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糯米薯看起来像山药，但比山药大，煮熟后可直接食用，无毒性，吃起来像糯米一样绵软、腻滑，所以被人称为“糯米薯”。以前在我们家乡，都是把它当零食吃。
糯米薯春冬两季都可以种植：如果想要在冬季种植，需要冬天种植，要保证给它适宜的温度、湿度、光照等各种条件。但是一般不提倡冬季种植，露天种植不适合糯米薯生长。
一种植方式：一般是在四月初的时候将薯块切成几小块，在伤口上涂抹草木灰，会防治腐烂加快伤口愈合。但是不同的地区也存在一定的差异，毕竟地方不同气候不同，种植时间上肯定存在一定的差异，因地而异。
二、种植糯米薯要注意什么
1、选种：选择优质，没有病虫害，没有腐烂的糯米薯块进行种植，能够保证发芽率，提升糯米薯的成活率。
2选地整地：选择一些土层比较深厚，肥沃疏松，排水性，透气性好的土壤会促进糯米薯的生长。做高畦，畦宽100厘米左右，栽种两行，株距30-40厘米就可以了。
3、施基肥：要施够基肥，尤其是富含磷钾肥土杂肥。后期还要根据土壤的肥力情况进行追肥操作，注意控制好量。在薯块膨大的时候，要注意勤浇水和培土。
这里面有具体的环节。可以看看魔芋。
栽培技术
编辑
培养方法
种植环境的选择:魔芋喜温暖湿润，喜潮湿环境，讨厌干燥环境，所以要以土壤疏松、排水良好、土层深厚、肥力高、通风良好的土地资源为基础。在此基础上，所选土地要全面翻耕，深度40厘米左右。[7]
2.与高秆作物间作:魔芋是半阴性植物，需要采取一些遮荫措施。这时候可以考虑自然遮光效果。在没有自然遮荫的情况下，可以与玉米等高秆作物间作，这也是在合理利用资源的条件下解决发芽问题的一种途径。据了解，魔芋发芽程度高达一半时，魔芋生长健壮。在古代，人们常用魔芋和玉米间作种植。[7]
3.播种要适时:根据历史上积累的经验，一般采用播种期为三月底，播种深度五厘米左右。[7]
4.合理密植:芋头品种繁多，不同品种大小不一。一般白魔芋籽要选100-150g重的，彩色魔芋籽要选200-250g重的。播种的时候也要注意几点。第一，要注意合理密植的规范。对于魔芋来说，空间的地上部分所占的整个面积是地下块茎平面的十倍以上，叶面积的上部与地下块茎的比例决定了种植密度。通常土地质量越好，越肥沃，要种的块茎越大，那么密植就要稀，否则就要密。其次，种植魔芋时，不同种类的魔芋可以相互搭配种植，保证土地的层次结构，可以充分提高土地和太阳能的利用率，有助于防旱保墒。[7]
5.施肥要科学:魔芋擅长在肥料丰富的环境中生长。充足的肥料可以保证魔芋的产量。施肥时要遵循一定的原则，即基肥和追肥相辅相成，农家肥和复合肥各有所用，相互结合。[7]
管理和维护
给土壤或土地施肥
魔芋是块茎作物，根多，吸收能力强。魔芋含水量高，同时皮薄。施肥容易对魔芋造成伤害，导致其发病。在施肥过程中，肥料与魔芋块茎之间要保持一定的距离，尤其是沤制的有机肥，必须彻底分解，避免肥料中的细菌和发酵灼伤魔芋。
以及有机肥和专用肥的施用方法。
基肥
有机肥是魔芋肥的主体。施的时候要注意基肥，精耕细作。基肥主要是沤制的有机肥、森林中的腐殖质和适量的专用肥，一般占肥料总量的70% ~ 80%作为基肥，播种时施于种植沟内，或在沟旁另挖肥料沟或魔芋刚出芽时整层施入。具体做法:先在两排魔芋之间挖一条沟，将腐熟的有机肥和专用肥混合均匀，再施于其上；其次，种植魔芋时，将种植沟挖深约12 ~ 15厘米，沟底施堆肥，然后施专用肥，再盖上一层厚约3厘米的土，种植魔芋后再盖上土；第三步，将芋头放入种植沟底，覆盖一层有机肥(腐殖质)，然后施专用肥，覆土。以上三种方法中，种薯追肥是较好的方法，适合魔芋根系从顶部生长出来后直接吸收利用。
表施
魔芋追肥的原理是在生长前期和中期要供应充足的养分，保证地上部分的旺盛生长，而在生长后期(7月下旬以后)，在维持有效养分供应的前提下，减少施肥，控制地上部分的生长，以促进地下块茎干物质的积累，丰富鳞茎和根茎。追肥一般分两次施，即在6月下旬，植株展叶后、换穗前再施第一次追肥，混施有机肥和专用肥总量的10% ~ 20%。第二次追肥，8月下旬至9月上旬，以专用肥为主，施肥量占总施肥量的10%左右。其主要作用是增强叶片的生长，防止叶片早衰，延长光合作用时间，有利于产量的增加。[8]
苗场管
目前魔芋已进入苗期，应落实好防涝、遮荫、施肥、防病等魔芋田间管理关键措施，切实提高栽培管理水平，促进魔芋健康生长，赢得魔芋高产丰收。
清除杂草魔芋的根系较浅。为了防止栽培除草割伤正在发育的幼根和地下茎，影响植物的正常生长，可以人工除草。但需要注意的是，人只能蹲在犁沟里拔草，不要踩在垄面上，以防压伤地下根系。
第二，魔芋不仅怕干旱，也不适合浸泡。因此，在雨季，尤其是暴雨过后，应在田间对种植的田地进行检查，并对沟渠进行排水，确保水路畅通。结合清沟，把沟里的细土培育到垄面。生长期播2-3次土，有利于鳞茎的形成和膨大，保持芋头不外露，增强魔芋抗风抗风能力。
三、科学追肥地面追肥主要是在魔芋出苗、展叶时追肥腐熟的粪水，或在植株间晾晒猪粪渣，雨水渗入土壤后，可被魔芋根系吸收利用。为了避免烧根，最好使用粪肥清理和追肥。基肥不足的魔芋田可以施复合肥。
四。魔芋病害的防治主要包括软腐病和白丝病。魔芋出土后，开始喷药防病。可用72%农用链霉素2500倍液或甲基硫菌灵500倍液，每7天喷一次，交替3-5次。魔芋发芽出土后，随时检查病情，发现病株，立即挖出深埋或用土烧过的，千万不要扔进粪池或田角，并在窝内及周围撒石灰，踩紧泥土，防止雨水带走病菌，传播感染。
云南糯薯种植方法：
栽培要点。当地用块茎繁殖。4月初将种薯切成5～7厘米的小块，伤口涂草木灰防腐，排在苗床上，覆盖草屑催芽，出芽后即行定植。
高畦栽培，畦宽100厘米栽两行，株距30～40厘米。
施足基肥，尤需富含磷、钾的土杂肥。蔓长60厘米左右，搭架引蔓。薯块开始膨大时，勤施以翠水溶肥，以少量多次为原则，适时搞顶，促使块茎膨大。10月中、下旬收获。
云南糯薯块茎为不规则的扁块形，状似脚板，富含黏液质、维生素、淀粉酶等多种营养物质。