野山药在农村非常常见，野山药可以人工种植吗？

野山药在农村非常常见，野山药可以人工种植吗？

野山药既能补脾肺肾之气，又能滋养脾肺肾之阴，具有极高的养生和药用价值，有“南方人参”之称。尤其是我们海拔高一点的山区种植，品质更佳，目前，我们这里有一个村种植野生野山药一般要种植2到3年才可以采挖。采挖时不是从上面直接挖下来，而是用大锄头从侧面挖，挖到能看到野山药根时，就用小锄头或小铲子小心翼翼的挖掉根旁边的土，等土清理完 山药是种植的。野山药是天然而成的，营养价值和药理作用都比种植的好。

山药的品种很多，根据品种分为，绵山药，水山药，粗山药，铁杆山药，甜山药，野生药物山药等。河北很多地方都有大批量种植野生铁棍山药。那里的淮山药享誉全国各地，很早就很出与其生长的土壤和人工培育有直接关系。野生山药因受自然环境的限制，会因环境生长空间的限制而生长，所以外形丰富多姿。有在石头缝隙的土壤里生长的，有在土石相间的山坡上生长。

抗肿瘤作用山药块茎富含多糖，可刺激和调节人类免疫系统。因此常作增强免疫能力的保健药品使用。山药多糖对环磷酰胺所导致的细胞免疫抑制有对抗作用，能使被抑制的细胞免疫功能一般采摘的时间主要在十月份，11月份左右，因为它的生长周期是从四月份开始生长，后面会比较快速，一直到十月份上半个月左右结束，这段时间是生长阶段之后我们就可以进行采摘。

山药一般在春季3月时播种，它的生长速度比较快，所以在6月就会开花结果了，8～10月时果实就会逐渐成熟，所以一般都是在10月时收获，市场上才会有新鲜的山药销售。

农村山上常见的野山药可以人工种植。

以前我们这边农村大山里随处可见野山药，近几年由于野山药好卖，山里的野山药也要挖绝了，于是我们这边的农民就把山里的野山药结的果实也就是“山药豆”采集回来，种在自己家的地里，并且还摸索出了一套适合当地农村种植野山药的新模式。

野山药是山药中的极品，也是大自然馈赠给我们山区农民的一份大礼，可喜的是，如今我们当地实现了用山上的野生山药进行人工种植，收入还不错！

当然是可以的，人工种植的话就不能过多的干预，需要他们自己生长。

山药是一种很受欢迎的食材，山药种植要想实现高产，应该如何进行种植？

山药是一种很受欢迎的食材，山药种植要想实现高产，应该如何进行种植？

山药又名淮山，是很多小宝宝刚添加辅食的一种很受欢迎的食材，因为它易于消化吸收，可以保护宝宝娇弱的肠胃，适合任何年龄层的人群食用，山药很难挖，并且根很深，一不小心便会折断，野生的山药虽然好吃，但是弯弯曲曲的很难挖，现在人工种植的山药虽然不如野生山药的美味，但是比起以前也确实方便省事了许多，那我们今天就来说说山药的种植吧。

1.山药品种选择

要种山药以前最先选择的是山药品种，在选择山药品种时就需要选择品种优质、适应能力好、生产量高、品质好、病虫害少的山药做为种籽。

2.土壤选择

种植山药的土壤应当选择土壤松散，材质较软（由于山药在成长过程中，碰到硬块便会更改生长发育方位，造成山药样子弯曲）富饶、排水管道灌溉方便、选择土壤层偏厚的田块开展种植。最少在1.5米之内都不能有砂石的土壤，种植以前要对田块开展开挖，沟的深层应当要挖出1.5米以内，沟与沟中间的总宽维持在80公分上下。

开挖的工作中比较难，条件允许的情况下，可以用机械设备开挖。山药沟挖好以后，把挖出来的土壤，除去石块等脏物，留有整洁软细的土壤，然后把土壤回填土到坑里，留有小于路面10公分以内的沟就可以。

3.山药的种植方式

山药苗种植的方法可以用山药头，选择有茎有芽的那一块开展种植，留意山药头不能用超出3年的山药头，第二种方法是选择山药段，用一根详细的山药，把山药分为8公分上下一截的段儿，这类方法都需要一边切的同时一边种植维持山药的完好性，割开之后用杀菌的药物泡浸3min，晾晒后就可以种植，或是割开之后用创口两边用草灰或是石灰粉擦抹，还可以具有除菌，杀菌的功效。

4.种植方法

在种植山药的情况下要按照本地的天气标准来开展种植，只需地表温度有9℃之上就能够开展种植中了。有条件的地域还可以选择用农用地膜遮盖种植，那样成本费便会相对性较高，但是有益于日后的管理方面。在山药沟里浇灌灌溉，维持土壤早已湿漉漉的情况下即可种植。

山药段与沟成十字交叉放置，山药的种植的间距始终保持在24-25cm，随后盖紧5公分以内的土壤。种植进行之后要对山药开展施肥，施肥的部位要在种植山药两边20cm之外施肥，化肥一般选用有机肥、尿素溶液、硫酸铵、和碳酸钙片、混和之后施入土壤，再盖紧5cm的土壤，使之成为一个垄起的畦。

5.搭架管理

因为山药的独特性，地下茎归属于藤条，山药苗在长发掘出之后便会倒下，不能自主站立，因此在山药出芽之后就需要为山药构建支撑架，让山药的藤条有支撑架能够攀登。

6.灌溉

山药喜欢阳光、对室内空气的温度规定会比较低环境温度要求高，一般在山药的全部发展周期时间仅用浇灌7次之间就可以了，在种植前灌溉了以后，能够直到山药所有冒出小苗的过程中再开展浇灌，这个时候浇灌的目的是推动山药生根和出芽，第二次浇灌有点儿关键。

在第一次浇灌以后还没干就需要开展灌溉，依据地域的降水状况来浇灌灌溉，一般情况下是15天左右浇一次水，到多雨季节降雨量大，要及时的对山药沟渠开展排水管道解决。避免山药病发和存水溺死山药。

7.施肥

山药必须化肥的量比较大，种植2500KG的山药必须，基肥100KG、磷钾肥58KG、钾肥9KG，在初次种植山药肥料施加量充裕的情况下能够，在山药花盛开期的情况下开展一次施肥，这时的山药处在根处彭大的环节，能够融合尿素溶液和硫酸铵，对山药开展冲施施肥，在山药生长发育的中后期能够选用磷酸二氢钾和尿素溶液对叶片开展喷洒，做到减缓藤条变老的速率。

8.除草

山药在发芽期间，如果遇到梅雨季节，降水量多，很容易造成泥土变得板结，这时候就要立刻进行松土工作，以免山药出苗受到影响。在山药的成长过程中也会长出许多杂草，及时除草也能帮助泥土的疏松，增加透气性。

要提前的浸泡种子，然后要深耕轮作，保持合理的密度，及时浇水通风，清理积水，预防虫害。

山药一定要选择地势比较高，排灌方便的沙质土壤，而且要选择优良品种，山药对肥料需求也是相当大的，山药播种的时间最好选择在四月中旬。

在种植的时候雪地要特别合适，而且要选择地下水位不高，排水非常方便的，还要整地，选种是非常关键的，要选择无病虫害的，而且还要催芽，施肥，轮作换茬。