一、山药豆子和山药的问题
1、山药豆是在山药的藤上长的，确切的说山药豆不是山药的种子；
2、山药豆的营养价值基本同山药一样，或者略高，但区别不是太大；
3、山药豆不是山药的种子，山药是无性繁殖，一般用头年生的山药的顶端第二年种植，也可采用山药切块催芽后种植，切块越大张市越好，但浪费，所以一般用山药的顶端较细的部分，但一颗只能种一颗。大量种植一般切块催芽种植。用山药豆也能种出山药来，但一年张的比较小，可以第二年留种，或者隔一年后采收。
山药：为无性繁殖，茎圆柱形，叶片心形，无花，叶腋间着生“山药豆”，秋冬茎叶枯萎后“山药豆”落地，第二年开春发芽。
用山药茎块切断做种薯，可在切口处及时用石灰粉沾好，起到消毒作用。在下种时要做到有芽的一块下，大小一般大的一块下，这样芽会出的齐，
对啊，山药豆子是种子来的，营养价值 是一样的。
山药豆是山药的茎变态形成的珠芽，不是山药的种子。
二、什么是山药？宝宝吃山药好吗？
好啊,是你那里没有吃过的了,我老家是在东北也是基本不会吃这样食物的了,不过是现在都是食物可以普遍买的到的了,山药是很好的食物的,也可以增强身体抵抗力的了
三、山药豆是山药的果实吗？
山药豆，是山药的珠芽
四、山药山药吃吗一年后还能吃？
山药是可以存放很长时间的，只要没有出现异味或者在吃的时候味道没有变，就还是可以吃的，如果山药出现了红色的部分，需要将红色的部分一起削去。