微的苦味,放几粒红枣,味道就好多了。灵芝味甘苦、性平,归心、肺、肝、脾经;可养心安神,养肺益气,理气化淤、滋肝健脾。主治虚劳体弱,神疲乏力,心悸失眠,头目昏晕,久咳气喘,食欲不振,反应迟钝,呼吸短促等症。

灵芝莲藕排骨盅

灵芝西洋参排骨汤

灵芝酒

人参灵芝酒

你好!灵芝是补益中草药,有提高免疫力,增强抵抗力的作用,特别适合体质虚弱的人吃,偏热体质不宜吃。在日常生活中灵芝作为一种食材和很多其他食材配伍锅汤有很好疗养身心功效。

1. 灵芝鸡汤(注:选择野生灵芝,散养土鸡),有很好滋补益气,抗衰老,抗疲劳,抗失眠的食疗作用。

2.灵芝羊肉汤补气补阳的作用。

总之灵芝是补益类中草药,不要和寒凉药物配伍就好,因为寒凉性药物会降低灵芝的原本功效。

你好,很高兴回答你的问题。

我来自美丽的 黑龙江省伊春市 ,这里是森林氧吧,绿色的海洋。在我们这里灵芝分为很多种, 不同的灵芝功效和作用都不相同,在用的时候一定要清楚!!!

常见的灵芝有,赤灵芝、青灵芝、黄灵芝、紫灵芝、白灵芝、黑灵芝、石灵芝等

虽然都是灵芝,但在我们这里,白灵芝和青灵芝这两种几乎没人要,不值钱,功效也差很多。

灵芝品质排序 : 黄灵芝<赤灵芝<紫灵芝<黑灵芝

灵芝煲汤可以选择灵芝煲鸡汤、灵芝排骨汤、灵芝银耳汤、灵芝牛骨汤

煲汤的方法和正常煲汤方法无异。

灵芝15g至25g之间,依据个人身体情况而定,红枣20g至30g、党参20g至30g,枸杞15g至20g、人参15至25g。

关键就这些,其他可以根据个人口味而定。

灵芝可以和人参,鹿茸,鹿鞭,一起泡酒,煲汤,炖鸡炖排骨,猪蹄鸽子,都行

三、灵芝配什么煲汤好

灵芝陪花旗参炖鸡汤好。

花旗参灵芝炖鸡汤的做法

准备材料:灵芝10克、猪蹄900克、姜5克、葱5克、精盐少许

步骤:

1、剁好猪蹄。

2、备好其他食材。

3、锅中烧开水,猪蹄入锅焯水,再洗去浮沫。

4、把所有食材入炖锅内胆。

5、加入适量开温水,加盖,通电。

6、炖好之后加盐调味即可。

7、成品。

* 灵芝清补汤

配料:灵芝15g,红枣23g,党参23g,枸杞子24g,人参须15g,猪排骨300g。盐适量。

功效:清润提神,健脾开胃。

制法:将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟(用布袋装好,扎口),再加入排骨,文火煮3小时。捞除布袋,再加盐调味,每次250-300毫升,吃肉喝汤每天1次。

* 灵芝田七瘦肉汤

配料:龙眼肉15克 灵芝10克 田七6克 生姜6克 猪瘦肉50克

功效:益气养心,祛瘀止痛。适用于冠心病属气虚血瘀者,症见胸前闷痛,痛如针刺,时作时止,心悸气短,身疲乏力,失眠多梦等。

制法:猪瘦肉、灵芝洗净切片,与龙眼肉、田七、姜片洗净,共入炖盅内,加开水适量。调味,文火隔水炖30分钟,饮汤食用。

* 灵芝蹄筋汤

配料:灵芝15克,黄芪1克,猪蹄筋100克、葱、姜、调料适量。

功效:健脾安神,益肾养肝,适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。

制作:将灵芝、黄芪装纱布袋内,扎口;猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂,去药袋,调味,饮汤食肉。

* 灵芝薄荷饮

配料:灵芝2克,薄荷、谷芽各5克,白糖25克(有糖尿病者以阿期巴甜代替),水250毫升。灵芝洗净切片,薄荷切节,谷芽炒香与灵芝加水和白糖煮熟至汤浓,下薄荷煎熬10分钟即成。味清香怡人,是补脑益智的上乘佳品,

适用:夏季烦热、气虚烦劳等症。

* 灵芝陈皮老鸭汤

配料:灵芝50克,陈皮1个,老鸭1只,蜜枣2枚

功效:灵芝具安神、健胃、去痰、活血的作用;陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用;老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用;蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用。

制作:先净老鸭剖洗干净,去毛、去内藏、去鸭尾,斩大件;灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲约三小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。

* 灵芝煲乌龟

配料:灵芝30克,乌龟1只,红枣10枚,调料适量。

功效:滋补健身,养血安神,适用于结核病、神经衰弱、高血脂症及肿瘤。

制做:红枣去核,乌龟放锅内,清水煮沸,捞出取肉,去内脏,切块略炒,与红枣、灵芝同入沙锅内褒汤,调料调味,汤味鲜美。

* 灵芝大枣汤

灵芝15~20克,大枣50克,蜂蜜5克。灵芝、大枣入锅加水共煎,取煮液2次,合并后加入蜂蜜再煮沸即成。对肿瘤细胞有抑制作用。可防治癌症。

汤料配方:五指毛、竹叶牛奶、仙人树根、土茯苓、灵芝、龟板;

汤料功效:具有清热利湿、健脾滋润、化痰止咳、舒筋活络、滋补强壮、益肾健脑。特别对肺结核、肺炎、支气管炎、劳伤咳嗽、风湿关节炎、暗疮、肝炎、失眠、腰酸腿痛、妇女赤白带、风湿关节炎等有较好疗效,长期饮用能防抗肺癌。

答:灵芝配党参,枸杞等一起煲汤,很适合小孩,老人,以及身体虚弱的电脑一族<br><br>灵芝具有安神,健胃,祛痰,活血的作用。各个年龄段都可以喝

配三七,如果有天麻也可以,最好是乌天麻

鸡骨草灵芝煲 汤多加一种食材,汤清甜好喝,一点也不苦涩