山里向茶 2023-04-03 编辑: admin 255阅读 栏目:鸡蛋
既然牛奶属高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应,生成“草酸钙”。于是,本来具有营养价值的钙,变成了对人体有害的物质,从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。
牛奶和巧克力都是高级营养食品,但若同时使用,不但毫无益处,反而有害与健康。
牛奶富含蛋白质和钙质,巧克力被益为能源食品,但含有草酸。如若二者同食,则牛奶中的钙与巧克力中的草酸,就会结合成草酸钙,影响消化吸收。若长期同时食用,可造成头发干枯,腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢等。因此,牛奶与巧克力,不宜同时食用。但间隔开分别食用则无妨
有的父母怕宝宝营养不够,常常在牛奶中放些溶化的巧克力或吃奶后再给孩子巧克力吃,这是很不科学的。
因为牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合之后,可形成草酸钙,草酸钙不溶于水,如果长期食用,容易使宝宝的头发干燥而没有光泽,此外,还经常腹泻,并出现缺钙和发育缓慢的现象。
另外,在平时婴儿吃巧克力也没有必要。因为巧克力是一种含有大量糖分、脂肪,较少含蛋白质、无机盐和维生素,根本不含纤维素的食品,不利于宝宝的健康和生长。只有在孩子体力消耗较大时,在两餐之间可适当吃一点巧克力,但不要给孩子吃得太多。
当然可以一起吃啦,上等的巧克力里面都是包含牛奶的,还有蜂蜜,奶油,淀粉,白糖,香料…………很多成分的。
有的时候牛奶或者奶油的成分比可可脂还高呢。
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