山里向茶 2023-09-05 编辑: admin 71阅读 栏目:茄子种植
【杏鲍菇秒变鸡米花】吃着比肉还鲜,素食主义者也可以大快朵颐啦~
主料:
杏鲍菇一个。
调料:
烧烤料蘸料适量,植物油适量。
烧烤味杏鲍菇串串
1. 杏鲍菇、烧烤蘸料(含有盐分),色拉油和铁钎子。
2. 用刨刀把杏鲍菇刨成薄片。
烧烤味杏鲍菇串串
3. 烧热锅,倒入适量的植物油。
4. 有烧热放入杏鲍菇煎到两面金黄色。
烧烤味杏鲍菇串串
5. 用铁钎子把杏鲍菇串上,碎的用两片串在一起。
6. 在串好的串上撒蘸料,翻面也撒。
杏鲍菇”最简单的一个做法:“腐乳杏鲍菇”。
原料:杏鲍菇300克左右、腐乳1/2块、生抽1茶勺、白糖1茶勺、芝麻酱1茶勺、醋1茶勺、香油 1/2茶勺、蒜末随意(备注:1茶勺=5cc)
做法:
1、将杏鲍菇洗净,放入蒸锅,桑拿8分钟。(此期间准备调料)
2、将所有的调料搅拌均匀。
3、杏鲍菇桑拿完毕后,让它“冷静”一会,用手撕成丝,千万不要用刀切哈!!!
4、将调料淋在撕好的杏鲍菇上,拌匀就可以了。
另外,杏鲍菇也可以用烤箱烤熟,口感比较筋道。而用桑拿的方法,口感比较嫩滑!
配 料:
鲜杏鲍菇
辅料:火腿肠、荷兰豆
调料:盐、葱、姜、蒜、鸡精、胡椒粉、白糖、香油、水淀粉、食用油
·特 色:肉质细腻,味道鲜香。
·操 作:
1、将杏鲍菇、火腿肠、荷兰豆切成片,分别放入开水中焯一下待用;
2、坐锅点火倒油,油热放入葱丝、姜片、蒜片炒出香味时倒入杏鲍菇、火腿肠、荷兰豆,加入适量清水、盐、鸡精、胡椒粉、白糖,水淀粉勾薄芡,淋入香油出锅即可。
贴士:其杏鲍菇具有抗癌效果,可治腰腿疼痛,手足麻木,筋络不适
主料:西红柿150g,杏鲍菇100g
配料:油适量,盐适量,葱适量,番茄酱适量
西红柿炒杏鲍菇做法介绍
西红柿炒杏鲍菇是一道做法简单的家常菜,这道菜肴最大的亮点就在于它是一道开胃下饭菜啦,要想将这道菜肴做的让人吃了还想吃,胃口大增,还得需要注意介个小细节哦:
一,西红柿一定要炒出汁之后再加上杏鲍菇炒制,这样西红柿的味道才能更好的融入到杏鲍菇中。
二,炒制的时候要大火快炒,这样味道才会更加的入味。
西红柿炒杏鲍菇的做法教程:
1.杏鲍菇切小块,焯一下水,西红柿去皮切小块。
2.锅中加油然后放葱花,葱花出香味放入西红柿炒一会。
3.加上杏鲍菇和盐翻炒均匀。
4.稍微加点水和番茄酱,炒30秒出锅即可。
食材用料
杏鲍菇1根
肉片100g
胡萝卜半根相克食物
青红椒3个
蒜3瓣相克食物
花椒5粒
老抽1g
鸡精2g
盐2g
杏鲍菇炒肉的做法
杏鲍菇炒肉的做法图解11.杏鲍菇切薄片,开水下锅炒2分钟
杏鲍菇炒肉的做法图解22.胡萝卜切片下锅炒2分钟
杏鲍菇炒肉的做法图解33.青红椒切片
杏鲍菇炒肉的做法图解44.肉切片
杏鲍菇炒肉的做法图解55.油热下花椒爆香,放入肉片翻炒
杏鲍菇炒肉的做法图解66.放入杏鲍菇翻炒
杏鲍菇炒肉的做法图解77.放入胡萝卜,老抽翻炒,最后放入青红椒,盐,鸡精翻炒即可
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